Prática Pedagógica Supervisionada no Jardim de Infância do Castelo

Roteiro de planificação Semanal

De 17 a 19 de outubro

Jardim de Infância do Castelo

Ano Letivo 2023/2024

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Grupo de crianças: 17 crianças com idades compreendidas entre os 3 e os 5
anos

Educadora Cooperante: Madalena Nunes

Estagiária: Rita Ribeiro

Fundamentação Teórica

Durante esta semana, abordarei o tema da alimentação, já que no dia 16 de outubro celebramos
o Dia Mundial da Alimentação. O meu objetivo é explorar com as crianças o conceito da 'Roda dos
Alimentos' e as suas características, promovendo a conscientização e incentivando hábitos alimentares
mais saudáveis. A 'Roda dos Alimentos' atua como um guia para que as crianças compreendam a
importância de uma boa alimentação diária, auxiliando na seleção dos alimentos que consumem,
tornando-a completa, equilibrada e variada.
Consequentemente, as atividades que planejei para esta semana visam consolidar as discussões
que realizarei em grupo com as crianças, com o propósito de promover uma melhor compreensão do
tema. Assim, as propostas definidas para a presente semana têm como intuito sistematizar as ideias
abordadas nos diálogos em grande grupo.
É importante dar ênfase ao presente “Guia Prático para Educadores – Alimentação em Idade
Escolar” (Direção-Geral do Consumidor, 2013) que salienta a importância dos momentos de preparação
dos alimentos, pois “(…) representa uma oportunidade de praticar e fortalecer os conhecimentos
alimentares e nutricionais das crianças desenvolvendo uma aprendizagem sobre alimentação e
enraizando nela hábitos alimentares saudáveis” (p. 6).
Nos primeiros anos de vida os hábitos alimentares são condicionados e, como tal, “(…) para os
mais pequenos são particularmente importantes as estratégias que incluem a exposição às comidas
num contexto social positivo, tendo como modelos de referência pares e adultos, bem como a utilização
apropriada de incentivos” (Loureiro, 2004, p. 44). Também, Nunes e Breda (2001) referem “(…) que as
crianças não estão dotadas de uma capacidade inata para escolher alimentos em função do seu valor
nutricional, pelo contrário, os seus hábitos alimentares são aprendidos através da experiência, da
observação e da educação” (p. 8).

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 Terça-feira
PROPOSTAS EDUCATIVAS
TEMPO
DESCRIÇÃO DA PROPOSTA ÁREA DE INTENCIONALIDADE APRENDIZAGENS RECURSOS AVALIAÇÃO
CONTEÚDO EDUCATIVA A PROMOVER
Reunidos no tapete, na área - Área de - Fomentar o respeito - Respeita os pares; - Materiais: Observaçã
9h30 – de acolhimento, dar-se-á Formação pelo outro; Livro “Os o diretadas
10h00 - Revela
início à temática em torno Pessoal e - Organizar o conhecimentos Nossos ações,
da alimentação, devido ao Social: ambiente sobre os Alimentos” interações
Dia Mundial da Alimentação Construção da educativo alimentos; e diálogos
(comemorado no dia 16 de Identidade e de forma a das
- Expressa-se e
outubro), irei realizar a da Autoestima; promover crianças,
comunica as suas
exploração da imagem do - Área de aprendizagens procurand
ideias com os
livro “Os Nossos Alimentos” Expressão sobre os o refletir
outros utilizando a
do Editorial Verbo, da alimentos; acerca das
linguagem verbal e
página 6, capítulo “Guardar e Comunicação: - Desenvolver seguintes
não verbal;
as Compras”. comunicação a linguagem questões:
Ao longo da exploração da oral; (verbal e não
imagem serão feitas - Área do verbal), - De que forma as
algumas referências aos Conhecimento através da crianças participam
alimentos, nomeadamente do Mundo: interação no diálogo?
aos Conhecimento entre as - Que conhecimentos
saudáveis e não saudáveis. do mundo crianças e as revelam as crianças
Físico e Natural. intervenientes sobre a
Colocarei questões, como por ; “alimentação”?
exemplo:
- “O que será que Será efetuado o
aconteceu??
- “As latas guardam-nas num
armário. Porque é que não as
metem no frigorífico?”

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 respetivo registo.

