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REDISTRIBUIÇÃO
Frutas Base Shake Proteínas (opcional) Extras (opcional - pode escolher mais
opções e controlar nas quantidades):
1 banana (75g) ou 2 fatias (150g) de abacaxi 1 copo (200ml) de leite desnatado ou água ½ dose (15g) de whey protein/proteína 1 colher de café (5g) de semente de linhaça
ou 10 unidades (120g) de morango ou 2 de coco ou leite vegetal ou água ou kefir ou vegetal ou se preferir, pode comer 2 triturada ou chia semente de abóbora ou
unidades (150g) de kiwi ou 2 fatias (150g) 1 unidade (120g) de iogurte proteico sem unidades de ovo, 2 fatias (50g) de queijo semente de girassol ou canela ou cacau
de melão ou 2 fatias (150g) de melancia sabor minas frescal ou 2 fatias (50g) de ricota ou 100% ou gengibre, hortelã, couve, café
ou 2 unidades (100g) de de ameixa ou 2 colheres de sopa (50g) de queijo cottage coado, extrato de baunilha ou coco ralado..
15 unidades (120g) de uva ou ½ unidade ou 2 fatias (40g) de queijo minas padrão ou
(150g) de mamão ou 1 xícara (100g) de 2 fatias (120g) de tofu.
manga
Crepioca - ovos, tapioca e queijo. Misturar tudo com um garfo e colocar na frigideira até dourar dos dois lados.
Sugestões
(Apenas 1 das opções) Tapioca invertida - adicionar o queijo em uma frigideira, colocar a tapioca por cima com o auxílio de uma colher e quebrar os
ovos por cima. Adicionar sal e tampar até que os ovos fiquem cozidos.
AVISOS LEGAIS DE REDISTRIBUIÇÃO: Você não pode copiar, redistribuir ou explorar comercialmente qualquer parte deste documento sem a permissão
expressa do autor. Devido à questões contratuais que envolvem terceiros, para os quais as campanhas, textos, imagens e vídeos foram criados e divulgados.
AUTORIA: Titanium Publicações e Editora Ltda. Jaqueline Brihy.
café da manhã escolha 1 das 3 opções
1 banana (75g) ou 2 fatias (150g) de abacaxi 1 unidade iogurte natural (170g) ou 2 1 colher de sobremesa de semente de 1 xícara de chá (gengibre, hibisco,
ou 10 unidades (120g) de morango ou 2 unidades de ovo, 2 fatias (50g) de queijo linhaça triturada ou chia semente de cavalinha) ou café sem adoçar
unidades (150g) de kiwi ou 2 fatias (150g) minas frescal ou 2 fatias (50g) de ricota ou abóbora ou semente de girassol.
de melão ou 2 fatias (150g) de melancia 2 colheres de sopa (50g) de queijo cottage
ou 2 unidades (100g) de de ameixa ou ou 2 fatias (40g) de queijo minas padrão ou
15 unidades (120g) de uva ou ½ unidade ½ dose de whey protein/proteína vegetal ou Sugestões
(150g) de mamão ou 1 xícara (100g) de 2 fatias (120g) de tofu
Apenas combine as opções do grupo
manga
1 com as opções do grupo 2.
lanche da manhã
OPCIONAL - SE NÃO HOUVER FOME, PULE
GRUPO 1 GRUPO 2
Frutas Chá
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almoço
Opção de Almoço escolha 1 opção de cada grupo
3 colheres de sopa (70g) de arroz integral 1 concha pequena (70g) de feijão ou 3 1 filé pequeno (100g) de frango ou 1 filé 1 prato de sobremesa (100g) de legumes da
ou 4 colheres de sopa (120g) de purê de colheres de sopa (60g) de lentilha cozida pequeno (80g) de carne (patinho, alcatra, sua opção - alface, acelga, agrião, brócolis,
batata/batata doce/mandioca ou abóbora ou 3 colheres de sopa (60g) de grão de acém, filé mignon) ou 1 filé pequeno de couve-flor, couve manteiga, espinafre,
ou 1 pedaço pequeno (70g) de mandioca bico cozido ou 4 colheres de sopa (60g) de salmão, atum ou truta ou 2 filés pequenos rúcula, berinjela, abobrinha, chuchu,
cozida ou 1 pedaço pequeno (80g) de ervilha cozida ou 4 colheres de sopa (60g) (120g) de (tilápia, pescada, merluza) ou 1 tomate, pepino, cenoura, beterraba…
batata doce cozida ou 1 escumadeira de vagem cozida filé pequeno (80g) de lombo suíno.
