GOVERNO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO

EEEFM. PROFª. FILOMENA QUITIBA

Rua Mimoso do Sul, 884 - Centro - Piúma/ES
TEL.: (28) 3520-1896
E-mail: escolafilomena@sedu.es.gov.br
Disciplina: EDUCAÇÃO FÍSICA Professor: LUIS ANDRÉ SILVA DA SILVEIRA
2ª ATIVIDADE DE E.E.R. 9º ANO I, II e III
NOME: TURMA:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------

SUPLEMENTOS ALIMENTARES
Foi abordado na 1ª semana a importância da prática da atividade para os jovens, iremos
trabalhar nesta semana com Suplementos verdades e mitos.
Os suplementos alimentares são amplamente divulgados e vendidos na Internet, televisão e
academias pelo país.

Os suplementos alimentares são preparações destinadas a complementar a dieta e fornecer

nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras, ácidos graxos ou aminoácidos, que podem estar
faltando ou não podem ser consumidos em quantidade suficiente na dieta de uma pessoa.
Muito comum entre praticantes de atividades físicas, principalmente no fisiculturismo, o uso
indiscriminado desses suplementos pode trazer sérios danos à saúde.
Efeitos adversos do uso de suplementos podem surgir de diversos fatores, incluindo a
segurança, a composição do produto e padrões inadequados de uso pelos consumidores. “A
mistura indiscriminada e o consumo de muitos produtos sem considerar as doses totais de alguns
ingredientes ou interações problemáticas entre os compostos podem acarretar diversos
problemas para a saúde. Mesmo produtos mais simples, ditos “inofensivos”, podem ter efeitos
colaterais negativos, especialmente quando usado fora do protocolo ideal. Por exemplo,
suplementação de ferro, naqueles com ingestão adequada do mineral, pode resultar em efeitos
colaterais que vão desde vômitos, diarreia e dor abdominal até doenças graves como
hemocromatose e insuficiência hepática”
Efeitos adversos, se consumidos em excesso:
• Intoxicação;
• Cálculo renal;
• Sobrecarga de órgãos responsáveis pelo metabolismo, como fígado e rins;
• Dor de cabeça;
• Reações cutâneas;
 • Fadiga;
• Insônia;
• Reações gastrointestinais;
• Má absorção dos nutrientes.
Os especialistas lembram que o uso de suplementos só é indicado para quem sofre de déficit
nutricional. Quando consumidos por quem não tem necessidade e utilizados em excesso ou de
forma incorreta, eles podem provocar uma sobrecarga dos órgãos responsáveis pelo
metabolismo, como fígado e rins, e dessa forma provocar doenças e a falência de órgãos,
dependendo da quantidade utilizada.
Mas há também pontos positivos. Um exemplo é a melhoria de desempenho do atleta, seja
potencializando o ganho da massa muscular ou promovendo melhor rendimento na hora do treino
ou competição. Além disso, os suplementos alimentares podem auxiliar na prevenção ou
tratamento de algumas doenças, como o câncer e a catarata.
– Vitaminas e minerais são fundamentais para a saúde humana e são encontrados em diversos
alimentos, como vegetais, frutas, cereais e carnes. Entretanto, uma dieta inadequada pode levar
à deficiência desses nutrientes, necessitando de suplementação.
Benefícios, quando usados corretamente:

• Melhora o desempenho do atleta;

• Auxilia na recuperação muscular e reduz dores musculares tardias após exercícios
intensos;
• Contribui para o ganho de massa muscular;
• Auxilia na prevenção e tratamento de doenças como o câncer e a catarata;
• Ajuda no tratamento de portadores de doenças disabsortivas do trato gastrointestinal, ou
seja, doenças de má absorção dos nutrientes;
• Colabora com a absorção da quantidade mínima de nutrientes por idosos;
• Auxilia no tratamento de pacientes com quadro de caquexia, de intensa perda de peso;
e sarcopenia, de perda de massa muscular;
• Ajuda na eliminação dos radicais livres, que são os responsáveis pelo envelhecimento
precoce.
A nutri destaca ainda a diferença de dosagem para homens e mulheres, já que as
necessidades calóricas, proteicas e de vitaminas são também distintas para cada um; não
somente devido à diferença de peso, mas também em função das diferenças hormonais
que geram demandas metabólicas diferentes.

