FACULDADE ANHANGUERA

CURSO DE NUTRIÇÃO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE

COLETIVA

ANA JULIA PENHA LUGÃO

São João de Meriti

2023

São João de Meriti

2023
 CLÍNICA DE NUTRIÇÃO
ANAHANGUERA EDUCACIONAL PARTICIPAÇÕES SA

ANA JULIA PENHA LUGÃO

COORDENAÇÃO DE CURSO: CHARLES DA SILVA SOUTO

SUPERVISOR DE ESTÁGIO: ISABELA DE SOUZA MADEIRA

SãoSUMÁRIO
João de Meriti
1 APRESENTAÇÃO DO TRABALHO........................................................................3
2023
2 INTRODUÇÃO..........................................................................................................4
3 CASO CLÍNICO........................................................................................................5
4 ATIVIDADES DE ESTUDO DE CASO...................................................................15
5 CONSIDERAÇÕES FINAIS..................................................................................18
REFERÊNCIAS..........................................................................................................19
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1 APRESENTAÇÃO

.
O Estágio obrigatório em Nutrição e Saúde Coletiva foi realizado na
Clínica de Nutrição da Faculdade Anhanguera, pólo São João de Meriti, localizada
na Rua Maria Soares Sendas, número 111, Centro, São João de Meriti, Rio de
Janeiro, CEP 25575-825. CNPJ 04310392014600.
O objetivo principal do estágio é colocar em prática, tudo aquilo que
foi ensinado na teoria. Nesse sentido, apresentando ao universitário as situações
reais de trabalho. Além disso, estudantes de nutrição tem como a priori atuar na
atenção a saúde, de forma que contribuem na prevenção, promoção, proteção e
recuperação da saúde, tornando o profissional altamente capacitado a lidar com o
ser humano e o ambiente o qual ele está inserido.
Todavia, durante o estágio, não só atuamos na nossa área, como
também desenvolvemos atividades que aborda outras equipes multiprofissionais.
Dessa maneira, conseguimos trabalhar de forma interdisciplinar, visando um bem
em comum a promoção e recuperação da saúde dos idosos. Além disso, durante
esse período também foi proposto mudanças e estratégias para melhorar a questão
nutricional dos pacientes.
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2 INTRODUÇÃO

O Estágio de Nutrição e Alimentação Coletiva tem como importância

para o nutricionista atuar em diversos níveis de atenção a saúde, como por exemplo:
prevenção, recuperação e promoção. Tornando-nos profissionais capacitados a
identificar problemáticas na sociedade, de forma com que seja mais comprometido
com a saúde do ser humano.
O trabalho que foi desenvolvido nesse período foi o seguinte:
atividades que ajudam na recuperação e capacidade cognitiva, atividades de
autonomia alimentar, estratégias de reeducação alimentar e atividades
interdisciplinares com outras áreas que estavam presentes no local, de forma que
sejam benéficas para a recuperação da saúde dos idosos.
A atuação do nutricionista, é imprescindível para a recuperação da
saúde. Visto que, grande parte dos pacientes apresentam doenças crônicas e outros
problemas de saúde. Nesse sentido, o papel do nutricionista é atuar positivamente
no tratamento dessas doenças, buscando estratégias e propor mudanças
nutricionais para a manutenção da saúde.
Destaca-se a priori de que o estágio tem como principal objetivo de
nos tornar profissionais capacitados a lidar com as diferenças da sociedade e com
as diferentes doenças e como a alimentação pode mudar o quadro da saúde de um
determinado paciente. Tal experiência foi imprescindível para colocar em prática
todo conteúdo desenvolvido ao longo da jornada acadêmica
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3 ATIVIDADES DO ESTAGIÁRIO

Segunda-Feira (23/10/23): No primeiro dia de estágio, recebemos

orientações sobre as atividades a serem realizadas, os objetivos e o planejamento.

Terça-Feira (24/10/23): No segundo dia de Estágio, as orientações

foram passadas a toda a turma, recebemos algumas orientações e alguns materiais
por e-mail para que possamos atuar no estágio. Além disso, foi passado para a
turma sobre as questões de vestimentas e entre outros

Quarta-Feira (25/10/23): Neste dia, toda turma foi reunida

presencialmente para definição de setores de atuação e para a formação dos grupos
com suas devidas atividades e funções divididas, de forma que todos consigam
participar. O atendimento clínico nutricional, foi dividido em áreas de atuação como:
antropometria, anamnese, avaliação de exames laboratoriais e prescrição.

