9.

Esta substancias é formado por quantos elementos

A água tem uma estrutura molecular simples. Ela é composta de um átomo de oxigénio
e dois átomos de hidrogénio. Cada átomo de hidrogénio liga-se covalentemente ao
átomo de oxigénio, compartilhando com ele um par de elétrons.

A função da agua nos seres vivos

Nos seres vivos, a água desempenha variadas funções. Veja a seguir as principais delas:

 transporte de substâncias pelo corpo;

 eliminação de substâncias tóxicas ou em excesso;
 regulação térmica do organismo;
 diminuição de atrito por meio da lubrificação de superfícies;
 dissolução de substâncias para a realização de reações metabólicas.

O que são minerais

Minerais, do latim minera , são compostos químicos naturais (raramente elementos

nativos), formados a partir de diversos processos físico-químicos que operaram na
crosta terrestre. A maioria esmagadora desses compostos ocorre no estado sólido e
compõem as rochas.

Os minerais são compostos químicos inorgânicos formados naturalmente e que

apresentam uma estrutura molecular bem definida. Eles podem ser formados na Terra
ou surgir no planeta através de meteoritos e demais corpos espacias não terrestres.

Os minerais são substâncias sólidas homogêneas e geralmente de origem inorgânica,

formadas por um ou mais elementos químicos, comumente encontrados na natureza.
Rochas e solos são exemplos de materiais que apresentam minerais em sua constituição.

Qual ee a sua funcao nas celulas

Os minerais são necessários para o funcionamento normal das células do organismo.

Esses minerais são denominados macrominerais. Os ossos, os músculos, o coração e a
função do cérebro dependem desses minerais. Estes minerais são denominados
microminerais.
As principais funções dos minerais estão ligadas à composição estrutural do corpo,
participação sob forma iônica dos fluidos e líquidos intra e extracelular e como
catalisadores enzimático e hormonal. Existem funções dos minerais que não são de um
elemento em particular, mas podem ser desempenhadas por mais de um elemento ao
mesmo tempo. Podem-se considerar três grupos distintos.

Os sais minerais são nutrientes muito importantes para o organismo, porque participam
de funções como a produção de hormônios, a formação dos dentes e ossos e a regulação
da pressão arterial.

Os sais minerais podem ser encontrados em alimentos de origem vegetal, como

verduras, frutas e cereais integrais. Além disso, alimentos de origem animal, como
carnes, queijo, leite e ovos, também contém sais minerais.

Funções das proteínas

As diversas funções desempenhadas pelas proteínas decorrem da ampla variedade de

conformações que são capazes de adotar. Algumas de suas principais funções incluem:

 Participação na estrutura básica de células, de tecidos e de órgãos.

 Catálise de reações químicas no metabolismo celular.
 Recebimento de sinais que desencadeiam respostas celulares.
 Participação no processo de movimento de células e músculos.
 Transporte de substâncias, como oxigênio e nutrientes.
 Armazenamento de nutrientes e minerais para uso posterior.
 Participação na comunicação celular, transmitindo sinais.
 Ação como hormônios, regulando diversas funções do corpo.
 Atuação como anticorpos na defesa contra patógenos.
 Regulação de processos biológicos e funções celulares.

O que são Hidratos de carbono

Os hidratos de carbono são substâncias constituídas por moléculas de carbono, oxigênio

e hidrogênio. Essas substâncias são mais conhecidas pela denominação de carboidratos
ou glicídios, a fórmula geral é CnH2nOn, onde "n" representa a quantidade proporcional
desses elementos (por exemplo: C6H12O6). Essa fórmula equivale ao açúcar comum.
Os hidratos de carbono (hc) são um nutriente cuja principal função é fornecer energia ao
organismo. A glicose é a molécula mais simples que resulta da digestão dos hc, e a
partir da qual o organismo obtém a energia que necessita para as mais variadas
atividades.

Os hidratos de carbono são um macronutriente (tal como as gorduras e as proteínas) que

podemos encontrar nos alimentos sob a forma de três tipos principais: o açúcar simples
(frequentemente adicionado a alimentos e bebidas, como bolachas, chocolates, cereais
de pequeno-almoço,refrigerantes); o amido (presente em alimentos de origem vegetal,
como pão, arroz, batatas e massa, que promovem uma libertação lenta de energia ao
longo do dia); e a fibra (que podemos encontrar em fruta e legumes com casca, pão e
massa integrais e leguminosas).

Como são classificam os hidrocarbonetos

Os hidrocarbonetos podem ser divididos em alcanos, alcenos, alcinos e alcadienos – que

são classificados de acordo com a instauração da cadeia (dupla(s) ou triplas ligações) –
e ciclanos, que são as cadeias fechadas.

Os hidrocarbonetos possuem apenas carbono e hidrogênio em sua estrutura. Podem ser

classificados em alcanos, alcenos, alcinos, alcadienos, cicloalcanos, cicloalcenos e
aromáticos.

Classificação dos hidrocarbonetos

Quanto à forma da cadeia carbônica principal, os hidrocarbonetos são classificados em:

Hidrocarbonetos alifáticos

Formados por cadeias carbônicas abertas ou acíclicas, as quais possuem carbonos

terminais.

 Alcanos
 Alcenos
 Alcinos
 Alcadienos

Comente sobre polissacadeos

Polissacarídeos, ou glicanos, são carboidratos que, por hidrólise, originam uma grande
quantidade de monossacarídeos. São polímeros naturais. Por exemplo, a celulose é um
polímero da glicose:
n glicose → Celulose + (n-1) H2O

Os polissacarídeos são então macromoléculas formados pela união de muitos

monossacarídeos. Estes compostos apresentam uma massa molecular muito elevada
que depende do número de unidades de monossacarídeos que se unem. Podem ser
hidrolisados em polissacarídeos menores, assim como em dissacarídeos ou
monossacarídeos mediante a ação de determinadas enzimas.

Nos organismos, os polissacarídeos são classificados em dois grupos dependendo da

função biológica que cumprem:

 polissacarídeos de reserva energética: a molécula provedora de energia para

os seres vivos é principalmente a glicose (monossacarídeo). Quando esta não
participa do metabolismo energético, é armazenada na forma de um
polissacarídeo que nas plantas é conhecido como amido, nos animais e nos
fungos como glicogênio.
 polissacarídeos estruturais: estes carboidratos participam na formação de
estruturas orgânicas, estando entre os mais importantes a celulose, que participa
na estrutura de sustentação dos vegetais.

Os polissacarídeos apresentam fórmula geral:

-[ Cx(H2O)y) ] n -

onde y geralmente é igual a x-1. Se dividem em: amido, celulose e glicogênio.

Amido – É obtido somente pela ingestão de vegetais. Glicogênio - Não é
formado pelo fígado. Celulose - Ajuda na estrutura da parede celular.

Polissacarídeos são grandes polímeros naturais formados por cadeias de

monossacarídeos ligados entre si por ligações glicosídicas, que são ligações covalentes
resultantes da condensação de dois monossacarídeos.
Insolúveis em água, os polissacarídeos são carboidratos, também conhecidos como
glicanos. Através da hidrólise da biomolécula, um grande número de açúcares menores
é liberado.