32 receitas low carb para

emagrecer
 panqueca de banana
Ingredientes: Preparo:
2 bananas pequenas Misture todos os ingredientes, deixando por último o fermento.

1 ovo Leve à frigideira untada com óleo de coco ou manteiga

3 col de sopa de farinha de amêndoas
3 col de sopa de leite de coco
1 col de sopa de psyllium* (opcional)
Emagrecimento:
sal a gosto
1 col de café de fermento em pó Dica:
1 col de chá de extrato de baunilha Faça mais de uma receita e congele a massa para fritar na hora.
1 col de café de canela em pó Utilize saquinhos plásticos para separar a massa
Óleo de coco ou manteiga, para fritar. e mantenha congelado por até 3 meses!

Tempo de preparo: 10 minutos Rendimento: serve 2 pessoas 14 g de carbo na porção

 CREPIOCA SIMPLES
Ingredientes: Preparo:
2 ovosMisture tudo e coloque em uma frigideira antiaderente ou untada.
1 col de sopa de tapiocaDeixe cozinhar em fogo baixo por 2 minutos e
1 fatia de queijo mussareladesgrude da frigideira com cuidado, começando pelos cantos

Manteiga para untarQuando ela estiver soltinha e com o meio em consistência gelatinosa,

Sal, pimenta e temperos naturais a gostocoloque o queijo e o recheio da sua preferência.

Recheio a gostoQuando o queijo derreter,

feche a crepioca e vire só pra dourar o outro lado.

Emagrecimento:

Sempre esteja atento ao rótulo dos alimentos. Procure uma tapioca sem adição de conservantes
ou outros aditivos nos ingredientes. Opte por recheios como frango desfiado, carne moída, tomate
e manjericão com queijo branco. Varie conforme o seu paladar. Essa receita é uma excelente opção pós treino.

Rendimento: Serve 1 pessoaTempo de preparo: 5 minutos16 g de carbo na porção (sem recheio)

 OVOS MEXIDOS MEXICANOS
Ingredientes: Preparo:
3 ovos Derreta a manteiga e misture a cebolinha, tomate e a pimenta.
1 cebolinha picada Refogue, em fogo médio, por 3 minutos.
1 tomate picado Mexa os ovos, sal e pimenta e misture aos refogados.
1⁄2 pimenta jalapeño picada Mexa por 2 minutos e adicione o queijo.
50 g de queijo ralado Lembre-se que os ovos continuam cozinhando
1 col de sopa de manteiga mesmo depois de servidos ao prato.
sal e pimenta a gosto

Emagrecimento:

Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 5 minutos 4,5 g de carbo na porção

 Smoothie de frutas vermelhas
Ingredientes: Preparo:
200 ml de leite de coco Bata todos os ingredientes no liquidificador até
120 g de morangos picados ou obter uma mistura homogênea e cremosa.
mirtilos suco de 1⁄2 limão espremido na Prove e adicione mais suco de limão, se desejar.
hora
1 col de café de extrato de baunilha
Emagrecimento:

Dica:
Adicione um pouco de água se preferir uma consistência mais líquida.

Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 5 minutos 13 g de carbo na porção

 Almofadas de queijo
Ingredientes: Preparo:
150 g de queijo brie Corte o queijo em cubos médios e retire a pele branca.
Disponha os cubos em um prato forrado com papel manteiga
e leve ao micro-ondas por 1 a 2 minutos em alta potência.
Prepare um pouco de cada vez para que não grudem um no outro.
Deixe esfriar e salpique temperos de sua preferência.

Dica:
Esta receita pode ser servida com o pão de amêndoas. Emagrecimento:

Rendimento: 3 porções Tempo de preparo: 1 minuto 0,2 g de carbo na porção

 Creme de abacate
Ingredientes: Preparo:
1⁄2 xícara de leite de coco Descasque e corte o abacate, descartando a semente.
diluído em 1 xícara de água mineral Bata todos os ingredientes no liquidificador
1 abacate médio até que forme um creme homogêneo.
morangos e coco ralado para decorar Se necessário, adicione mais leite de coco.
Despeje em um bowl, decore e sirva gelado.