média (75g) de macarrão cozido sem glúten
ou integral ou 3 colheres de sopa (70g) de
quinoa cozida
GRUPO 5 GRUPO 6
Azeite, limão, vinagre, mostarda, sal, ervas Chocolate 60% ou mais - 1 a 2 quadradinhos
(orégano, limão, manjericão, hortelã etc)
Ou algum doce da sua preferencia até 110Kcal
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lanche da tarde
OPCIONAL - SE NÃO HOUVER FOME, PULE
1 fatia (75g) de abacaxi ou 10 unidades 1 copo (200ml) de leite desnatado ou água ½ dose (15g) de whey protein/proteína
(120g) de morango ou 1 unidades (75g) de de coco ou leite vegetal ou água ou kefir ou vegetal ou se preferir, pode comer 2
kiwi ou 1 fatia (100g) de melão ou 1 fatia 1 unidade (120g) de iogurte proteico sem unidades de ovo, 2 fatias (40g) de queijo
(100g) de melancia ou 2 unidades (100g) de sabor minas frescal ou 2 fatias (40g) de ricota ou
de ameixa ou 10 unidades (80g) de uva ou 2 colheres de sopa (50g) de queijo cottage
1 fatia (100g) de mamão ou 1 xícara (60g) ou 2 fatias (40g) de queijo minas padrão ou
de manga ½ dose de whey protein/proteína vegetal ou
2 fatias (120g) de tofu.
GRUPO 1 GRUPO 2
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jantar
Opção 1 COMIDA escolha 1 opção de cada grupo
3 colheres de sopa (70g) de arroz integral 1 filé pequeno (100g) de frango ou 1 filé 1 prato de sobremesa (100g) de legumes da Azeite, limão, vinagre, mostarda, sal, ervas
ou 4 colheres de sopa (120g) de purê de pequeno (80g) de carne (patinho, alcatra, sua opção - alface, acelga, agrião, brócolis, (orégano, limão, manjericão, hortelã etc)
batata/batata doce/mandioca ou abóbora acém, filé mignon) ou 1 filé pequeno de couve-flor, couve manteiga, espinafre,
ou 1 pedaço pequeno (70g) de mandioca salmão, atum ou truta ou 2 filés pequenos rúcula, berinjela, abobrinha, chuchu,
cozida ou 1 pedaço pequeno (80g) de (120g) de (tilápia, pescada, merluza) ou 1 tomate, pepino, cenoura, beterraba…
batata doce cozida ou 1 escumadeira filé pequeno (80g) de lombo suíno.
média (75g) de macarrão cozido sem glúten
ou integral ou 3 colheres de sopa (70g) de
quinoa cozida
jantar
Opção 2 LANCHES/WRAP/CREPIOCA escolha 1 opção de cada grupo
2 fatias (50g) de pão integral ou 2 colheres 1 filé pequeno (100g) de frango ou 1 filé 1 prato de sobremesa (100g) de legumes da Opções: azeite, limão, vinagre, mostarda,
de sopa (30g) de goma de tapioca ou 3 pequeno (80g) de carne (patinho, alcatra, acém, sua opção - alface, acelga, agrião, brócolis, sal, ervas (orégano, limão, manjericão,
unidades (30g) de torrada integral ou 1 filé mignon) ou 1 filé pequeno de salmão, atum couve-flor, couve manteiga, espinafre, hortelã etc)
unidade (50g) de Wrap ou truta ou 2 filés pequenos (120g) de (tilápia, rúcula, berinjela, abobrinha, chuchu,
pescada, merluza) ou 1 filé pequeno (80g) de tomate, pepino, cenoura, beterraba…
lombo suíno ou 2 ovos
Opção 3 SOPAS/CALDOS
GRUPO 1
Sopa/Caldo
1 prato fundo (300/350g) de sopa de legumes com frango ou carne.
