RENDIMENTO: 2

Macarrão De Fibra Ceto

Aprenda a fazer a melhor e mais fácil receita de macarrão com fibra cetogênica usando apenas
3 ingredientes em 8 minutos. Aqueles macarrão Keto feitos com nossa famosa fibra de aveia
trazem o mundo das massas com baixo teor de carboidratos o mais próximo possível Learn
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macarrão normal, mas totalmente sem glúten, sem grãos e adequado para diabéticos.

TEMPO DE PREPARAÇÃO HORA DE COZINHAR TEMPO TOTAL

Ad : (0:08)

5 minutos 8 minutos 13 minutos

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Ingredientes
55 gramas (1/4 xícara) de cream cheese
3 ovos
1 colher de sopa (6 gramas) de fibra de aveia ou fibra de batata
Opcional: 15 gramas de espinafre

Instruções
 1. Prepare todos os ingredientes e aqueça o forno a 150 Celsius ou 300 Fahrenheit
2. Coloque todos os ingredientes no Magic Bullet ou no liquidificador que você usa. Misture
tudo bem até obter uma consistência cremosa e sedosa.
3. Despeje em uma assadeira coberta com forro de silicone. Com a espátula, espalhe por toda
a assadeira, bem fino. Se aparecerem buracos, tente cobri-los com cuidado. Leve ao forno e
leve ao forno por 8 minutos.
4. Assim que a folha de massa assada esfriar, corte as pontas, caso fiquem extremamente
finas ou crocantes. Corte a folha em quatro pedaços para caber no tamanho da sua
máquina de macarrão. Escolha o formato e deixe-o rolar suavemente pela máquina de
macarrão para obter um formato perfeito de macarrão ou espaguete.

Notas
Tamanho da Panela - usei 41x35cm
Tipo de panela - certifique-se de que sua panela esteja o mais reta possível para derramar a
massa mais fina.
Folha de silicone com bordas - depois de várias receitas de massa, descobri que o melhor é
comprar uma folha de silicone com bordas nas laterais.
Bolhas - caso veja muitas bolhas antes de assar, bata a massa na bancada da cozinha para
quebrá-las.
Cantos secos - se notar alguns cantos muito secos, corte-os.
Servindo - coloque o macarrão na tigela e sirva o molho picante por cima. Você pode
esquentar um pouco no micro-ondas, mas não precisa cozinhar.
Sem máquina de macarrão - enrole a folha em um tronco e corte-a no formato desejado
usando uma faca afiada.
 Informação
Nutricional
Colheita
2

Porção
1

Quantidade por porção

Calorias 207

Gordura total 17g

Carboidratos 4g

Fibra 3g

Proteína 11g

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© Zuzana
COZINHA: Internacional / CATEGORIA:Pratos principais
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