Os suplementos mais comuns

1. Multivitamínicos, minerais ou vitaminas isoladas específicas
São indicados para pessoas que necessitam complementar vitaminas e minerais no dia a dia
devido a alguma deficiência, patologia ou demandas altas de certas vitaminas, como no caso
de atletas profissionais.
– Os multivitamínicos podem ser usados quando há evidência de carência. Como, por
exemplo, em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica, que apresentam mais dificuldade em
absorver os nutrientes.
• Contraindicações e cuidados: com uma dose excessiva ou prolongada por automedicação, os
multivitamínicos podem levar a alguns efeitos colaterais sérios, como:
1. Excesso de vitamina A, que pode causar defeitos de nascimento devido ao seu alto teor de
retinol;
2. Excesso de ferro, que pode conduzir a sobre dosagem aguda, além da possibilidade reagir
com várias condições médicas e medicamentos, levando a efeitos adversos sobre o corpo;
3. O uso excessivo de magnésio e de zinco podem levar a poliúria, dentes manchados,
sangramento do estômago, e fraqueza muscular;
4. A ingestão excessiva de vitamina C pode causar pedras nos rins e, eventualmente, levar à
insuficiência renal. Complicações mais graves também estão entre as consequências
negativas, como a hemocromatose, ou seja, uma situação de fibrose hepática.
2. Hiperproteicos / Aminoácidos
São suplementos proteicos que possuem compostos de aminoácidos importantes para o
nosso organismo. Muitos ajudam na formação de músculos, como no caso do whey protein,
das proteínas vegetais de arroz ou ervilha e do BCAA, por exemplo. Podem estar também na
forma de aminoácidos isolados, como no caso da glutamina e da creatina, que atuam na
imunidade e no ganho de força e potência, respectivamente.
– Suplemento à base de proteína do soro do leite, o famoso whey protein, ou à base de
proteínas vegetais, como arroz e ervilha, normalmente é utilizado para auxiliar na síntese
proteica ou para complementar a quantidade de proteínas da dieta. Pode ser usado com
segurança mesmo em crianças e idosos, entretanto necessita de indicação de uso.
A creatina, segundo ela, é um composto derivado de aminoácidos e um dos suplementos
mais estudados no mundo. Dentre seus diversos benefícios, destacam-se a melhora da
captação de glicose, ação anti-inflamatória e efeito neuro protetor. Além, claro, do uso em
atletas e praticantes, com foco na melhora da força e da potência causada pelo suplemento,
principalmente em exercícios de curta duração.
Os suplementos de proteína, apesar de serem populares no meio das academias, podem ser
bastante úteis em idosos que já não conseguem ingerir e absorver a quantidade mínima
adequada de proteína no dia, referindo-se à perda de peso e à atrofia muscular e à perda de
massa muscular, respectivamente.
• Contraindicações e cuidados: a ingestão de proteína, mesmo na forma de suplementação,
deve ser contabilizada dentro das necessidades proteicas diárias do indivíduo. O excesso
resulta em aumento de calorias e, portanto, se armazenará como gordura. Pode também
provocar irritação intestinal de diversos tipos: constipação, diarreia e flatulência. Além disso,
ela pode fazer mal para os rins. Em caso de pessoas com problemas renais ou histórico
familiar de doença renal, é importante ficar atento. Em doses extremamente excessivas
associadas a pouca ingestão de água, convulsões podem ocorrer quando amoníaco é
produzido além da conta, o que pode resultar desde uma simples fadiga até transtornos
neurológicos complexos.
• Exemplos de hiper proteicos / aminoácidos mais conhecidos: whey protein e proteínas
vegetais de arroz ou ervilha; BCAA; creatina; albumina.
3. Hipercalóricos
São suplementos que possuem um valor energético alto. São compostos por carboidratos e
aminoácidos essenciais, ou seja, aminoácidos que não produzimos no nosso organismo.