Quinta-Feira (26/10/23): Foi realizado uma reunião com a turma

online, em um período curto. Logo após essa reunião, demos início ao atendimento,
com alguns pacientes que estavam agendado para o dia. Neste dia, foi feito a
avaliação antropométrica em uma mulher, que chegou com seus exames
bioquímicos, a mesma apresentava colesterol alto e resistência insulínica. Durante a
consulta, fiz algumas perguntas e foi elaborado o seu planejamento alimentar.

Sexta-Feira (27/10/23): Neste dia, foi feito uma visita técnica ao local
do estágio. No qual, conhecemos o ambiente e conversamos sobre algumas ideias

Segunda-Feira (30/10/23): Neste dia, foi feito uma visita técnica ao

local do estágio. Além disso, foi discutido algumas metas e planos a serem
cumpridos.

Terça-Feira (31/10/23): Elaboração e confecção de material de

estágio.

Quarta-Feira (01/11/23): Elaboração e confecção de material de

estágio.
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Quinta-feira (02/11/23): Reunião de início de estágio. No qual

divulgamos sobre os horários disponíveis de atendimento.

Sexta-feira (03/11/23): Neste dia, tiramos o dia para a marcação de

algumas consultas e pedidos de exames.

Segunda-feira (06/11/23): Neste dia, fizemos a antropometria e

utilizamos também a balança de bioimpedância no total de 15 pacientes. Fizemos o
pedidos de exames bioquímicos. E aos que estavam com o exame em mãos,
montamos a dieta e entregamos na hora.

Terça-feira (07/11/23): Neste dia, foi realizado a antropometria e

bioimpedância no total de 10 pacientes. Além disso, entregamos o pedido de
exames bioquímicos

Quarta-feira (08/11/23): Neste dia, fizemos a avaliação nutricional e

antropométrica no total de 10 pacientes que já estavam com exames bioquímicos
em mãos.

Quinta-feira (09/11/23): Neste dia, fizemos a avaliação nutricional e

antropométrica no total de 8 pacientes.

Sexta-feira (10/11/23): Neste dia, recebemos alguns atletas infantis

da região. No qual fizemos a antropometria e falamos sobre a importância da boa
alimentação. Em seguida, levamos uns jogos educativos como quebra-cabeça e
jogo da memória, com o tema de frutas e legumes.

Segunda-feira (13/11/23): Neste dia, nos reunimos e atendemos no

total de 25 pacientes. No qual foi realizado, avaliação antropométrica e prescrição
nutricional.

Terça-feira (14/11/23): Neste dia, fizemos a avaliação nutricional e

antropométrica no total de 8 pacientes.
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Quarta-feira (15/11/23): Neste dia, aproveitamos o tempo na parte

da manhã e nos aprofundamos mais sobre as doenças de alguns pacientes.

Quinta-feira (16/11/23): Neste dia, registramos a evolução nutricional

de alguns pacientes .

Sexta-feira (17/11/23): Neste dia, foi feito uma roda de conversa com
alguns funcionários do local do estágio sobre a educação nutricional.

Segunda-feira (20/11/23): Neste dia, acompanhamos o preparo das

refeições, ajudamos os pacientes a montarem seus próprios pratos e após isso
seguimos com os atendimentos.

Terça-feira (21/11/23): Neste dia visitamos o lar de idosos e

aproveitamos o horário de visita de alguns pacientes e fizemos perguntas aos
familiares falamos também dos exames e do peso de forma individualizada. Falamos
também da importância de uma boa alimentação e das mudanças que foram
realizadas ao longo do período de estágio.

Quarta-feira (22/11/23): Neste dia também no lar de idosos,

acompanhamos o preparo das refeições na cozinha e conversamos com os idosos,
fizemos uma avaliação antropométrica em cada um deles, para acompanhar o peso
e as pequenas evoluções.

Quinta-feira (23/11/23): Neste dia, foi realizado as pesquisas sobre o

projeto nutricional, as pesquisas foram feitas através do Google Acadêmico, com
atividades. Tal atividade, que foi realizada com o objetivo de colocar em prática
nossa experiência profissional e passar para os idosos uma dinâmica didática e
enriquecedora.

Sexta-feira (24/11/23): Após a pesquisa e escolha do que será

realizado no projeto nutricional. Foi feito, a compra dos materiais e utensílios para a
atividade proposta. Além disso, também foi realizado um roteiro de que forma a
atividade será realizada.

