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ENGENHEIRO COELHO
01/ 11 /2022
ALCIONE RODRIGUES DA SILVA
MARCOS
REGINIA RODRIGUES DOS SANTOS CARVALHO
TAINÁ SANTOS LIMA PORTO
ENGENHEIRO COELHO
01/ 11/2022
Aula 01
Habilidade(s) da BNCC:
(EF15LP01) Identificar a função social de textos que circulam em campos da vida social
dos quais participa cotidianamente (a casa, a rua, a comunidade, a escola) e nas mídias
impressa, de massa e digital, reconhecendo para que foram produzidos, onde circulam,
quem os produziu e a quem se destinam.
(EF15LP02) Estabelecer expectativas em relação ao texto que vai ler (pressuposições
antecipadoras dos sentidos, da forma e da função social do texto), apoiando-se em seus
conhecimentos prévios sobre as condições de produção e recepção desse texto, o
gênero, o suporte e o universo temático, bem como sobre saliências textuais, recursos
gráficos, imagens, dados da própria obra (índice, prefácio etc.), confirmando antecipações
e inferências realizadas antes e durante a leitura de textos, checando a adequação das
hipóteses realizadas.
A sala deve ser previamente organizada para a primeira aula de uma sequência didática
de 08 aulas.
Portanto, será montado um cenário de cozinha, de maneira que os alunos sentem em
meia lua tendo visão da lousa e acesso ao cenário. (montar uma mine cozinha com o
máximo de objetos, acessórios, condimentos, verduras, frutas, vegetais, legumes e
outros) Se possível já trazer os ingredientes que serão utilizados no preparo das receitas
que serão propostas.
Introdução /problematização:
Aula 02
(EF15LP01) Identificar a função social de textos que circulam em campos da vida social
dos quais participa cotidianamente (a casa, a rua, a comunidade, a escola) e nas mídias
impressa, de massa e digital, reconhecendo para que foram produzidos, onde circulam,
quem os produziu e a quem se destinam.
(EF15LP02) Estabelecer expectativas em relação ao texto que vai ler (pressuposições
antecipadoras dos sentidos, da forma e da função social do texto), apoiando-se em seus
conhecimentos prévios sobre as condições de produção e recepção desse texto, o
gênero, o suporte e o universo temático, bem como sobre saliências textuais, recursos
gráficos, imagens, dados da própria obra (índice, prefácio etc.), confirmando antecipações
e inferências realizadas antes e durante a leitura de textos, checando a adequação das
hipóteses realizadas.
Introdução /problematização:
A aula será retomada, com revisão da estrutura do texto (receita).
Passo a passo:-A classe será dividida em grupo de 4 pessoas, e cada grupo receberá
em papel sulfite uma estrutura de receita em branco, com dicas de como escrever uma
receita na estrutura correta, preenchendo assim os espaços corretamente.
-Será utilizada uma receita de beijinho de coco (cada grupo receberá uma receita
impressa a qual usará como modelo para decompor as partes. E preencher a estrutura
em branco).
- Cada grupo deverá fazer uma leitura do texto e em seguida resolver a atividade;
- O professor circulará na sala, acompanhando assim o desenvolvimento da atividade em
grupo e auxiliando aqueles que solicitarem por ajuda, tirando assim suas dúvidas.
Escola: -----------------------------------------------------------------------------------------------
Professor:--------------------------------------------------------- Turma: -------------------------
Aluno: ----------------------------------------------------------- Ano:-----------------------------
ATIVIDADE DE FIXAÇÃO
DICAS IMPORTANTES:
Título da receita.
Listra dos ingredientes da receita.
Logo após será o modo de preparo da receita.
CORREÇÃO DA ATIVIDADE: Será corrigido na lousa com a participação dos educandos,
onde a receita será projetada na tela. E na lousa, a professora corrigirá passo a passo
conforme a receita do beijinho de coco.
Beijinho de coco
Beijinho de coco
INGREDIENTES
M O D O D E P R E PA R O :
-Coloque o leite condensado, o leite e a manteiga numa panela pequena e leve ao fogo
baixo. Mexa com uma espátula de silicone até a manteiga derreter.
-Acrescente ½ xícara (chá) do coco ralado e continue mexendo por cerca de 20 minutos,
até o doce engrossar, no ponto de enrolar
– Mexa raspando bem os fundos e lateral da panela com a espátula para não queimar, até
descolar do fundo da panela.
-Transfira o beijinho para um prato fundo (ou travessa) e deixe esfriar completamente em
temperatura ambiente antes de enrolar.
