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INTRODUÇÃO AO METABOLISMO

Metabolismo é o termo usado para descrever o processo contínuo de troca de


substância, energia e informação com o meio ambiente, isso inclui reações múltiplas
para a transformação de substâncias do meio em outros compostos e energia,
necessários para o funcionamento celular, bem como reações que permitem
eliminação de substâncias inutilizáveis e energia na forma de calor. Ou seja, é a soma
de todas as transformações químicas que ocorrem em uma célula ou em um
organismo.
Em geral, pode-se resumir então que as funções do metabolismo são:
- Incorporação de nutrientes.
- Obtenção da energia química necessária para a vida.
- Síntese e degradação de biomoléculas.
- Eliminação de substâncias residuais.
Vertentes do metabolismo
Ao analisar as funções do metabolismo, fica claro que existem duas categorias amplas
(vertentes) opostas: anabolismo e catabolismo, mas que se complementam
intimamente e não podem existir independentemente:
Anabolismo, também chamado de biossíntese; inclui reações que transformam
compostos pequenos e simples menos em moléculas maiores e mais complexas, que
requerem energia para ocorrer, e essas reações são geralmente endergônicas. Nas
reações anabólicas, os compostos são reduzidos e os cofatores são oxidados.
Por sua vez, o catabolismo inclui as reações que transformam os compostos mais
complexos em outros de menor complexidade, liberando energia, razão pela qual são
geralmente exergônicos. Nas reações catabólicas, os compostos degradados são
oxidados e os cofatores são reduzidos.
Ambos as vertentes do metabolismo são opostas, porém, não são isoladas, são
interdependentes, entre elas se estabelece uma inter-relação. Assim, os produtos das
vias catabólicas são os precursores das vias anabólicas; a energia liberada nos
primeiros é utilizada em vias biossintéticas endergônicas; também os cofatores
reduzidos formados nas reações oxidativas do catabolismo são usados nas reações
redutivas do anabolismo.
Algumas vias podem ser anabólicas ou catabólicas, dependendo das condições
energéticas da célula; por exemplo, o ciclo de Krebs. Elas são denominadas vias
anfibólicas.
Vias metabólicas
Os processos catabólicos e anabólicos são organizados em vias metabólicas, que são
sequências ordenadas de reações enzimáticas (catalisadas por enzimas) que ocorrem
uma após a outra, e as transformações que ocorrem nelas são realizado gradualmente.
Começando com uma substância inicial. este vai transformando passo a passo, e
gradualmente forma o produto final.
Há, portanto, um substrato inicial e um produto final. Entre os dois encontraremos uma
série de compostos intermediários chamados metabólitos intermediários. O substrato
ou precursor inicial, na primeira reação é transformado em produto, mas, por sua vez,
este será o substrato da segunda reação, a que se tornará produto, e assim por diante.
As vias são reguladas, possuem uma ou mais enzimas reguladoras que controlam a
intensidade da via e estão frequentemente localizados em uma das reações iniciais da
via.
Cada via desempenha determinadas funções e devido às suas características, como
dito anteriormente, as vias podem ser anabólicas ou catabólicas. Geralmente, pelo
menos uma das reações que a formam é irreversível e, portanto, a via como um todo
também é irreversível.
Estes têm uma determinada localização celular e além do composto inicial e final, etc,
neles participam outra série de compostos, os cofatores.
Ciclo metabólico
Um ciclo metabólico, pode-se dizer que é um caso especial de via metabólica, constitui
uma certa sequência fechada de reações, na qual pelo menos um dos produtos de
cada reação é sempre o substrato da próxima reação. ciclo metabólico. Estes cumprem
as mesmas características das vias metabólicas.
Aspectos gerais da regulação metabólica
O metabolismo está sujeito a complexos mecanismos de regulação que controlam a
intensidade de seu funcionamento, o que permite que o organismo se adapte às
mudanças nas condições ambientais, ativando ou deprimindo certas enzimas
reguladoras das diferentes vias metabólicas.
Em uma via metabólica, como já dito, pelo menos uma das reações é catalisada por
uma enzima reguladora (enzima marcapasso), que é o fator fundamental que
determina a velocidade da via, dependendo se a enzima é ativada ou inibida. Como
