Nutricionista Responsável Técnica – Valéria De oliveira Ferreira (18)99191-7474

CARDÁPIO MÊS MAIO 2022

Composição (06/06/2022) (07/06/2022) (08/06/2022) (09/06/2022) (10/06/2022)

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira
Salada Mix de folhas Alface e legumes Repolho e beterraba ralada Mix de Legumes e Alface Almeirão e tomate
(50g) (50g á 80g) (50g) (80g) (50g)
Prato principal Estrogonofe de frango (1 Almondega ao molho Bisteca suína acebolada Linguiça toscana Frango assado
concha média) (140g) (150g) (140g) (140g)
Opções vegetarianas Pimentão recheado com Almondega de feijão Lasanha de abobrinha com Ratatouille Lentilha refogada com
creme branco a base de (80g á 120g) Pts (80g á 120g) (80g á 100g) legumes (80g á 100g)
pts
(80g á 120g)
Guarnição Batata palha Abóbora cabotiá Mandioca refogada Espaguete ao molho suga Creme de milho
(80g) (100g) (80g) (100g) (80g á 100g)
Prato base Arroz branco (250g) Arroz branco (250g) Arroz branco (250g) Arroz branco (250g) Arroz branco (250g)
Arroz integral (250g) Arroz integral (250g) Arroz integral (250g) Arroz integral (250g) Arroz integral (250g)
Feijão com caldo (150g) Feijão com caldo (150g) Feijão com caldo (150g) Feijão com caldo (150g) Feijão com caldo (150g)
Sobremesa Ponkan Melão Melancia Banana Laranja
(1 unidade) (1 unidade) (1 unidade) (1 unidade) (1 unidade)
V.e.t. Total com 835,101 Kcal 1050,007 Kcal 735,825 Kcal 970,875 Kcal 970,875 Kcal
proteína animal.
V.e.t. Total com 914,301 kcal 932,125 Kcal 801,555 Kcal 846,875 Kcal 846,875 Kcal
proteína vegetal.
Obs: Segundo o TR só é permitido repetir a salada e prato base (arroz e feijão).
*portanto para repetir é necessário que o aluno cadastrado passe pelo caixa para comprovar que o mesmo faz parte do programa.
*A fruta oferecida será servida uma (fruta/porção) por pessoa.