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Segundo o relatório Global de Nutrição divulgado pela UNICEF (2021), O estado nutricional
em mulheres grávidas e crianças é um problema de saúde pública em Moçambique, a
prevalência nacional de sobrepeso em menores de cinco anos era de 7,8%, que aumentou para
9,6% em 2022 devido a má nutrição durante a gestação. A prevalência nacional de
insegurança alimentar em mulheres gestantes era de 42,9% (valor muito superior ao da média
dos países em desenvolvimento que era de 25%). Em 2018, a prevalência da insegurança
alimentar em mulheres era também preocupante, sendo de 6,1% (valor inferior à média dos
países em desenvolvimento que era de 8,9%).
Através dos mitos, tende a ter hábitos tradicionais de alimentação e inadequada e, com isso
contribui para a ocorrência de um estado nutricional baixo assim como originar ou agravar
carências nutricionais ou patologias, como a diabetes gestacional, a anemia a hipertensão ou
mesmo problema durante o trabalho de parto (SETSAN, 2015),
Metodologia
Este é um estudo qualitativo, descritivo e transversal, usou métodos de amostragem não-
probabilística por conveniência.
População em estudo: fizeram parte do estudo mulheres grávidas com os períodos de gestação
entre o primeiro e o sétimo mês de gestação todas em acompanhamento no Centro de Saúde
de Cerâmica-Lichinga e incluiu três funcionários do mesmo centro de saúde que trabalham
directamente com gestantes (2 nutricionistas e uma enfermeira das consultas pré-natal).
Foram inclusas as mulheres grávidas dentro dos parâmetros estabelecidos e em
acompanhamento naquela unidade sanitária independente da idade, raça e entre outras.
Não participaram da pesquisa as gestantes que não estiveram cadastradas naquela unidade
sanitária, as que estavam prestes a dar luz, e as que não apresentarem um bom estado de
saúde.
O cálculo da amostra foi feito de acordo com Martins F.A et al, com 95% de intervalo de
confiança e 5% de erro amostral.2
Das 153 gestantes, 125 Correspondentes à 82%, afirmaram não conhecer a sua massa
corporal, e 28 correspondente a 18% conhecem a sua massa corporal. (Gráfico 1): Peso
gestacional.
Gráfico 2: Peso gestacional
82%
18%
20 (13%) apresentaram um IMC <18,5 à 20,7 kg/m2 o que indica um baixo peso, 47
correspondentes à 30,7% apresentaram um IMC no intervalo de 22,8-27,5 kg/m2 que indica
um peso adequado, 77 que corresponde à 50,3% com um IMC de 28,7 kg/m2 que indica um
sobre peso e 9 que corresponde à 6% mostrou um IMC >30, o que indica a obesidade, de
acordo com os padrões da OMS. (gráfico 2).
Gráfico 3: Caracterização do estado nutricional das gestantes pelo IMC, segundo critérios da
OMS.
50,3%
30,7%
13%
6%
] 21] 29 19 Grave
[ 23.5] 37 24 Normal
9,80%
5,20%
Questionadas se tem realizado palestras naquela unidade sanitária responderam: “sim, duas
vezes por semana com uma escala ideal”.
Questionadas sobre o acompanhamento nutricional das gestantes atendidas naquele centro de
saúde, estas, declararam que “sim e sempre”.
DISCUSSÃO
Em um estúdio realizado com cerca de 428 gestantes em Maceió- AL, os autores afirmam
que, condições como famílias numerosas é factor que se mostrou associado a prevalência de
insegurança alimentar, tendo como consequências importantes nesse cenário, para as
gestantes, casos de anemia mais elevadas e outros distúrbios decorrente da má alimentação, o
que reforça a hipótese da relação de algumas doenças com menor padrão socioeconómico.
Fernandes
O estado nutricional e segurança alimentar mostra dados semelhantes ao deste estudo no que
se refere ao número de agregados familiares como um dos factores principais que contribuem
para a ocorrência da insegurança alimentar e o estado nutricional desfavorável, das
entrevistadas, onde das 150 participantes em sua pesquisa 79% estavam morando com cerca
de 8 - 9 membros em uma família. (Arredondo et al. 2019).
Valéria, (2017), as palestras ou educação nutricional visa dar uma melhor escolha de
alimentação para a mãe assim como saber o que comer, e assim, melhorar seus hábitos
alimentares.
CONCLUSÕES
Concluiu-se neste estudo que o perfil nutricional das mulheres grávidas atendidas no
centro de saúde de Cerâmica é inadequado ou baixo, em comparação com os padrões
da OMS (IMC deve estar no intervalo de 19,5 à 27,5 kgm2 em gestantes do primeiro
ao sétimo mês de gestação. O perímetro braquial é normal a partir de 23.5 cm)