Emagrecimento:

Rendimento: 3 porções Tempo de preparo: 1 minuto 10 g de carbo na porção

 Panqueca Low Carb
Ingredientes: Preparo:

2 col de sopa de farinha de linhaça douradaMisture todos os ingredientes com um garfo,

1 ovodeixando por último o fermento. Utilize temperos à gosto.

1 col de sobremesa de queijo cottageUnte uma frigideira com óleo de coco/oliva e despeje a mistura

1 col de chá de fermento em póem fogo médio a baixo.

Doure um lado e vire para dourar o outro.

Emagrecimento:
Dica:
Esta receita pode ser servida com manteiga ou geleia natural ou com almofadas de queijo ou recheada
com frango desfiado.

Rendimento: 1 porçãoTempo de preparo: 5 minutos15 g de carbo na porção

 Bolinhas low carb
Ingredientes: Preparo:
1 col de chá de óleo extra virgem Misture todos os ingredientes, deixando o fermento por último

1 col de sopa de farinha de coco Faça bolinhas (em torno de 5 unidades) e leve ao micro-ondas

1⁄2 col de sopa de cacau em pó sem por 3 minutos (dependendo da potência) ou forno elétrico
açúcar 1 ovo por 10 a 15 minutos - ou até dourar.
1 col de chá de fermento químico

Emagrecimento:

Dica:
Faça uma receita maior e congele em saquinho próprios para isso por até 3 meses, deixando pronto para assar.

Rendimento: 5 porçõesTempo de preparo: 5 minutos0,7 g de carbo na porção

 Palitos de berinjela “fritos”
Ingredientes: Preparo:

2 berinjelasPré-aqueça o forno a 180°.

475 g de farinha de amêndoasDescasque as berinjelas e corte-as em formato de palitos.

1 col de chá de pimenta cayenaEm um prato misture a farinha de amêndoas, as pimentas e o sal.

2 ovosEm outro prato coloque os ovos e bata-os até ficar homogêneo.

2 col de sopa de óleo de coco derretidoMergulhe os palitos nos ovos e depois no mix da farinha duas vezes.

sal e pimenta a gostoUnte uma forma com o óleo de coco e disponha os palitos empanados.

Leve ao forno e asse por 15 minutos ou até dourar.

Dica: Emagrecimento:
Prepare um molho pesto e sirva junto. Você pode fazer uma receita maior e congelar os palitos empanados
por até 40 dias em saquinhos plásticos específicos para isso.

Rendimento: 4 porçõesTempo de preparo: 10 minutos18 g de carbo na porção

 Chips de queijo
Ingredientes: Preparo:

55 g de queijo parmesão ou edam (minas) em fatias finasPré-aqueça o forno a 180°.

páprica a gostoDisponha as fatias de queijo em uma forma

forrada com papel manteiga ou próprio pra assar.

Salpique a páprica por cima do queijo e leve ao forno
por 8 a 10 minutos,depende da largura das fatias.
É muito importante que você fique atento ao forno,
pois se o queijo queimar pode ficar com sabor amargo e estragar seu lanche.
Dica:
Esta receita é excelente para servir com guacamole.Emagrecimento:

Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 5 minutos 1,5 g de carbo na porção

 Nozes fortes torradas
Ingredientes: Preparo:
40 g de nozes pecan cruas sem sal Misture todos os ingredientes e leve a uma frigideira

1 col de café de azeite de oliva/óleo de coco extra em chama média a baixa até dourar as nozes.

virgem Páprica, cominho, pimenta e sal a gosto Cuidado para não deixar queimar.
Deixe esfriar e sirva.

