INSUFICIÊNCIA RENAL - 1.

200 KCAL

Café da manhã
07:00
Leite de vaca desnatado (1 Copo Americano)
Abacate, cru (1 Colher De Sopa)
Pão integral (1 Fatia)
Margarina vegetal cremosa sem sal - Doriana® (1 Colher de sobremesa rasa (13g))
Observação: Leite + Abacate = Batida

Colação
10:00
Mamão, Papaia, cru (1 Fatia)

Almoço
12:30
Arroz branco (cozido) (3 Colher de arroz rasa (30g))
Feijão cozido (50% grão/caldo) (1 Concha (86g))
Outros legumes cozidos (2 Colher De Arroz/Servir)
Semente de linhaça (1 Colher De Sobremesa)

Lanche da tarde
16:00
Salada de frutas (1 Copo Americano)

Jantar
20:00
Pão integral (2 Fatia)
Alface (2 Escumadeira)
Tomate (2 Fatia média (15g))
Ovo de galinha Cozido(a) (2 Unidade)
Requeijão light (4 Ponta De Faca)
Banana (2 Unidade média (75g))
Leite, de vaca, desnatado, UHT (1 Copo Pequeno Cheio (165ml))
Observação: Leite + Banana = Vitamina Outros ingredientes = Sanduiche Vegetariano

Ceia
23:00
Iogurte desnatado (1 Copo Americano)
Granola (2 Colher De Sopa)
INSUFICIÊNCIA RENAL - 1.000 KCAL

Café da manhã
07:00
Pão integral (1 Fatia)
Geleia 100% fruta: 10 Gramas
Ricota - 1 Fatia (50g)
Manga - 2 fatias
Observação: Pão integral c/ geleia e ricota + manga.

Colação
10:00
Maçã - 2 und. pequenas
Observação: Frutas com baixo teor de potássio: Abacaxi, Acerola, Ameixa fresca, Banana
maçã, Caju, Caqui, Jabuticaba, Laranja lima, Lima da pérsia, Limão, Maçã, Manga, Melancia,
Morango; Pêra Pêssego Pitanga

Almoço
12:30
Alface - à vontade
Repolho - 2 colheres de servir
Cenoura (cozida) - 2 Colher de sopa rasa (picada) (15g)
Arroz branco (cozido) (3 Colher de arroz rasa (30g))
Peito de frango - 1 pedaço pequeno (60g)
Azeite de oliva extra virgem - 1 col. sobremesa
Ameixa fresca - 1 unidade (sobremesa)
Observação: Legumes com baixo teor de potássio (se cozidos em água fervente e
desprezando a água da fervura): Abóbora, Abobrinha, Acelga, Batata, Berinjela, Beterraba,
Brócolis, Chuchu, Couve-flor, Couve-manteiga, Espinafre, Quiabo, Vagem

Lanche da tarde
16:00

Maçã - 1 und. pequena

Abacaxi - 1 fatia média
Canela em pó - 1 col. café
Observação: Maçã e abacaxi assados com canela.

Jantar
19:00
Alface - a vontade
Brócolis picado - 1 col. de servir (desprezar água do cozimento)
Cenoura cozida - 2 col. sopa cheias
Arroz - 4 col. de sopa rasas
Filé de peixe assado - 1 posta (100g)
Pimentão amarelo (cru) - 2 Colheres de sopa (picado)
Azeite de oliva extravirgem - 1 col. sobremesa
Observação: Temperar o peixe com pouco sal. Utilizar o pimentão, e demais ervas frescas
para conferir sabor.