Num prato fundo coloque o restante do coco ralado. Para modelar os beijinhos: unte as
mãos com um pouco de manteiga e enrole uma porção de beijinho formando uma bolinha.
-Passe pelo coco ralado seco, cobrindo bem toda a superfície do doce.
-Coloque o doce numa forminha e espete com um cravo. Repita com o restante.
RECEITAS EM
CADERNOS
RECEITAS EM REVISTAS
RECEITAS EM JORNAIS
RECEITA EM ROTULOS
RECEITA EM RÓTULO
Escola: -----------------------------------------------------------------------------------------------
Professor:--------------------------------------------------------- Turma: -------------------------
Aluno: ----------------------------------------------------------- Ano:------------------------------
Aula: 04
Tema da Aula: Receitas Culinárias
Breves informações sobre o Gênero Instrutivo de Receitas: A Receita conceitua-se
como um Gênero Textual Instrucional, ou seja, um conjunto de comando de informações.
Ela é composta por alguns elementos: título da receita, ingredientes, modo de preparo,
verbos no imperativo, possuem uma linguagem objetiva, clara e direta, tempo de duração.
Algumas possuem dicas de como utilizar essa receita com outro alimento. Em resumo, a
receita apresenta uma sequência para sua elaboração, e está presente em nosso
cotidiano. Através desse gênero textual podemos saborear diversificados pratos típicos,
como: doces, massas, salgados, sobremesas e bolos, dentre outros.
Habilidades da BNCC:
(EF35LP03) Identificar a ideia central do texto, demonstrando compreensão global.
(EF35LP04) Inferir informações implícitas nos textos lidos.
(EF35LP09) Organizar o texto em unidades de sentido, dividindo-o em parágrafos
segundo as
normas gráficas e de acordo com as características do gênero textual.
(EF03LP16) Identificar e reproduzir, em textos injuntivos instrucionais (receitas, instruções
de montagem, digitais ou impressos), a formatação própria desses textos (verbos
imperativos, indicação de passos a serem seguidos) e a diagramação específica dos
textos desses gêneros (lista de ingredientes ou materiais e instruções de execução –
"modo de fazer").
Materiais Utilizados: Data show, Papel Sulfite, Lápis de escrever, receitas impressas,
slides com diversos tipos de receitas.
Introdução e Problematização:
Nesta aula os alunos serão sentados em círculo, a professora distribuirá para cada aluno
uma receita de diversos tipos, exemplificando: receitas de bolos, pão caseiros, bebidas,
sobremesas, remédios caseiros: Xarope de abacaxi, salada de frutas e massas.
https://www.youtube.com/watch?v=jtwpytjdDTI
Acontecerá uma aula expositiva dialogada sobre o Gênero Literário: Receitas Culinárias e
os seus tipos que serão mostrados na data show.
Em seguida, os alunos receberão uma folha de sulfite e produzirão um texto dissertativo
explicando o que entendeu sobre a Receita Culinária. O que é, qual sua utilidade e quais
os componentes utilizados para a sua elaboração.
Cada aluno individualmente receberá uma receita de “Brigadeiro Gourmet” e responderá
algumas perguntas conforme a receita em mãos.
Ingredientes
Modo de Preparo
Na panela coloque o Leite Condensado, o creme de leite, e o coco ralado, leve ao fogo
brando mexendo sempre até ponto de brigadeiro, desgrudando das laterais e do fundo da
panela.
Você vai saber se o brigadeiro está pronto quando ao jogar uma porção sobre o restante
do doce e ambos não se misturarem.
Escola: -----------------------------------------------------------------------------------------------
Nome: -----------------------------------------------------------------------------------------------
Professor:---------------------------------------------- Ano: ----------------------------------
Introdução e problematização:
Cada aluno vai ler em silêncio sua receita individualmente e terá 10 minutos para a leitura e
entendimento.
Logo depois, o educando discriminará sobre sua receita aos colegas em voz alta, fazendo uma
apresentação da sua receita trazida por ele.
Em seguida ele receberá uma atividade escrita para responder sobre a receita trazida por ele de casa.
Ingredientes
COBERTURA
Abra o seu coração por inteiro desenvolvendo todos os sentimentos com todas ás
pessoas do seu convívio, e acima de tudo tenham Deus em seu coração, tenham
paciência com todos e, demonstre afeto ao seu semelhante.