Emagrecimento:

Dica:
Você pode fazer uma receita maior e guardar em pote de vidro com tampa, em temperatura ambiente,
por até 30 dias. Substitua as nozes por amêndoas, para variar.

Rendimento: 1 porçãoTempo de preparo: 5 minutos7 g de carbo na porção

 Smoothie verde
Ingredientes: Preparo:
100 mL de leite de coco Misture todos os ingredientes começando com 1 col de sopa
150 mL de água de suco de limão e acrescentando a outra caso ache necessário.
1 a 2 col de sopa de suco de limão Salpique um pouco de gengibre ralado e sirva.
espremido 40 g de espinafre (ou couve)
congelado
2 col de chá de gengibre fresco ralado
Emagrecimento:
Dica:
Você pode fazer uma receita maior e guardar em pote de vidro bem fechado na geladeira por até 2 dias.
Lembre-se de agitar antes de servir.

Rendimento: 2 porçõesTempo de preparo: 5 minutos6,7 g de carbo na porção

 Muffins de omelete
Ingredientes: Preparo:

150 g de frango desfiadoPré aqueça o forno em 180°.

6 ovosUnte forminhas de muffins (ou cupcake) com óleo de coco.

20 g de queijo parmesãoEm um recipiente, bata os ovos. Adicione o frango,

1 tomate picadoo tomate, cebolinha (e outros legumes de sua preferência), sal,
1 cebolinha picadapimenta e os pedaços (opcionais) de queijo. Misture um pouco.

sal e pimenta a gosto.Divida a mistura entre as forminhas. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos
ou teste, espetando um palito/ faca que devem sair limpos.

Emagrecimento:
Dica:
Você pode fazer uma receita maior e congelar antes de assar em sacos plásticos específicos pra isso. Lembre-se de
que os ovos continuam cozinhando por até 2 minutos depois de retirar do forno.
Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 5 minutos1 g de carbo na porção
 Torta de frango com curry
Ingredientes: Preparo:

170 g de creme de leitePré aqueça o forno em 180°.

250 g de frango desfiadoUnte uma forma com azeite de oliva com óleo de coco extra virgem.

40 g de manteiga derretidaMisture bem, em uma vasilha, os ovos, a manteiga e o cremede leite

6 ovosaté que fique cheio de bolhas de ar. Adicione o frango e os temperos

Curry, pimenta e sal a gostomisture e passe à forma que irá ao forno. Deixe assar por mais

ou menos 45 minutos, até que comece a dourar de leve.

Emagrecimento:
Dica:
Atente para sua lista atual de alimentos. Caso não seja indicado o uso de creme de leite, substitua pelo creme
de coco (leite de coco cremoso).
Rendimento: 8 a 1o porçõesTempo de preparo: 10 minutos2 g de carbo na porção
 Fritada de Espinafre
Ingredientes: Preparo:

1 dente de alhoPré aqueça o forno em 200°.

1 col de sopa de azeite de oliva extra virgemSepare o espinafre. Em um recipiente, misture os ovos,

1 cebola picadao leite e o queijo. Depois adicione os tomates picados,

150 g de espinafresal e pimenta e separe. Em uma frigideira, refogue a cebola picada no azeite,

2 col de sopa de leite de cocoem fogo médio e então adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

6 ovosAdicione o espinafre à frigideira e retire do fogo.

100 g de queijo parmesão raladoO espinafre reduzirá seu volume à medida que cozinha,

5 unidades de tomate cerejarapidamente. Em uma forma untada (use óleo de coco),

Sal e pimenta a gostocoloque a mistura do espinafre e depois despeje a mistura dos ovos por cima.

Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.

Dica: Emagrecimento:
Acrescente queijo branco (cabra, búfala, cottage) antes de levar ao forno e coloque folhas frescas de
manjericão depois de pronto. Você pode substituir o tomate cereja por tomates secos picados (2 col. sopa).
Rendimento: 3 porçõesTempo de preparo: 10 minutos7,5 g de carbo na porção
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 Frango com legumes Ingredientes: Preparo:

100 g de espinafre ou outra verduraEm uma frigideira, em fogo médio, adicione a manteiga.