Essa classe de suplemento é muito utilizada por fisiculturistas e atletas profissionais.
– Suplementos de carboidratos normalmente são usados para a reposição do glicogênio pós-
exercício ou como substrato energético para realização do treino. Apesar de associações
internacionais sugerirem a utilização de carboidrato quando realizado exercício que
ultrapasse os 60 minutos de duração, é necessário o acompanhamento com nutricionista
para avaliar a quantidade e necessidade de uso. O excesso prolongado pode levar ao
aumento de peso e possível resistência à insulina.
• Contraindicações e cuidados: esse tipo de suplementação deve ser utilizado apenas por
quem tem um gasto calórico bem alto e para esportistas que estão praticando esportes
intensamente. As consequências do excesso de insulina são rebote e hipoglicemia, além de
náusea, vômitos e diarreia. Além disso, essa quantidade alta de carboidratos pode favorecer
o ganho de muita gordura corporal. Eles também não são recomendados para as pessoas
com problemas hepáticos ou renais, pois o excesso de algumas substâncias pode
sobrecarregar fígado e rins.
• Exemplos de hipercalóricos: maltodextrina; dextrose; Hiper Mass Gainer e Super Mass.
4. Termogênicos
 Ajudam no aumento do metabolismo, contribuindo com a perda de peso e de gordura
corporal.
• Contraindicações e cuidados: os efeitos colaterais que os termogênicos podem causar são
similares aos dos estimulantes e, geralmente, aumentam quanto maior for a quantidade
consumida. Em excesso, o termogênico pode levar a reações severas, como insônia, falta de
concentração, dor de cabeça, agitação, enjoo, ansiedade, tonturas e vertigens, aumento da
pressão arterial, confusão mental, arritmia cardíaca e risco de AVC. Vale ressaltar também
que para os termogênicos poderem ajudar na queima de gorduras, é necessário praticar
exercícios e ter uma alimentação saudável; seu uso isolado não produz efeitos significativos.
• Exemplos de termogênicos: cafeína, citrus aurantium, gengibre, capsiato.
5. Antioxidantes
São ricos em nutrientes antioxidantes e ajudam na eliminação dos radicais livres, que são os
responsáveis pelo envelhecimento precoce.
• Contraindicações e cuidados: os antioxidantes podem, em algumas circunstâncias, ter uma
ação pró-oxidante. Existem evidências experimentais de que a vitamina E, usualmente um
antioxidante que previne as oxidações no plasma, pode transformar-se em um pró-oxidante
quando presente em níveis elevados no organismo. Esse é um potencial risco associado a
níveis de antioxidantes excessivos e por isso seu uso deve ser controlado e orientado.
• Exemplos de antioxidantes: vitamina C, vitamina E, betacaroteno, licopeno, flavonoides.
6. Hormonais
São substâncias que estimulam a produção de hormônios específicos. É importante lembrar
que em todos os casos, mas principalmente nesse, a avaliação médica é absolutamente
necessária. O uso de qualquer suplemento bem como a dose e o modo de usar, deve ser
recomendado por um profissional de saúde.
• Contraindicações e cuidados: os suplementos pró-hormonais são substâncias convertidas em
hormônios no corpo e, apesar de apresentarem vantagens, em sua maioria são substâncias
altamente hepatotóxicas. Alguns pró-hormonais possuem ações inibitórias, como a inibição
de enzimas responsáveis pela diurese. Alguns outros efeitos incluem: hipertensão arterial,
alteração do colesterol e os triglicerídeos, queda de cabelo, surgimento de acne,
complicações hepáticas, redução da produção natural de testosterona. O uso desses
compostos hormonais faz com que a própria produção dos hormônios endógenos seja
diminuída.
• Exemplos de suplementos hormonais: testosterona e outros hormônios, na forma de produtos
como Superdrol, Mdrol (methasterone)/ Pheraplex, DMT, Madol
(desoxymethyltestosterone)/M1T (methyl 1 testosterone).