Segunda-feira (27/11/23): Neste dia, na parte da manhã, foi

realizado o preparo dos alimentos para o projeto nutricional. Chegamos cedo e junto
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com os cozinheiros preparamos os alimentos. Logo após, foi feito o almoço do dia,
acompanhamos também o preparo. Em seguida, organizamos como lanche da tarde
os alimentos do projeto. Na parte da tarde, iniciamos o projeto.

Terça-feira (28/11/23): Neste dia, acompanhamos o preparo das

refeições, ajudamos os pacientes a montarem seus próprios pratos e após isso
seguimos com os atendimentos. Verificamos os exames médicos, fizemos a
antropometria e conversamos com eles sobre a alimentação e a importância de
ingerir frutas e verduras.

Quarta-feira (29/11/23): Neste dia, fizemos evolução antropométrica

nos pacientes e anotamos como registro de evolução, com ajuda de cuidadores.
Anotamos no prontuário de cada paciente, a evolução nutricional de cada um.

Quinta-feira (3011/23): Neste dia, foi feito uma roda de conversa,

reforçando com alguns familiares dos pacientes e cuidadores do local, sobre a
educação nutricional. Nesse sentido, esclarecendo os cuidados com a alimentaçãoe
a ingestão de e entre outros. Com o objetivo de melhorar a qualidade de vida dos
idosos.

Segunda-feira (04/12/23): Acompanhamos o preparo das refeições e

acompanhamos também os pacientes, os auxiliando a montarem seu próprio prato.
Além disso, fizemos uma roda de conversa para discutir sobre a saúde de alguns
pacientes em particular, repassado para os enfermeiros e cuidadores do local,
algumas questões que foram observadas.

Terça-feira (05/12/23): Neste dia, como forma de estimular o paladar

dos idosos e trazer novas opções de lanches e refeições, foi criado um e-book com
receitas saudáveis com o objetivo de aprimorar a alimentação dos idosos. Para a
elaboração do material pesquisamos receitas fáceis e totalmente acessíveis.

Quarta-feira (06/12/23): Neste dia, no lar de idosos realizamos o

atendimento de 3 pacientes, com carência nutricional. Dessa forma, foi feito
avaliação antropométrica e feito uma avaliação nutricional.
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Quinta-feira (07/12/23): Acompanhamos o preparo das refeições e

acompanhamos também os pacientes, os auxiliando a montarem seu próprio prato.
Sexta-Feira (08/12/23): Neste dia, no lar de idosos realizamos o
atendimento de alguns pacientes e foi finalizado o nosso projeto nutricional.

Segunda-feira (11/12/23): No local do estágio, retomamos com as

avaliações nutricionais, avaliação antropométrica e pedido de exames bioquímicos.
Terça-feira (12/12/23): Neste dia, foi feito a avaliação antropométrica
em um grupo de idosos da Hidroginástica do Bairro.
Quarta-feira (13/12/23): Neste dia, foi feito pesquisas técnicos
Científicas.
Quinta-feira (14/12/23): Neste dia, com os resultados de pesquisas,
foi feito um grupo de debate sobre o que podemos fazer para melhorar e contribuir
positivamente para alguns pacientes. Desenvolver ações nutricionais.
Sexta-feira (15/12/23): Neste dia, fizemos alguns informativos
nutricionais com o objetivo de aconselhar as pessoas ao redor sobre a alimentação.
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4 PROJETO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL

Título: Somos o que comemos

Introdução
O Projeto de Educação Nutricional, foi realizado na Casa de
Repouso AlphaVille, localizado na Avenida Henrique Valadares, 2309, Parque
Lafaiete, Duque de Caxias-RJ. Com os respectivos contatos de telefone 21 96704-
3758 e e-mail: alphavillerepouso@gmail.com. O local apresenta os respectivos
serviços: Arrumadeira, Lavanderia, Cardápio elaborado por Nutricionista, Cuidadores
24h, Enfermeiros, Médicos, Psicólogo, Terapia Ocupacional, Cabeleira e Barbeiro,
Comemorações de datas Festivas, Fisioterapia, Assistente social e Farmácia
Conveniada.
Muitas vezes a aceitação de alguns alimentos podem ser
prejudicadas pela perda do paladar. Nesse sentido, é notório que de acordo com o
envelhecimento ocorrem algumas mudanças, principalmente nos sistemas
sensoriais, afetando na percepção dos sabores dos alimentos, pois, ocorre uma
diminuição das papilas gustativas que estão associadas a idade. Essas disfunções,
acabam alterando a preferência de alguns alimentos e do prazer de se alimentar.
Consequentemente, alguns idosos acabam tendo como resultado a perda de peso e
carência de determinados nutrientes. Além disso, vale salientar que a presença de
doenças e o uso de medicamentos podem contribuir para a diminuição dos
corpúsculos gustativos.
Além da idade, grande parte dos idosos do asilo possuem a doença
de Alzheimer. A doença de Alzheimer, é caracterizada pelo transtorno degenerativo
progressivo e sua evolução compromete a saúde do idoso. Os idosos que possuem
essa doença, apresentam perda de peso ponderal, vale salientar que as desordens
cognitivas e de comportamento podem comprometer também a nutrição, como as
dificuldades de mastigação e deglutição. Esses fatores fazem com que ocorra o
desequilíbrio nutricional.
De acordo com os fatos mencionados, durante o projeto, foi
escolhido demonstrar que dá para diferenciar dos alimentos saudáveis,
transformando em lanches saudáveis e atrativos, de forma que estimule o paladar
dos idosos. Visto que, ao longo do estágio, foi observado essa dificuldade alimentar,
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caracterizada principalmente por esses fatores. Além disso, chegamos também a

essa conclusão, pois, foi pesquisado sobre o assunto e também questionado a rotina
de alguns pacientes e perguntando como costumava ser a vida antes da doença
para os parentes mais próximos.
Todavia, para a iniciativa desse projeto, essa atividade “Somos o
que comemos” tem como a priori, de transformar alimentos saudáveis em lanches
atrativos e saborosos, de forma que melhore o quadro nutricional dos pacientes.
Contudo, a escolha de algumas receitas também foi pensado na forma de
deglutição, pois grande parte dos pacientes possuem essa dificuldade de deglutir. E
devido ao fato da dificuldade de se alimentar melhor, alguns pacientes apresentaram
em exames bioquímicos algumas carências nutricionais.

Objetivo Geral

O objetivo do projeto é estimular o paladar e a visão dos idosos com

pratos mais atrativos e com forma diferente de preparo e mostrar que lanches
saudáveis podem ser saborosos, de forma que os idosos possam experimentar uma
variedade de alimentos com a aparência mais agradável e que possam ver a
alimentação de uma forma afetuosa. Com isso, foi formado um encontro com os
idosos, no qual foi levado pratos saudáveis e fáceis de deglutir, alimentos com
outros tipos de preparo, pratos que saem um pouco da normalidade. Feitos com
uma variedade e temperos naturais. A dinâmica visa apresentar a relação entre a
alimentação e a aceitação da alimentação para os pacientes.

Objetivo Específico

a) Apresentar preparações equilibradas e saudáveis

b) Estimular refeições mais atrativas e saborosas
c) Dar autonomia aos idosos de experimentar novos alimentos

Materiais e Métodos
Materiais: Formas, talheres de plástico, pratos descartáveis,
guardanapos, forno elétrico, liquidificador, cafeteira, jarra de vidro, garrafa térmica.
Ingredientes e Receitas:
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Bolo de Laranja
2 laranjas médias;
3/4 xícaras (chá) de óleo de soja;
3 ovos;
1 xícara (chá) de açúcar;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó químico;
Modo de Preparo: Cortar uma laranja em quatro, retirar as sementes
e a parte branca do centro (deixar a casca e o bagaço). A outra laranja deve ser
descascada, retirar as sementes e a parte branca do centro. Bater no liquidificador
as laranjas com o óleo, os ovos e o açúcar. Despejar esta mistura em uma vasilha,
acrescentar a farinha de trigo e mexer bem. Por último, adicionar o fermento,
misturando levemente. Colocar em uma assadeira untada em forno pré-aquecido por
aproximadamente 35 minutos. Se preferir, despejar sobre o bolo quente suco de 2
laranjas, adoçado com 2 colheres (sopa) de açúcar.

Suco de Rosa de Beterraba

½ Beterraba cozida
2 Laranjas
1 Litro de água
Modo de preparo: Cozinhar uma beterraba e esperar esfriar. Após
isso, cortar as laranjas e colocar no liquidificador junto com a beterraba, acrescentar
água e bater no liquidificador, depois de pronto é só coar e servir.