60 g de manteiga derretidaAdicionar a sua opção de proteína. Cozinhe até o ponto desejado.

300 g de peito de frango sem pele ouColoque os temperos que preferir. Quando pronto, remova

outra proteína a seu gostoa proteína deixando todos os“sucos" do cozimento na frigideira.

Sal, pimenta e temperos a gostoCorte as verduras em pedacinhos e despeje-os na frigideira junto com o

(alho, cebola, cúrcuma, curry, chili, orégano, etc)molho do cozimento da proteína. Assim, seus legumes irão

absorver todos os sabores que estão na frigideira.

Emagrecimento:
Adicione os temperos que achar melhor e sirva tudo em um prato.
Dica:
Como esta é uma receita adaptável, tudo pode e deve ser ajustado de acordo com o seu gosto e a disponibilidade
de ingredientes. Você pode fazer combinações como: filés de salmão, cogumelos cortados e espinafre fresco.
Temperados com alho, cebola, pimenta e cúrcuma em pó / Carne bovina moída, alho poró, cenoura fatiada,
pimentão fatiado e espinafre fresco. Temperados com cúrcuma em pó, alho, cebola, orégano e pimenta
calabresa / Peito de frango em cubos, cogumelos fatiados, pimentão cortado e espinafre fresco.
Temperados com curry, alho, cebola e pimenta do reino.
Rendimento: 3 porçõesTempo de preparo: 20 minutos0,9 g de carbo na porção
 Pizza de omelete
Ingredientes: Preparo: 100 g de bacon artesanal em cubosBata os ovos e despeje em uma forma para pizza
untada. 120 g de molho de tomate caseiroLeve ao forno para assar em temperatura média (180º) 100 g de peito
de frango sem peleaté que a massa endureça, mas não core. Retire do forno e 6 ovoscoloque os ingredientes na
ordem: molho, queijo, bacon, frango 100 g de queijo mussarela raladotemperado, tomates cortados ao meio,
manjericão. 100 g de tomate cerejaSalpique orégano (opcional). Leve novamente ao forno até que Manjericãoo
queijo derreta. Sirva quente. Sal, pimenta e temperos a gosto
Emagrecimento:
Dica:
Varie o recheio conforme o seu gosto. Use alho, cebola e temperos naturais à vontade (alho, cebola, curry,
páprica, cúrcuma...), tanto no molho quanto na massa ou no preparo do bacon e carnes.

Rendimento: 3 porçõesTempo de preparo: 10 minutos3 g de carbo na porção

 Escondidinho de abóbora com frango
Ingredientes: Preparo:
600 g de abóbora cabotian Cozinhar a abóbora descascada até que fique bem molinha e
300 g de peito de frango cozido desfiado fazer um purê com azeite e a água do próprio cozimento.
azeite de oliva extra virgem Temperar com ervas, sal e pimenta. Colocar em um
stal, pimenta e temperos a gosto pirex um pouco do purê, cobrir com o frango desfiado e
terminar com o purê. Polvilhe salsinha e cebolinha
por cima e pronto.

Emagrecimento:
Dica:
Não descarte as sementes da abóbora. Deixe secar em local arejado por 24h e asse no forno em temperatura
mínima por 5 minutos. Consuma como aperitivo ou jogue por cima da receita. Essa receita é uma excelente
opção pós treino para o auxílio no ganho de massa muscular.

