Este prato consiste em arroz biro-biro misturado com linguiça calabresa, bacon, ovos, cebola e cheiro-verde. O preparo envolve dourar a linguiça e bacon, refogar a cebola, misturar os ingredientes com ovos cozidos e servir decorado com batata palha.
Este prato consiste em arroz biro-biro misturado com linguiça calabresa, bacon, ovos, cebola e cheiro-verde. O preparo envolve dourar a linguiça e bacon, refogar a cebola, misturar os ingredientes com ovos cozidos e servir decorado com batata palha.
Este prato consiste em arroz biro-biro misturado com linguiça calabresa, bacon, ovos, cebola e cheiro-verde. O preparo envolve dourar a linguiça e bacon, refogar a cebola, misturar os ingredientes com ovos cozidos e servir decorado com batata palha.
1 fio de óleo 1 linguiça tipo calabresa Sadia picada 1 colher de sopa de manteiga Meia cebola picada 3 ovos Uma e meia xícara de arroz branco cozido e com sal 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado Meia xícara de chá de batata palha
Modo de Preparo
1. Coloque as fatias de bacon Sadia em um prato coberto com papel-toalha e
cubra-as com papel-toalha também. 2. Leve ao micro-ondas por 6 minutos. 3. Em uma frigideira em fogo médio, coloque 1 fio de óleo e a linguiça tipo calabresa Sadia picada. 4. Deixe dourar e depois coloque 1 colher de sopa de manteiga. 5. Coloque a linguiça no canto da frigideira e, na parte livre, adicione meia cebola picada. 6. Quando a cebola murchar, coloque 3 ovos e misture. 7. Acrescente uma e meia xícara de arroz branco cozido e com sal e 2 colheres de sopa de cheiro-verde. Desligue o fogo. 8. Finalize com o bacon crocante e meia xícara de chá de batata palha.