Obs: batata e mandioca não são legumes, entram na família do carboidrato. Pode usar na sopa, porém abuse dos legumes.
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alimentos da safra de cada mês
Para economizar na compra de alimentos frescos, fique sempre atento ao que está na estação: são produtos mais baratos e costumam ser mais saborosos!
Confira, a seguir, um calendário que mostra quais são os legumes, verduras, frutas e pescados de cada mês do ano e economize na hora de levar mais saúde
e sabor para sua casa.
Abacate, ameixa,
carambola, figo, pinha Abóbora, gengibre, Cebolinha, escarola, Atum, bacalhau, badejo,
FEV
(conhecida em algumas milho-verde, pepino, hortelã, louro, repolho bonito, cação, manjuba,
regiões por fruta-do- pimentão, quiabo, merluza, sardinha
conde), goiaba, jaca, tomate
maçã, pera
Abacate, abacaxi, Abóbora, abobrinha, Acelga, alface, alho- Badejo, cação, corvina,
MAR
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FRUTAS DA ESTAÇÃO LEGUMES VERDURAS PESCADOS
caqui, kiwi, jaca, maçã, cará, cenoura, chuchu, erva-doce, louro, nabo, lambari, linguado,
pera, tangerina (ou mandioca, mandioquinha, rabanete tainha, traíra
mexerica) nabo
Batata-doce, berinjela,
cenoura, ervilha, inhame, Atum, badejo, camarão,
JUN
carambola, kiwi, laranja- mandioca (também Agrião, alho-poró, almeirão, caranguejo, lambari,
lima, tangerina (ou conhecida por aipim ou brócolis, erva-doce porquinho, sardinha,
mexerica) macaxeira), mandioquinha, siri, tainha
milho-verde,
Cenoura, cogumelo,
Carambola, kiwi, laranja- ervilha, inhame, mandioca Agrião, coentro, couve, Atum, badejo, cavalinha,
JUL
lima, tangerina (ou (aipim ou macaxeira), escarola (ou chicória), espada, pargo, pescada,
mexerica) mandioquinha, milho- espinafre, mostarda sardinha, trilha
verde, palmito, pepino
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FRUTAS DA ESTAÇÃO LEGUMES VERDURAS PESCADOS
AGO
Caju, carambola, laranja- Agrião, couve, couve-flor,
fava, inhame, mandioca espada, lambari, namorado,
pera, lima, maçã, tangerina escarola (ou chicória),
(ou aipim, ou macaxeira), porquinho, sardinha
(ou mexerica), morango espinafre, mostarda, rúcula
pimentão
Abacaxi, acerola, banana- Alcachofra, aspargo, Almeirão, catalonha, Atum, bonito, corvina,
OUT
nanica, banana-prata, caju, berinjela, beterraba, ervilha, cebolinha, coentro, lambari, linguado, pintado,
manga, jabuticaba, lima fava, pepino, tomate caqui espinafre, hortelã, robalo, salmão, tilápia
mostarda
Ameixa, cereja, damasco, Beterraba, cenoura, Almeirão, cebolinha, Bagre, bonito, dourado,
DEZ
figo, lichia, manga, pimentão, tomate, vagem endívia, erva-doce, rúcula, espada, manjuba, salmão,
melancia, melão, nectarina macarrão salsa, salsão truta
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receitas de shakes/vitaminas
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