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ue devem ser consumidos

Alimentos q

verduras. ,
as I Todos os tipos de legumes e d p , sem açucar.
Fru t castanhas o ara , cas tanhas de caj u
folhosos: Todos. / Oleaginosas: bra nco , feij ão -
o-c ari_ oca (s~ m car n~s gor das, apenas legumes), feij ão-
Leguminosas: feijã
o-de-b1co.
preto, feijão-verde, lentilha, gra
sculo.
A carne para o feij ão pode ser mú
os, aveia, quinoa, amaranto.
Cereais: Arroz integral, ou 07 grã ve ainda
a em ôm ega 3 é fon te de fibr as e gor dur a boas, promo
Sementes: linhaça (ric e fer ro) , chia
na red uçã o do col est ero l), gergelim (fib ras , rica em cálcio
saciedade e auxilia bora (ajuda a
ega 3 e aju da no fun cio nam ento inte stin al), semente de abó
(rica em fibr as, ôm gue e auxilia na
te de son o, rico em pro teín as, estabiliza o açúcar no san
ter uma boa noi
perda de peso).
e Macaxeira.
Batata doce, inhame, jerimum ra virgem
gar raf a, aze ite de .oiiva (pa ra preparações) e aze ite ext
Gorduras: manteiga de
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e preparações já prontas).
acidez 0,5% (para reg ar salada ta ou coalho
: Lei te des nat ado , que ijos brancos, tipo minas fre sca \, rico
Lei te e derivados desnatado.
m não ten ha pro ble ma s de hipertensão). Iog urt es Na tur a\
(apenas para que
s integrais.
Massas: pães, bis coi to e massa lhadas ou assadas ao
xes , Fra ngo sem pel e, car ne vermelha magra cozida, gre
Carnes: pei
for no. ricão (orgânicos), cebol~,
os: aça frã o, alh o in nat ura , coentro, cebolinha e manje
Temper os mais
pim ent a do rein o e sal ma rinho ou ligth. Usar os temper
orégano, alecrim, salsa,
naturais possíveis.
ritr ito l;
Adoçante tipo estévia, xi lito l,
oco)
Manteiga de coco (marca Qualic . f muito bem
(1 ao dia ). 'f. e aind a oz
Ovo 1ori ico,
a semente e usa no lugar do co
Semente de urucum (amassa . . químicos):
para a pele). f. d o e nao~ Pºssui ad1t1vos
• s do que o re ,na
Sa1marinho (te m mais nut rie nte ralose
is nat ura l) OU estévia OU suc
Adoçante indicado - xili tol (ma

ven tiva T' ol


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• · Me '- -"'~P.ca. 105

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