Nome: Camila dos Anjos Anunciação RA: 11066215

1. Introdução à Gestão da Produção/Operação

Gestão da Produção/Operações
gestão da produção e disponibilização de produtos e serviços de uma organização
-Encadeamento de áreas e atividades p/ transformar inputs em outputs
-Visão macro de organização e da cadeia produtiva/de suprimentos

Áreas que compõem a Gestão da Produção/Operações

-Estratégia de operações
-Projeto da operação
-Planejamento e Controle
-Melhoramento do desempenho das operações.
Objetivo é a geração de produtos/serviços
Administrar os inputs do sistema de produção até que se tornem outputs.
A área de Gestão da Produção e Operações é uma das subáreas abordadas pelo curso de
Engenharia de Produção da UFABC.
O que é gestão?
Envolve o ato de planejamento; implementação; organização e controle de recursos
organizacionais para alcançar certos objetivos.

*eficiência: 'fazer certo as coisas'

*eficácia: 'fazer as coisas certas', saber o que fazer
"é a maneira de governar organizações ou parte delas. É o processo de planejar,
organizar, dirigir e controlar o uso de recursos organizacionais para alcançar
determinador objetivos de maneira eficiente e eficaz"

O que é engenharia de Produção?

Um engenheiro de produção atua projetando, aperfeiçoando e implantando sistemas de
produção para a produção de bens e serviços, de maneira econômica, respeitando os preceitos
éticos e culturais.

10 grandes áreas da Engenharia de Produção segundo a ABEPRO

-Engenharia de operações e processos da produção
-Logística
-Pesquisa operacional
-Engenharia de qualidade
-Engenharia do produto
-Engenharia organizacional
-Engenharia econômica
-Engenharia do trabalho
-Engenharia da sustentabilidade
-Educação em engenharia da produção
Sustentabilidade
Sustentabilidade é parte importante dos processos de produção de bens e serviços. Produzir
de forma sustentável envolve o mínimo ou nenhum resíduo ou desperdício, com os menores
impactos ambientais possíveis. Além de produzir sem consequências adversas à saúde do
trabalhador e comunidade.

O sistema de Produção/Operações:
O modelo input-transformação-output
As entradas, que podem ser recursos transformados ou transformadores, passam por um
processo de transformação, gerando produtos e/ou serviços direcionados aos consumidores.

Definições formais de Gestão da Produção/Operações

Atividade de gerenciar recursos destinados à produção e disponibilização de bens e serviços,
compreende todas as atividades necessárias para a satisfação das solicitações dos
consumidores.
Envolvendo processos como o projeto do produto/processo; logística de abastecimento de
matérias primas; fabricação; logística de apoio à produção; qualidade; PCP; organização do
trabalho; projeto de fábrica; até a logística de distribuição de produtos acabados, logística
reversa; canais de distribuição etc.

Toda organização possui uma função de Produção/Operações

-A gestão de operações trata da maneira pela qual as organizações produzem seus
bens/serviços
-Os gerentes de produção ficam responsáveis por gerencias algum ou todos os recursos
envolvidos.

Funções centrais de qualquer organização:

• Produção Operação
• Marketing
• Desenvolvimento de Produto/Serviço
Funções de Apoio
• Contábil-financeira
• Recursos humanos
• Funções técnicas
• Sistemas de informação

5 similaridades entre todas as operações produtivas

• Operações produtivas vistas como sistemas de produção
• Resultados dos sistemas de produção em termos de combinação de produtos e
serviços
• Todas as operações podem ser divididas em micro operações que formam uma rede
de relacionamentos de fornecedores-clientes internos dentro da operação.
• As operações são formadas por Processos de negócio
• Todas as operações fazem parte de uma rede de suprimento