Rendimento: 5 porçõesTempo de preparo: 20 minutos13 g de carbo na porção

 Hambúrguer de brócolis
Ingredientes: Preparo: 1 buquê de brócolisPique o brócolis (com o caule) bem picados e misture bem 1 col de
sopa de óleo extra virgem para untar(pode usar uma centrífuga, ou com as mãos) com os demais 1
ovoingredientes. Molde em forma de hambúrguer (6 unidades em 1⁄2 cebola picadamédia) e coloque em uma
forma untada/forrada, com certa 2 dentes de alho picadosdistância entre um e outro. Pincele com o óleo e leve ao
forno 80 g de queijo parmesão raladopré-aquecido a 180° por 10 a 15 minutos, ou até dourar. 30g de farinha de
amêndoasVire os lados, se necessário. sal, pimenta e temperos a gosto
Emagrecimento:
Dica:
Consuma com pão low carb ou sem o pão. Faça uma receita maior e deixe congelado por até 30 dias em
saquinhos próprios para isso, prontos para assar.
Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 20 minutos8,2 g de carbo na porção
 Risoto de cogumelos
Ingredientes: Preparo: 500 g de cogumelos variados (Portobello, champignon, etc)Lavar bem os cogumelos e
secar; 4 col de sopa de manteigaPicar os cogumelos e retirar a parte dura do “caule”; 2 cebolas picadasAquecer
a manteiga numa panela em fogo médio; Colocar as cebolas e o alho 1⁄2 cebola picadae cozinhar até que
comecem a ficar dourados (cerca de 5 minutos); 4 dentes de alho amassadosAdicionar os cogumelos e temperar
a gosto com sal e pimenta do reino; 1 pitada de tomilhoApós alguns minutos, você vai perceber que eles soltam
um pouco de água, 1⁄2 xícara de leite de cococontinuar cozinhando até que a água evapore; Adicionar o leite de
coco 2 cebolinhas verdes picadase misturar bem; Após cozinhar por alguns minutos, acrescentar o restante sal,
pimenta e temperos a gostodos ingredientes; Baixar o fogo e cozinhar por mais alguns minutos até que a
consistência fique mais espessa.
Emagrecimento:
Dica:
Acrescente 1⁄4 de xícara de vinho tinto junto com o leite de coco, caso esteja na etapa “Atingindo seus Objetivos”.
Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 20 minutos8,2 g de carbo na porção
 Pão low carb
Ingredientes: Preparo:
6 a 8 ovos inteiros Misturar todos os ingredientes com o liquidificador ou mixer até

200 ml de leite de coco obter uma mistura homogênea. Despejar a mistura toda em uma
2 xícaras de farinha de linhaça forma de pão untada com manteiga ou óleo de coco. Levar ao

100 g de queijo parmesão ralado forno preaquecido a 180º por cerca de 30 minutos
1⁄2 colher de sopa de fermento químico Retirar, fatiar e servir.
manteiga ou azeite para untars
sal, pimenta e temperos a gosto

Emagrecimento:

Rendimento: 12 fatias Tempo de preparo: 20 minutos 8,6 g de carbo na porção

 Panini
Ingredientes: Preparo:

1 ovo grandeBater o ovo, queijo ralado e cottage em uma tigela. Adicionar o fermento e

25g de queijo raladobater mais um pouco. Espalhar a mistura em um prato raso de tamanho

3 colheres de sopa de cottage cremosomédio, em forma de panqueca. Levar ao micro-ondas por 3 minutos.

1 colher de chá de fermento químicoCom uma faca, descolar a massa do prato com cuidado para

sal, pimenta e temperos a gostonão “desintegrar” o centro. Colocar o recheio em uma das

rtecheio a gostometades da panqueca e dobrar. Colocar em uma sanduicheira

(untada com azeite ou manteiga) até que a massa doure um pouco

(e se o recheio contiver queijo, até que este esteja derretido).