Atividades:
1- O que são Suplementos Alimentares?
2- Quais os efeitos adversos dos Suplementos Alimentares se consumidos em
excesso?
3- Quais os benefícios dos Suplementos Alimentares se consumidos corretamente?
4- Quem são os profissionais responsáveis pela indicação de Suplementos
Alimentares?
 5- Quais são os Suplementos Alimentares mais comuns?
6- O que são Suplementos Termogênicos e quais efeitos colaterais?
ANABOLIZANTES

Os anabolizantes são uma classe de hormônios que possuem propriedades anabólicas. Esse
anabolismo é a capacidade metabólica de produção de moléculas complexas a partir de
moléculas simples. Dessa forma, os esteroides promovem o crescimento e a divisão celular,
gerando o desenvolvimento de diversos tipos de tecidos, especialmente muscular e ósseo.

Os anabolizantes esteroides podem ser naturais ou sintéticas e são derivadas de hormônios

sexuais, geralmente o hormônio masculino testosterona. A partir dessa origem, os esteroides
também possuem efeitos andrógenos, estimulando o desenvolvimento de características
masculinas. Os anabolizantes aumentam os níveis de proteína nas células, especialmente nos
músculos esqueléticos, aumentando assim a massa muscular, além de favorecer o
desenvolvimento de características sexuais secundárias masculinas, como o espessamento das
cordas vocais e crescimento de pelos no corpo.
No fim do século XIX, em 1889 o médico neurologista francês Brown-Sequard, aos 72 anos de
idade, se administrou um extrato testicular de origem animal contendo testosterona e reportou
efeitos rejuvenescedores. Quase meio século mais tarde a testosterona foi sintetizada em
laboratório, em 1935, sendo utilizada como medicamento para pacientes vítimas de perda
muscular severa. Posteriormente fora utilizado por tropas alemãs durante a Segunda Guerra
Mundial com o objetivo de aumentar a força e a agressividade dos soldados.
Quando o uso de anabolizantes é indicado:
Os anabolizantes só devem ser usados sob indicação médica e na quantidade recomendada,
pois o uso sem indicação de anabolizantes pode trazer graves consequências para a saúde.
O uso de anabolizantes pode ser indicado pelo médico no tratamento hipogonadismo no homem,
com o objetivo de aumentar a produção de testosterona, puberdade e crescimento tardios e no
tratamento da osteoporose, pois estimula a produção de osteoblastos, que são as células
responsáveis pela formação do tecido ósseo.
Efeitos colaterais dos Anabolizantes:
Alterações da função hepática - Dentre os atletas que usam esteroides, os efeitos das interrupções
da função do fígado a longo prazo são desconhecidos. Os efeitos a curto prazo foram mínimos e
reversíveis ao cessar o uso de esteroide. Contudo, pode ocorrer a hepatite tóxica causada pelo uso
continuado de esteroides e diuréticos.
Prejuízo no sistema cardiovascular - Aumento das chances de arteriosclerose.
Os efeitos causados pelos esteroides anabólicos (direta ou indiretamente) no sistema
cardiovascular são considerados, por muitos, como o efeito mais grave e potencialmente perigoso
dentre todos os relatados.
Hipertensão (pressão sanguínea alta) - O esteroide anabólico é com frequência acompanhado de
consideráveis aumentos da pressão sanguínea. Muitos atletas (talvez a maioria) apresentam
edema (retenção de água) que variam de discreto a grave quando usam esteroides (variação do
equilíbrio fluido/eletrólito).
Sabe-se que os esteroides aumentam tanto os níveis de potássio como de nitrogênio, que podem
aumentar a pressão sanguínea, mas esta geralmente volta ao normal cessando o uso do esteroide,
e os efeitos a longo prazo são uma incógnita.
Alterações no processo reprodutor - Tomando-se os esteroides, não existe mais necessidade de
segregação da quantidade normal de testosterona. O FSH e o ICSH (hormônios), ficam reduzidos
quando existe quantidade suficiente de testosterona. Como resultado, o testículo se atrofia e ocorre
a diminuição na contagem de espermatozoides. O efeito é reversível cessando o uso do esteroide.
A libido (desejo e performance sexual) parece ficar alterada em níveis variáveis com grandes
quantidades do produto. Volta-se a normalidade com a interrupção da droga.
Aumento da agressividade - A testosterona é conhecida como o fator de maior contribuição no nível
de agressividade do homem. Pessoas que tomam esteroides (especialmente os com alto nível
andrógeno) apresentam-se mais agressivos e violentos.
Desenvolvimento de tecido mamário no homem - Conhecido como "ginecomastia", o tecido
mamário abaixo do mamilo é acompanhado de sensibilidade (dolorosa) ao toque. Costumam voltar
ao normal com a interrupção, mas com o uso contínuo podem aparecer nódulos que precisam ser
removidos cirurgicamente. Foram relatadas em homens um aumento de 7 vezes do estradiol
circulante, que é um dos principais hormônios femininos durante a administração da droga.
Efeitos virilizantes - Crescimento das vesículas seminais, do pênis e da próstata, engrossamento
das cordas vocais (voz mais grave), aumento da quantidade de áreas de pelos no corpo e genitália,
oleosidade da pele (produzindo acne) e aumento (ou excitação inicial) da performance sexual. Além
de ossificação prematura dos ossos longos (em adolescentes). Alguns atletas alegam um
engrossamento dos pelos faciais, crescimento de pelos no peito e parada da queda de cabelo. As
mulheres podem experimentar sintomas semelhantes, incluindo a dilatação do clitóris, modificação
da voz, aumento no tamanho das glândulas sebáceas, acne e o fluxo menstrual interrompido ou
irregular, sendo apenas este último reversível com a parada da administração da droga os outros
efeitos virilizantes permanecem.
Suscetibilidade de lesão no tecido conectivo - Principiantes na musculação que se utilizam de
esteroides aumentam sua força e volume muscular com muito mais rapidez do que os tecidos
tendinosos e conectivos acompanhantes. Com o aumento excessivo de força no músculo, o esforço
extremo pode frequentemente causar a ruptura do tecido conectivo.
Após a interrupção do uso de esteroides:

Aumento de suscetibilidade às infecções, perda de peso e perda de força.

Com o equilíbrio negativo do nitrogênio, não ocorre a sintetização suficiente de proteína para afetar
a recuperação, especialmente se a pessoa insistir no treino pesado durante este período.
Enrijecimento e sensibilidade nas articulações - Geralmente ocorre o enrijecimento da articulação
acompanhado de fortes dores. Alguns levantadores experimentados recomendam a diminuição
gradual da dosagem, antes da interrupção total, para combater este problema.
Outros efeitos - Mais raros porém devem ser mencionados como: hepatite (agulha infectada),
câimbra, câncer, cefaleias, náuseas e distúrbios gastrintestinais, tendência a sangramento nasal,
sonolência, sensação de bem-estar, interrupção da função da tireoide, perda de apetite, aumento
de apetite, irritação intestinal (sangue nas fezes), tontura, todos os atletas estão conscientes dos
riscos em potencial envolvidos no uso (e abuso ou mau uso ) do esteroide, mas acham que os
riscos não são tão importantes quanto as recompensas em potencial. "Vencer a qualquer custo”.

Atividades:

1- O que são Anabolizantes?

2- Quando sugiram os Anabolizantes?
3- Quando os Anabolizantes são indicados?
4- Cite e explique três efeitos colaterais em ambos os sexos?
5- Cite efeitos colaterais em homens?
6- Cite efeitos colaterais em mulheres?
7- Cite efeitos colaterais em crianças e adolescentes?
8- Na sua opinião o que leva uma pessoa a usar anabolizantes sem orientação médica, explique?