Sorvete saudável de Maracujá

3 bananas maduras (picadas e congeladas)
2 maracujás grandes
4 colheres de leite em pó desnatado
400g de Iogurte natural
1 colher de sopa de adoçante culinário
Modo de preparo: Em um liquidificador, coloque a banana congelada
com a polpa do maracujá, bata até formar um creme homogêneo, depois despeja
em um copinho e leve ao freezer por 2h e sirva.
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Café de Cevada
4 colheres de cevada torrada e moída
500ml de água
1 adoçante
Modo de preparo: Ferva a água e coloque 4 colheres de chá de
cevada e mexa até dissolver. Depois de mexer, coloque o adoçante e depois é só
servir.

Avaliação
Durante a avaliação, o mediador irá preparar a mesa e organizar os
alimentos de forma atrativa. Após isso, apresentar as preparações aos idosos e
depois explicar quais foram os ingredientes utilizados. As receitas escolhidas são
fáceis de preparar, nisso, foi repassado para os cozinheiros as formas de
preparação e em quais horários podem ser utilizados.
Após a explicação e apresentação, os idosos tiveram autonomia de
escolher e experimentar o lanche da tarde, nisso foi observado quais foram as
degustações mais escolhidas. Dessa forma, durante a avaliação, obteve o seguinte
resultado:
a) O bolo de laranja e o sorvete foram os mais escolhidos, os
idosos experimentaram e reagiram bem ao sabor;
b) O suco de beterraba, foi o menos escolhido, alguns gostaram e
outros não;
c) A cevada, foi confundida pelo café, os idosos gostaram e
acharam atrativos por aparentar ser café.

Cronograma de realização

1) No período da manhã, os alimentos foram preparados e

armazenados;
2) Após o preparo, foi separado uma mesa ao ar livre com algumas
cadeiras em volta. De modo que os idosos consigam ficar à vontade;
3) Antes de iniciar a degustação, foi falado para eles a importância
de uma boa alimentação;
4) Foi liberado para eles o momento de degustação!
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Resultados Obtidos
Os resultados foram os seguintes:
Sorvete de Maracujá Teve maior aceitação, o sorvete chamou a atenção dos
idosos, pois, não é o tipo de alimento que comem com
frequência, e muitos ali devido algumas doenças evitam de
consumir esse tipo de alimento. Mas, foi o alimento mais
escolhido e que trouxe uma memória afetiva ao
experimentar. O sabor de Maracujá foi aceito por todos.
Bolo de Laranja O cheiro do bolo, chamo a atenção de todos. Por ser um
bolo simples, a aparência acabou não agradando, mas
todos quiseram experimentar pelo cheiro. O Sabor agradou
a todos.
Café de Cevada No asilo, muitos idosos sentem falta de tomar café. Devido
alguns paciente não puderem tomar o seu café, acaba não
sendo servido. Mas, ao olharem o café de cevada, muitos
insistiram que era o café tradicional. Por ser parecido com
o café e trazer muitos benefícios para a saúde, optamos
por apresentar essa bebida. A bebida não foi aceita por
todos, quem é acostumado com o sabor do café, estranhou
a bebida.
Suco de Beterraba A cor atrativa do suco chamou a atenção. Porém, o sabor
agradou a poucos. Alguns ao saberem que foi feito de
beterraba nem quiseram experimentar.
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5 CONCLUSÃO
O projeto “Somos o que comemos”, tem como a priori, mostrar para
os idosos que a alimentação não precisa algo torturante e que dá para transformar
alimentos comuns em saborosos. A iniciativa foi pensada, em estimular a
alimentação dos idosos e apresentar alimentos diferentes.
Dessa forma, tal atividade trouxe não só apresentou alimentos novos
na nutrição, mas também, foi observado a memória afetiva ao olhar determinados
alimentos. Além disso, também foi apresentado para as cozinheiras do local,
algumas receitas que dá para adaptar na rotina dos idosos, de forma que a
alimentação deles sejam menos processada possível.
Todavia, é mister que a iniciativa proporcionou novas experiências
para eles. Dessa forma, é imprescindível estimular e criar novas preparações de
forma que possa agradar os 5 sentidos dos idosos, já que ao passar dos anos foram
modificados Contudo, tal projeto teve resultados significantes de aceitação, algo que
surpreendeu a nós.
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6 ATIVIDADES DE ESTUDO DE CASO

