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INTRODUÇÃO À BIOENERGÉTICA
O corpo humano possui uma fonte extremamente importante para assegurar a sua
sobrevivência, fonte essa que é a água. Sem ela o ser humano não consegue
sobreviver. A água alimenta todas as estruturas (músculos, órgãos, etc…)
Como é que o nosso corpo produz energia?
Transporte Passivo (sem gasto de energia) – o transporte dessas substâncias pode ser
realizado através de transporte passivo, com ou sem gasto de energia. Quando a célula
não gasta energia para a realização deste transporte através da membrana podemos
dizer que foi feito um transporte passivo.
Tipos de transporte passivo - osmose, difusão e difusão facilitada
Difusão – capacidade que moléculas muito pequenas de gases e de solutos têm de
passar pela membrana plasmática e se espalharem uniformemente pelo espaço que
está disponível. Neste caso, as moléculas de soluto passam de um meio mais
concentrado para um meio menos concentrado.
Fatores que afetam a difusão através da membrana plasmática:
Se o meio é…
Enzima – é um catalisador que acelera nos dois sentidos o grau de reações químicas
dentro da célula, sem ser consumido ou desgastado na reação. As enzimas atuam de
uma forma extraordinariamente rápida, apesar disso, não atuam todas ao mesmo
ritmo e com a mesma velocidade. Uma caraterística muito específica que possuem é
que atuam apenas num único e específico substrato para realizar uma função
específica.
EX:
Glucagon:
Estimula a glicogenólise;
Estimula a gluconeogenese;
Estimula a lipólise e a mobilização dos ácidos gordos a partir das células
adiposas;
GLICOGÉNIO E O TREINO
Quanto maior for a intensidade do treino mais importância o glicogénio adquire como
combustível. A capacidade de armazenamento de carbohidratos por parte do nosso
organismo é limitada, por isso, o treino é extremamente importante para melhorar a
capacidade de armazenamento e poupança de carbohidratos.
Contudo, sabe-se que quando o treino atinge o tempo de 60-90 min, inicia-se a
depleção total das reservas glicolíticas e aos 120 min ficam completamente esgotadas.
Já as reservas de glicogénio ficam esgotadas ao fim de 15-30 min de esforço
intervalado máximo ou próximo do máximo.
A fadiga e a exaustão estão associadas à depleção rápida das reservas de glicogénio
durante o esforço intenso e de longa duração. Assim para evitar a fadiga é necessário
fornecer ao músculo glicogénio e se for necessário repetir esse esforço intenso de
longa duração as reservas devem ser reabastecidas.
GLICÓLISE (RÁPIDA E LENTA)
A diferença entre a glicólise rápida (anaeróbia) e a glicólise lenta (aeróbia) reside na
quantidade de O2 que é fornecida. Na glicólise lenta não existe a acumulação de ácido
láctico, uma vez que a quantidade de O2 que é fornecido não permite essa acumulação
sem prejudicar a ressíntese do ATP. Isto acontece, pois, o ácido pirúvico (percursor do
ácido lático) é desviado para o sistema aeróbio após a ressíntese do ATP.
GLUCONEOGÉNESE
São todas as formas de obtenção de glicose que não através dos carbohidratos. As
principais fontes de energia na glucogénese são: glicerol, lactato, piruvato e alanina.
MET
O Equivalente Metabólico (MET) é um conceito fisiológico que permite expressar o
custo da atividade física como um múltiplo da taxa metabólica de repouso.
1 MET = 3,5 mL O2/ Kg-min
1 MET = 1 Kcal/ Kg-h
GASTO ENERGÉTICO
Gasto Energético Basal (GEB): Quantidade mínima de energia usada durante 24H em
repouso mental e físico (deitado) num ambiente térmico neutro e que iniba a iniciação
de processos de geração de calor.
Taxa Metabólica Basal (TMB): energia gasta por um indivíduo que repousa na cama,
pela manhã, 8 horas de sono e 12 horas de jejum sob condições ambientais favoráveis.
Nos sedentários, a TMB é responsável por 50-70% dos seus gastos totais energéticos
diários. A avaliação da TMB é uma excelente forma de realizar comparações entre
indivíduos sobre o metabolismo metabólico de cada um.
ESTÁDIO I – GLICÓLISE
É uma das principais vias de produção de ATP nas células e está presente em todos os
tecidos. É o processo que quebra a glicose para capturar e armazenar energia na forma
de adenosina trifosfato (ATP).
A glicólise passa por vários processos, sendo eles os seguintes:
Fosforilação do substrato
Oxidação: existe o ganho de oxigénio, perda de hidrogénio;
Redução: Perda de oxigénio, ganho de hidrogénio;
Dinucleótido de Nicotinamida e Adenina (NAD)
Dinucleótido de Flavina e Adenina (FAD)
No processo de glicólise são gastas 2 moléculas de ATP para a degradação da glicose,
sendo que no final deste processo se dá a síntese do ATP.
Subida da FC;
Subida da ventilação e consequentemente aumento do O2 absorvido;
Aumento de vários elementos responsáveis pela captação, transporte e
absorção do O2 no processo de produção de energia de caráter aeróbio.
Contudo quando o organismo chega ao ponto onde a sua capacidade de captação e
mobilização não pode ser mais ampliada/melhorada, então, diz-se que atingimos a
nossa Potência Aeróbica Máxima. Quanto maior for a PAM, maiores são as reservas
energéticas do corpo, logo, melhor é a capacidade de exercitar do indivíduo.
SISTEMA LÁTICO
FREQUÊNCIA CARDÍACA TEÓRICA MÁXIMA
Fórmula de Karvonen, Kentala e Mustala (1957):
Em regime ritmado;
Em ritmo circadiano (dia/noite ou por período de 24H);
Cíclico (mensalmente);
Por solicitação.
EX: a libertação de cortisol acontece na sua grande maioria no primeiro período da
manhã
A atuação pode ser: instantânea, ao longo de minutos, horas ou até mesmo dias.
O nível de presença da hormona no sangue depende: sexo, idade, nível de treino,
doença, entre outros…
Ovários
Estrogénio (mulheres)
Progesterona
Testosterona Testículos (homens)
-
Este método era utilizado peara fugir ao controlo anti-doping. Ao invés de injetar de
forma direta GH, era introduzido IGF de forma estimular a produção de GH mais
rapidamente e em maior quantidade.
- Renina e Dopamina são produzidas nos rins;
- Epinefrina e Norepinefrina (ou catecolaminas) são produzidas na medula
suprarrenal;
- LH é produzida nos ovários e testículos (provoca a produção de testosterona,
estrogénio e progesterona);
- Calcitonina é produzida na tiróide.
DOPING
A TRILOGIA REPOUSO-RECUPERAÇÃO-ADAPTAÇÃO