cada um das enzimas da via, com exceção da primeira, depende do produto da
anterior, razão pela qual, se houver apenas uma enzima reguladora no início de uma
via, ela é regulada. A reação catalisada por eles é geralmente irreversível.
Esses mecanismos observados durante o processo de adaptação são muitas vezes
devido a mudanças quantitativas ou qualitativa dos centros ativos e, portanto, as
formas controle enzimático básico são manifestados por variação na quantidade ou
atividade das enzimas. A concentração de uma enzima em um determinado momento é
o resultado de dois processos: síntese e degradação. As células vivas podem controlar
ambos os processos, de modo que a cada momento a quantidade de enzima presente
seja a quantidade certa para atender as necessidades do momento. Como o volume da
célula não varia sensivelmente, modificar a quantidade de enzimas é sinônimo de
modificar sua concentração, e anteriormente foi demonstrado que a velocidade da
reação é diretamente proporcional à concentração de enzimas.
Se a quantidade de enzima não variar, é possível modificar sua atividade, aumentando
ou diminuindo a fração de centros ativos úteis, uma vez que o número total não muda.
Isto é conseguido através de vários mecanismos, como a regulação alostérica e a
modificação covalente e também pelas concentrações dos próprios substratos e
produtos.
Um mecanismo de regulação muito comum a inibição pelo produto final, ou inibição
feedback, em que o produto final da via, dependendo de sua concentração, produziria
uma inibição maior ou menor desta enzima marcapasso. Desta forma, em baixas
concentrações do produto, a enzima é desinibida, o via acelera e o produto é formado.
O produto será consumido dependendo das necessidades celulares. Quando as
concentrações do produto aumentam, ele atuará como inibidor da enzima, e a via será
inibida porque as enzimas subsequentes não possuem os metabólitos intermediários
que são derivados do produto dessa enzima.
O alimentador de um ciclo metabólico, o substrato inicial de uma via metabólica ou o
substrato de uma determinada enzima, pode ser formado ou vir de um compartimento
celular diferente da enzima do processo que irá transformá-lo. Nesse caso, a
substância deve passar por uma membrana, que pode ser a membrana plasmática, a
da mitocôndria, a membrana nuclear ou outras. Seja qual for o caso, a transformação
da substância está sujeita a sua passagem pela membrana. Portanto, sua etapa
determinará a concentração que chegue ao compartimento onde está localizada a
enzima que a utilizará como substrato; este é também um mecanismo regulador. O
passo pode depender da sua solubilidade na membrana ou da existência ou não de um
transportador.
A presença de uma determinada isoenzima confere características próprias das fases
metabólicas em diferentes tecidos, criando um comportamento diferente em situações
semelhantes. Isso introduz algum grau de regulação sobre o metabolismo do
organismo como um todo.
Aspectos gerais da integração do metabolismo
As vias metabólicas não ocorrem independentemente umas das outras, mas estão
interrelacionadas, o que integra o metabolismo em um único processo. No metabolismo
celular não há apenas um equilíbrio entre os processos anabólicos e catabólicos de um
determinado composto, há também um equilíbrio entre o metabolismo de lipídios,
carboidratos, proteínas e nucleotídeos. Esse equilíbrio é alcançado não apenas com os
mecanismos de regulação já vistos, mas também existem mecanismos integradores.
Nesses mecanismos integradores existentes, fica evidente o princípio da inter-relação.
Os mecanismos integradores se manifestam em metabólitos comuns a diferentes vias
ou ciclos anabólicos ou catabólicos, e um desses metabólitos intermediários de um
processo dos carboidratos pode ser comum a outros processos dos carboidratos,
comum a um processo dos carboidratos e a um lipídico, proteínico ou pode existir um
metabolito intermediário comum aos processos de proteínas e nucleotídeos.
Esses metabólitos comuns a várias vias metabólicas constituem os chamados
metabólitos de encruzilhada. e são os que se relacionam com o conjunto de processos
que compõem o metabolismo celular, tornando-o um todo único e integrado.

Bibliografía
-CARDELLÁ Lidia e Hernández Rolando; Bioquímica médica, Tomo III; Cap 36. La
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