Polímeros

Junção de monômeros através de uma reação de polimerização.

• Polímeros de Adição: São aqueles em que a reação de

polimerização se da com a quebra de ligações pi dos
monômeros e formação de valência livre.
• Polímeros de Condensação: São aqueles em que a reação de
polimerização se da por um mecanismo de condensação,
formando uma nova função orgânica, além de liberar
moléculas menores.

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QUÍMICA / MÓDULO - 6 / AULA - 8 1
Classificação dos Polímeros
Termoplásticos: são polímeros que podem ser repetidamente
processados sob aquecimento. Possuem cadeias lineares e
ramificadas, com forças de interação relativamente fracas.
Ex: polietileno, PVC, poli(metacrilato de metila)

Termofixos: não podem ser amolecidos com o aquecimento,

mantendo-se permanentemente rígidos com o aumento da
temperatura. Cadeias com alta densidade de ligações cruzadas.
Ex: Resinas epóxi, resinas de poliésteres.

Elastômeros: São conhecidos como borrachas, apresentam grande

elasticidade, voltando a forma anterior após estiramento. São
elásticos porque possuem pequena quantidade de ligações
cruzadas.
Ex: borracha natural, polibutadieno, silicone.

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Polímeros de Adição

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Polímeros de Adição

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Polímeros de Condensação

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Bioquímica

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 Carboidratos
• Tambem chamados de Glicídios ou Açucares
• São responsáveis por fornecer energia
São carboidratos que não sofrem
hidrólise. Ex: Glicose, Frutose e
Oses galactose

São carboidratos que sofrem

hidrólise. Sendo formados pela
Osídeos junção de oses Ex: sacarose, amido,
celulose.

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MONOSSACARÍDEOS DISSACARÍDEOS POLISSACARÍDEOS
 União de N monossacarídeos;
 Glicídios + simples - Sacarose - AMIDO (reserva vegetal);
- GLICOGÊNIO (reserva animal);
- GLICOSE (ALDOSE) glicose+frutose - Celulose.
- FRUTOSE (CETOSE)

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 Proteínas
As proteínas são compostos orgânicos de
estrutura complexa e massa molecular elevada
(entre 15.000 e 20.000.000) e são sintetizadas
pelos organismos vivos através da condensação
de um número grande de moléculas de
aminoácidos, através de ligações denominadas
ligações peptídicas.

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Aminoácidos

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Formação de um peptídeo

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Fórmula Geral Proteínas

LIGAÇÃO PEPTÍDICA

“n” aminoácidos  Proteínas

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 Lipídeos
• Ésteres de cadeia longa (mais de 12 C ), presentes nos óleos gorduras e ceras. Os
triglicerídeos, gorduras ou óleos, são feitos a partir da ligação entre ácidos graxos e
uma molécula de glicerol. As hidroxilas de cada um dos ácidos graxos e cada uma
dos hidrogênios que formam a hidroxila do glicerol se ligam, liberando três
moléculas de água, sua reação esterificadora.

• óleos
Glicerídeos • Gorduras

Cerídeos • Ceras

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 Glicerídeos
São ésteres formados pela reação entre um trialcool e um ácido graxo.
Os óleos e gorduras vegetais e animais são misturas de glicerídeos

Gorduras
Óleos
São sólidos
São líquidos
Cadeias Saturadas
Cadeias insaturadas
Exemplos:
Exemplos
Vegetais: Gordura de Coco,
Vegetais: óleo de algodão,
manteiga de cacau.
óleo de amendoim, óleo
de coco.
Animais: Banha de porco,
Animais: óleo de fígado de
manteiga
bacalhau, óleo de baleia

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Saponificação

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Petróleo
Separação de
frações a partir
da diferença de
ponto de
ebulição das
mesmas
Força de
Massa interação
Índice de octanas
Craqueamento

Moléculas Moléculas
Maiores Catalisador Menores

Frações mais Frações mais

pesadas leves
Carvão Mineral
Gás de Hulha

Carvão Coque

Alcatrão de
Hulha
Gás Natural
Transesterificação