UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO

CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS
DISCIPLINA DE FARMACOGNOSIA

ALICE CRISTINA FERREIRA DA SILVA

ROSEANE MARIA DE LIMA

CUMARINAS

Recife
2022
ALICE CRISTINA FERREIRA DA SILVA
ROSIANE MARIA DE LIMA

Cumarinas

Relatório de aula prática requisitado como

parte constituinte da nota da disciplina de
Farmacognosia, pelo Departamento de
Ciências Farmacêuticas.

Coordenador: Prof. Dr. Luiz Alberto

Lira Soares
Estágio Docente: Prof.a. Ewelyn
Cinthya dos Santos

Recife
2022
 1. Introdução

Cumarinas são classes de metabólitos secundários que constituem o grande grupo de

compostos fenólicos. São biossíntetizadas a partir do ác. p-cumárico e geralmente são
lactonas insaturadas e correspondem a outra classe de compostos C6C3. Quase todas as
cumarinas possuem substituinte oxigenado na posição 7. A cumarina foi primeiramente
isolada por Vogel em 1820 a partir da espécie dipteryx odorata conhecida popularmente como
cumaru.

Figura 1. Estrutura cumaina

Nome da espécie: Dipteryx odorata (Cumaru)

Fruto: Baunilha brasileira
Parte da planta: Casca

Materiais:
-Droga vegetal;
- Espátula;
- Balança analítica;
- Erlenmeyer (50 mL);
- Etanol 50%;
- Proveta;
- Vidro de relógio;
- Chapa aquecedora;
- Funil de vidro;
- Algodão;
- Tubos de ensaio;
- Solução alcoólica de KOH 10%;
- Pipeta de Pasteur;
- Câmara de Luz UV.

2. Metodologia:
Pesou-se 0,5g da droga vegetal em um béker e transferiu para um Erlenmeyer. Em seguida,
obteve-se 20 mL da solução de etanol 50% com auxílio de uma proveta e verteu-se o solvente
na droga vegetal.
Procedeu-se com a extrair por decocção em chapa aquecedora por 5 min, contados a partir
do momento que o solvente entrou em ebulição, utilizando o vidro de relógio para tampar o
Erlenmeyer.
Figura 2.
Após retirar da chapa, deixou
esfriar e filtrou-se com o auxílio
de um funil e algodão para dois
tubos de ensaio onde um seria o
branco. Em seguida, no outro
tubo, foi adicionado 5 gotas de
solução alcoólica de KOH 10% ao
extrato obtido.

Figura 3. Tubo a esquerda contendo apenas

a solução extrativa enquanto o tubo a direita
contendo a solução extrativa + a solução de
KOH 10%.

Agitou-se lentamente o tubo.

Também adicionou-se algumas gotas
do tubo de ensaio branco (extrato) e
do tubo contendo o extrato + a
solução de KOH 10% em um papel
de filtro em dois pontos separadamente.
Por fim, ambos foram observados na câmara de luz UV no comprimento de onda de 254 nm.

Figura 4. À esquerda, gota em papel de filtro

da solução extrativa obtida e à direita gota da
solução extrativa + a solução de KOH 10%

3. Discussão dos resultados obtidos:

Ao inserir a solução de KOH 10% na solução extrativa obtida o anel lactônico da cumarina se
abre transformando-se da posição cis para a posição trans. Essa conformação trans faz com
que emita fluorescência de cor azul-esverdeada.

A partir disso, infere-se que a planta

utilizada na aula prática, Dipteryx
odorata (Cumaru) apresenta na sua
composição cumarina.