Emagrecimento:

Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 2 minutos 5,4 g de carbo na porção


Ingredientes:
140 g de farinha de amêndoas
150 g de leite de coco
6 ovos
140 g de queijo parmesão ralado
3 col de chá de fermento químico
temperos e especiarias a gosto
(curry, páprica, alecrim, pimenta...)
Emagrecimento:
Rendimento: 10 fatias
Pão de amêndoas
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180o por 20-30 minutos. Misture todos os ingredientes
(com a mão, batedeira ou liquidificador). Coloque a massa num
recipiente que possa ir ao forno. Leve a massa ao forno e deixe assar
até dar o ponto (o velho truque de espetar um palito
de dente, faca ou garfo) e ficar douradinho.
Tempo de preparo: 5 minutos 3,4 g de carbo na porção
 Pão de caneca
Ingredientes: Preparo:
4 col de sopa de farinha de coco Bata o ovo com a farinha até que fique homogêneo.
1 col de chá de fermento Adicione o fermento, mexa bem.
químico 1 ovo Adicione 2 col. sopa de água e mexa mais uma vez.
Coloque tudo em uma caneca (ou faça toda a mistura já dentro de uma)
e leve ao micro-ondas por 2 minutos (o tempo pode variar dependendo do aparelho).

Emagrecimento:
Dica:
Adicione sal, pimenta, queijo ralado e temperos na massa para uma opção salgada; adicione cacau em pó,
canela, essência/fava de baunilha para uma opção doce. Consuma com manteiga.

Rendimento: 1 porçãoTempo de preparo: 2 minutos4,4 g de carbo na porção

 Pão de parmesão

Ingredientes: Preparo: 3 ovosBata no liquidificador por 10 minutos os ovos, o leite de coco e a água. 50ml de leite
de cocoAcrescente os demais ingredientes, exceto o parmesão e ofermento 3 colheres de sopa de águae bata
mais um pouco. Por último acrescente o parmesão e o fermento, misture 1 xícara de farinha de amêndoase leve
ao forno pré aquecido a 180 graus por 10 minutos ou até o pão crescer. 50g de parmesão raladoBaixe a
temperatura e termine de assar a 140º por 25 minutos 1 colher de sopa de fermento em pó(ou faça o teste do
palito). Use parmesão para decorar. orégano, manjericão, pimenta, curry, páprica...
Emagrecimento:

Dica:
Se a sua fase permitir, substitua o leite de coco pelo creme de leite (isso aumenta um pouco o teor de
carboidratos da receita).

Rendimento: 6 fatiasTempo de preparo: 10 minutos5,6 g de carbo na porção

 Pão de amendoim
Ingredientes: Preparo:
3 ovos Bata tudo no liquidificador ou mixer e

3 col de sopa de creme de leite (ou 2 de nata) coloque numa forma de pão
+ 1 colher de sopa de água untada no forno pré-aquecido em

1 xícara de farinha de amendoim temperatura média (uns 180 graus).

1 colher de sobremesa de fermento químico Faça o teste do palito de dentes pra ver se
já está no ponto de tirar do forno.
Emagrecimento:

Dica:
O creme de leite não é permitido em todas as etapas do programa, se esse for o seu caso,
tuse a nata ou o leite de coco cremoso, conforme suas listas.

Rendimento: 8 a 10 fatiasTempo de preparo: 5 minutos2,4 g de carbo na porção

 Pesto de manjericão
Ingredientes: Preparo: 2 xícaras de manjericão picadoBata tudo no liquidificador ou centrífuga 1⁄4 de
xícara de nozes pecan picadasaté adquirir a consistência desejada. 1⁄4 de xícara de queijo parmesão
ralado
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 colheres de sopa de água
1 cabeça inteira de alho picada
Sal e pimenta a gosto
Emagrecimento:
Dica:
Faça uma receita maior e congele por até 3 meses. Ou guarde por até 5 dias na geladeira.

Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 5 minutos 3,5 g de carbo na porção

 Molho bearnaise
Ingredientes: Preparo: 4 gemas de ovoCozinhe o vinagre, cebolinha, sal e pimenta por 2 colheres de
chá de vinagre de vinho branco20 minutos em fogo médio. Retire do fogo e reserve. suco de 1
limãoDerreta a manteiga, sem deixa-la escura 1 colher de sopa de águae misture pouco a pouco com
as gemas, bata bem. 3 cebolinhas verdes picadasMisture o suco de limão e a água e bata bem. 250 g
de manteiga clarificadaJunte tudo em uma panela e leve ao fogo em stal e pimenta a gostobanho-
maria, cozinhe até que o molho fique espesso e cremoso.

Emagrecimento:
Dica:
Este molho é indicado para acompanhar carnes.
A gordura vai se dissipar se o molho ficar muito quente, então cozinhe em banho-maria, sempre.

Rendimento: 8 porçõesTempo de preparo: 5 minutos0,5 g de carbo na porção

 Molho Roquefort
Ingredientes: Preparo:
140 g de queijo roquefort Despedace o queijo em pedaços grosseiros.

175 mL de iogurte grego natural Misture aos outros ingredientes em um bowl.

120 mL de maionese Deixe descansar por alguns minutos,

2 colheres de sopa de salsinha fresca tempere com sal e pimenta.
picada água (se necessário) Se achar necessário, acrescente um
sal e pimenta a gosto pouco de água para diluir.

Emagrecimento:
Dica:
Este molho acompanha muito bem saladas. Consulte a receita da maionese para o preparo.

Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 5 minutos 1,6 g de carbo na porção

 Maionese
Ingredientes: Preparo:

1 gema de ovoMisture bem (centrífuga, liquidificador ou mixer

1 colher de sopa de mostarda Dijon a gema e a mostarda. Acrescente aos poucos o azeite.

240 ml de azeite de oliva extra virgemA maionese vai começar a se formar.

2 colheres de chá de suco de limãoAcrescente o suco de limão, misture mais e

sal e pimenta a gostottempere com sal e pimenta.

Experimente. Se achar que precisa, coloque mais suco de limão.

Deixe descansar na geladeira e sirva gelada.
Emagrecimento:

Dica:
A maionese caseira dura em torno de 5 dias na geladeira. A mostarda Dijon é a mais “pura” dentre as
opções industrializadas. Veja sempre os ingredientes e evite aquelas com alto teor de açúcar.
Rendimento: 4 porçõesTempo de preparo: 5 minutos0 g de carbo na porção
 Molho Caesar
Ingredientes: Preparo:
1⁄2 xícara de queijo parmesão ralado Misture bem (centrífuga, liquidificador ou mixer)

1⁄2 xícara de azeite de oliva extra virgem todos os ingredientes, exceto o sal,
1 colher de sopa de mostarda Dijon até adquirir uma consistência cremosa.

1 colher de sopa de vinagre de vinho Experimente e salgue de acordo com o seu paladar.
tinto 1 dente de alho picado
suco de 1⁄2 limão
sal e pimenta preta a gosto Emagrecimento:

Dica:
A mostarda Dijon é a mais “pura” dentre as opções industrializadas. Veja sempre os ingredientes e

evite aquelas com alto teor de açúcar.

Rendimento: 4 porçõesTempo de preparo: 5 minutos2 g de carbo na porção
 Manteiga temperada
Ingredientes: Preparo:
150 g de manteiga em temperatura Misture bem todos os ingredientes, exceto o sal.

ambiente 1⁄2 colher de sopa de alho em pó
1 dente de alho picado
60 g de salsinha fresca picada
1 colher de sopa de suco de limão
stal e pimenta preta a gosto
Experimente e salgue de acordo com o seu paladar.
Mantenha em geladeira por pelo menos
30 minutos antes de servir.
Emagrecimento:

Dica:
Você pode congelar esta receita em forminhas de gelo e derreter pequenas porções individuais

quando desejar.
Rendimento: 4 porçõesTempo de preparo: 10 minutos2 g de carbo na porção
 EMAGREÇA MAIS RÁPIDO E COM SAÚDE
ADICIONANDO ESSE PODEROSO
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