8.1 Atividade 1: Aleitamento materno e alimentação complementar

O aleitamento materno é a estratégia que, isoladamente, mais
impacta na redução da mortalidade infantil por causas evitáveis. O leite materno
fornece uma nutrição adequada, ajuda a desenvolver a imunidade infantil e contribui
na saúde física e emocional da criança. Por meio da amamentação, a criança entra
em contato com a mãe, favorecendo o vínculo afetivo e estímulos dos sentidos como
visão, olfato, paladar e tato. Portanto, a amamentação das crianças, nos primeiros
anos, tem impacto não somente na nutrição e saúde, mas também influencia
fortemente o desenvolvimento humano.
A partir de seis meses, além do leite materno, novos alimentos
saudáveis devem ser oferecidos às crianças e terão papel importante na formação
dos hábitos alimentares para toda a vida, e, além disso, esses alimentos irão
fornecer nutrientes que desempenham um papel importante na formação dos tecidos
e sistemas corporais.
Desde o início da década de 1980, mesmo antes da criação do SUS,
o Brasil tem incluído na sua agenda de prioridades em saúde a promoção, proteção
e apoio ao aleitamento materno. Junto com esses programas, o incentivo a
introdução da alimentação complementar adequada e saudável é outro desafio que
nós nutricionistas enfrentando em nosso dia a dia na Unidade Básica de Saúde
(UBS).
Hoje, no seu primeiro dia de estágio na Unidade Básica de Saúde,
você foi convidado por uma agente comunitária de saúde a ir conhecer algumas
famílias atendidas pelo NASF. Em uma das visitas, você conheceu a Carla uma
lactante que ganhou seu bebê há 3 semanas. A mamãe de primeira viagem, estava
com muitas dúvidas relacionadas ao aleitamento materno, inclusive relatou estar
com mastite, sentindo muita dor e querendo parar de amamentar. Além disso, não
tem conseguido se alimentar pois tem um filho de 4 anos que está dando bastante
trabalho com a chegada do bebê. Ela fica o dia todo em casa sozinha, pois o marido
sai pra trabalhar cedo e volta só à noite e ganha um salário mínimo mensal.
Geralmente come o que tem em casa e alimentos mais práticos: pão, macarrão
instantâneo, pizzas prontas, lanches, refrigerante e bolo comprado no mercado. Tem
ingerido pouca água, pois não tinha o hábito de tomar.
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Uma outra família, você conheceu a Lucia, mãe de uma bebê de 7

meses que iniciou a introdução alimentar complementar e vem tendo muitas
dificuldades durante o processo pois a bebê não está aceitando a comida e a mãe
não sabe o que fazer. Retornando ao posto de saúde, você conversou com outros
agentes comunitários e percebeu que existem muitas lactantes com dificuldades na
amamentação e alimentação, além de muitas mães com problemas na hora de
iniciar alimentação complementar da criança.
Frente a isso, você sentiu a necessidade de conversar melhor com
essas mães e entender um pouco melhor as angústias e dúvidas para que pudesse
ajudá-las. Então, você pediu para a enfermeira chefe se poderia realizar um grupo
educativo com todas as mães com bebês/crianças 0 a 12 meses da UBS. Sabendo
da importância da amamentação e da introdução alimentar complementar, você
deverá:
Atividade 1
Vale Salientar que a introdução alimentar complementar da criança
deve ser iniciada a partir dos seis meses de idade. Pois, o leite materno já não
disponibiliza todos os nutrientes necessários para um desenvolvimento saudáveis.
Muitos pais, acabam se deixando levar pelo senso comum e introduzindo alimentos
antes da idade recomendada.
Nesse sentido, a introdução antes pode afetar no desenvolvimento
estomatognático que irá preparar o organismo da forma correta. Além disso, pode
trazer prejuízos para as crianças, pois, elas ficam sujeitas à doenças como
desnutrição e obesidade, além do fraco desempenho escolar.
De acordo com os fatos mencionados, muitos pais não tem acesso a
materiais informativos e acham que estimular a introdução alimentar antes do tempo
é benéfico para a criança, sendo que estudos provam que não. Infelizmente, tal
problemática ainda está presente na sociedade, pois, quanto menos acesso à
informação, maior a chance da introdução precoce.

Atividade 2
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REFERÊNCIAS

Bottoni, Andrea et. Al. Anemia Ferropriva. São Paulo: Biblioteca virtual em saúde.
Rev. paul. pediatr ; 15(3): 127-34, set. 1997. tab, graf. Disponível em:
https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/lil-218882

http://periodicos.unincor.br/index.php/iniciacaocientifica/article/viewFile/1903/1628

ANEXOS
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