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Caracterizada por elevação sustentada dos níveis Pode ser agravada pela presença de dislipidemia,
pressóricos ≥ 140/ 90 mmHg (milímetros de mercúrio). obesidade abdominal, intolerância à glicose e DM.
O diagnóstico é feito com 3 medições consecutivas em 3 Os determinantes da pressão são o débito cardíaco e a
momentos diferentes. resistência periférica, a alteração em um ou outro
interferem na manutensão dos níveis pressóricos
Associa-se a distúrbios metabólicos, alterações normais.
funcionais e/ou estruturais de órgãos-alvo (coração,
cérebro, vasos, rins e retina);
Fatores de risco
Tratamento
Composta por:
Alimentos com baixa quantidade de gordura, como peixe, frango, carnes vermelhas magras e laticínios magros,
visando a diminuição do consumo de gordura saturada e colesterol e ao aumento do aporte de PTN e cálcio.
Diminuição de gordura total e saturada e aumento da relação gordura poli-insaturada/saturada.
Quantidade abundante de frutas, vegetais, grãos, oleaginosas, todas fontes ricas de potássio, magnésio e
fibras.
Dieta mediterrânea - É rica em frutas, hortaliças e Laticínios - O leite (com baixo teor de gordura)
cereais integrais, porém possui quantidades contém vários componentes como cálcio, potássio e
generosas de azeite de oliva (fonte de gorduras peptídeos bioativos que podem diminuir a PA.
monoinsaturadas) e inclui o consumo de peixes e
oleaginosas, além da ingestão moderada de vinho; Vitamina D - Em alguns estudos, níveis séricos
apesar da limitação de estudos, a adoção dessa dieta baixos de vitamina D se associaram com maior
parecer ter efeito hipotensor. incidência de HA. Entretanto, em estudos com
suplementação dessa vitamina, não se observou
Dieta vegetariana - As dietas vegetarianas redução da PA.
preconizam o consumo de alimentos de origem
vegetal, em especial frutas, hortaliças, grãos e Alho - Discreta diminuição da PA tem sido relatada
leguminosas; excluem ou raramente incluem carnes; com a suplementação de várias formas do alho, que
e algumas incluem laticínios, ovos e peixes; tal dieta possui os bioativos alicina (alho cru) e s-alil-cisteína
tem sido associada com valores mais baixos de PA. (alho processado).
Gordura - No máximo 30% do VCT, sendo até 10% Café e chá verde - O café é ricos em cafeína,
de saturada e até 300 mg /dia de colesterol. A substância com efeito pressor agudo, possui
ingestão de ácidos graxos Ô3 ≥ 2g/dia de EPA + DHA polifenóis que podem favorecer a redução da PA; Em
reduz a PA e doses menores (1 a 2 g/dia) reduzem doses habituais não está associado com maior
apenas a PAS. O consumo de ácidos graxos incidência de HA nem com elevação da PA. O chá
monoinsaturados também tem sido associado à verde é rico em polifenóis (catequinas) e possui
redução da PA. cafeína, não há consenso, mas em doses baixas
pode reduzir a PA e em doses elevadas pode elevar a
Potássio – consumo de 75mmol ou 4,7 g/dia de PA pelo maior teor de cafeína. Recomenda-se que o
potássio, utilizando verduras, legumes, frutas, consumo não exceda quantidades baixas a
principalmente cruas e leguminosas (feijão, ervilha, moderadas.
grão de bico, lentilha)
Chocolate - O chocolate com pelo menos 70% de
Cálcio e magnésio - Atingir a recomendação (RDA) cacau pode promover discreta redução da PA, devido
pelos alimentos. Fonte de Cálcio (leite e derivados, às altas concentrações de polifenóis.
folhosos, sardinha e salmão). Fonte de magnésio
(cereais integrais, leguminosas e vegetais folhosos Oleaginosas - Uma meta análise concluiu que o
verdes escuros) consumo de diferentes tipos de castanha foi eficiente
em diminuir a PA.
Fibras - A ingestão de fibras promove discreta
diminuição da PA, destaca-se o beta glucano Álcool – o consumo habitual eleva a PA de forma
proveniente da aveia e da cevada (são solúveis). linear e o excesso está associado com o aumento da
incidência de HA; um aumento de 10 g/dia na
ingestão eleva a PA em 1mmHg. A diminuição do
consumo reduz a PA
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de cálcio; Inibidores da ECA; Bloqueadores do receptor AT¹; Inibidor direto da renina.