MODO DE PREPARO
Misture todos esses ingredientes citados numa bacia grande: sorriso, empatia, diálogo,
bondade, perdão, abraços e beijos, humildade, Deus em seu coração, respeito e
educação etc..
Bata tudo na batedeira por aproximadamente 10 minutos.
Escola:___________________________________________________________
Nome: ____________________________________ Ano: ___________________
Professor:_________________________________________ Turma:__________
ATIVIDADE DE VERIFICAÇÃO
Continuação da aula:
AVALIAÇÃO
Os alunos serão avaliados em todas as atividades propostas na sala de aula, tanto na
parte escrita como nas participações orais, nas atividades para casa. Coletivo e
individualmente
AULA: 06
GENÊRO LITERÁRIO: Receitas Culinárias
Tema da Aula 3: Receitas Culinárias/Rimas
Habilidades da BNCC:
(EF35LP23) Apreciar poemas e outros textos versificados, observando rimas, aliterações
e diferentes modos de divisão dos versos, estrofes e refrões e seu efeito de sentido.
(EF35LP27) Ler e compreender, com certa autonomia, textos em versos, explorando
rimas, sons e jogos de palavras, imagens poéticas (sentidos figurados) e recursos visuais
e sonoros.
Materiais Utilizados:
Impressões de diversas rimas, folha de sulfite, lápis, borracha e bola.
Introdução e problematização:
Os Educandos sentados em círculo receberam uma folha impressa de um rima
individualmente, serão cincos modelos de rimas, e eles terão oito minutos para fazerem
uma leitura silenciosa.
Exemplificando:
Em seguida formaram grupos de 5 pessoas lerão em voz alta cada um à sua rima, e
depois conversarão sobre o que entendeu do seu texto (rima), o que observou.
Depois coletivamente eles vão mencionar para todos da sala em voz alta, sobre o que
entendeu.
Logo após a Educadora realizará uma conversa dialogada com os alunos partindo das
seguintes indagações:
O que vocês acham que é rima?
O que observaram sobre as estrofes da rima?
Conforme as observações alguns sons de algumas palavras se repetem ? Dê um
exemplo?
Onde há essa repetição de sons das palavras no início ou no final das frases?
Quais as diferenças?
Quais as semelhanças entre eles?
Você acha fácil ou difícil criar uma rima?
Quais os passos que você acha necessário para criar uma rima?
Seguindo a aula a professora passará um vídeo explicando sobre o que é rima e como
fazer:
https://www.youtube.com/watch?v=rMVHubNMJ-g
Escola:-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nome: ------------------------------------------------------ Ano: -------------------------------------------
Aluno:------------------------------------------------------- Professor: --------------------------------------
Atividade de Fixação
RECEITAS CULINÁRIAS
Receitas Culinárias como eu gosto de preparar
São receitas maravilhosas para saborear
Pizzas, bolos, sorvetes e brigadeiros vamos degustar.
3) Produza uma rima sobre receitas utilizando as palavras circuladas, se necessário use
as palavras da listra abaixo:
comer, beber, refrigerante, refrescante, beijinhos, brigadeiros, macarrão, pão, limão,
saladas e sobremesas.
4) Fazer uma representação em forma de desenho, utilizando sua criatividade sobre a
rima, produzida por você.
AVALIAÇÃO
Aula: 07 e 08
Título da aula: Receitas Culinárias
Habilidades da BNCC:
Introdução e Problematização:
-Primeiramente fará um jogo online com os alunos de verbos no imperativo e no infinitivo:
https://wordwall.net/pt/resource/28709401/portuguese-language/verbos-no-
imperativo (link do jogo online).
-O jogo será projetado e cada um jogará individualmente, será contado o tempo e número
de acertos de cada aluno, a professora fará uma tabela com esses dados para saber que
foi o ganhador.
- A professora produzirá um avental e um chapéu de cozinheiro para cada aluno:
entregará a cada educando e os mesmos utilizará durante a aula.
Nome: ---------------------------------------------------------------------------------------------------
AÇÃO ORDEM
RALAR
DISTRIBUA
DESENFORMAR
DESCASQUE
AMASSAR
COZINHE
ACRESCENTAR
FRITE
SERVIR
BATE
CUBRIR
ADICIONE
ACRESCENTAR
MISTURE
SERVIR
UNTE
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
https://wordwall.net/pt/resource/28709401/portuguese-language/verbos-no-
imperativo
https://www.youtube.com/watch?v=rMVHubNMJ-g
https://www.youtube.com/watch?v=jtwpytjdDTI