Após o reforço matinal as - Área de - Desenvolver - Revela - Materiais: Observaç

10h30 – crianças reúnem se na área de Expressão e a linguagem conhecimentos Folhetos de ão das
11h45 acolhimento onde será Comunicação: (verbal e não sobre os alimentos supermercado, ações,
apresentado ao grupo a roda comunicação verbal), e hábitos de uma Tesouras, interações
dos alimentos. oral; através da alimentação Cola, Folhas e diálogos
- Área do interação entre saudável; A4 com a das
Num primeiro momento, em Conhecimento as crianças e - Expressa-se e Roda dos crianças,
grande grupo, será realizado do Mundo: as comunica as suas Alimentos procurando
um pequeno diálogo – onde Conhecimento intervenientes; ideias com os (Anexo A), refletir
haverá um levantamento das do mundo - Promover outros utilizando a Folhas A4 acerca das
ideias que as crianças têm Físico e hábitos de linguagem verbal e com a Roda seguintes
acerca da roda, bem como a Natural; uma não verbal; dos Alimentos questões:
relação que as estas têm com - Área de alimentação - Tem prazer em completa
os alimentos, fazendo assim, Expressão e saudável explorar e utilizar, (Anexo B). - De que forma as
uma ponte entre o livro e sua Comunicação: (promoção de nas suas produções, crianças participam
imagem e a temática. Subdomínio das saúde e modalidades no diálogo?
Por fim, esclareço as dúvidas Artes Visuais. segurança); diversificadas de - Que conhecimentos
das crianças e procede a uma - expressão visual revelam as crianças
explicação acerca dos grupos Disponibilizar (recorte, pintura e sobre a “roda dos
que fazem parte da roda dos diversos colagem), alimentos”?
alimentos. materiais de recorrendo a - As crianças
elevada diferentes necessitaram do apoio
Posteriormente, de modo a qualidade, elementos. dos adultos para a
sistematizar os conteúdos organizados e realização da
abordados acerca da roda, acessíveis às proposta?
serão lançados três desafios. O crianças e
primeiro desafio será dirigido promove
ao grupo de crianças com 5 situações que
permitam a
utilização de
diferentes
modalidades
4
anos, onde estas terão à sua expressivas.
disposição vários tipos de Será efetuado o
folhetos de supermercado e respetivo registo.
cada uma terá uma folha A4
com a roda dos alimentos, por
preencher, apenas com a
divisão dos vários grupos que
a constituem (cf. Anexo A). O
objetivo será o recorte de
vários elementos de modo a
completar cada grupo e
construir a sua roda dos
alimentos.

O segundo desafio será

dirigido ao grupo de crianças
com 4 anos, em que estas,
terão apenas de recortar um
elemento dos folhetos para
completar cada porção da
roda.

O terceiro desafio será

destinado às crianças dos 3
anos. Será disponibilizado, a
cada criança, uma roda dos
alimentos completa de modo a
estes a ilustrarem.

5
 Após a hora de almoço as - Área de - Desenvolver - Revela -Materiais: Observaçã
14h30 – crianças reúnem-se na área Expressão e a linguagem conhecimentos Guitarra, o direta das
16h00 de acolhimento da sala de Comunicação: (verbal e não ações,
sobre os alimentos Telemóvel,
atividades. Ainda dentro da comunicação verbal), e hábitos de uma Música interações
temática da alimentação oral; através da alimentação Canção e diálogos
explorarei uma canção sobre - Área do interação entre saudável; da das
a alimentação com a minha Conhecimento as crianças e - Expressa-se e alimentação crianças.
guitarra. do Mundo: as comunica as suas (Anexo C)
Conhecimento intervenientes; ideias com os
Num primeiro instante irei do mundo - Promover outros utilizando a
ensinar a melodia e o texto Físico e hábitos de linguagem verbal e
da canção (Anexo C) às Natural; uma não verbal;
crianças, com recurso à - Área de alimentação - Tem prazer em
repetição. Expressão e saudável explorar e utilizar,
Comunicação: (promoção de nas suas produções,
Caso necessário, o resto da Subdomínio das saúde e modalidades
tarde será dedicado à Artes Visuais; segurança); diversificadas de
conclusão das propostas - Área de - expressão visual
lançadas ao grupo na parte Expressão e Disponibilizar (recorte e
da manhã, sobre a roda dos Comunicação: diversos colagem),
alimentos. Quem já Subdomínio da materiais de recorrendo a
finalizou esta proposta Música. elevada diferentes
encontra-se em brincadeira qualidade, elementos da
livre. organizados e linguagem plástica;
acessíveis às - Contacta e amplia
crianças e o seu leque de
promove conhecimento
situações que musical.
permitam a
utilização de
6
 diferentes tipos de frutas
modalidades (cf. Anexo B).
expressivas;
- Proporcionar
o contacto e Será efetuado o
apoiar a respetivo registo.
exploração de
canções de
diferentes
tonalidades.

Nota: É importante salientar que a planificação apresentada pode sofrer alguma alteração conforme a disposição do grupo de crianças, o ritmo e o
desenvolvimento individual de cada criança.

7
 Quarta-feira

PROPOSTAS EDUCATIVAS
TEMPO
DESCRIÇÃO DA PROPOSTA ÁREA DE INTENCIONALIDADE APRENDIZAGENS RECURSOS AVALIAÇÃO
CONTEÚDO EDUCATIVA A PROMOVER
Reunidos na área de - Área de - Fomentar o respeito - Aceita e cumpre -Materiais: Observaçã
9h30 – acolhimento irei dar início à Formação pelo outro; as regras dos jogos, Imagens de o direta das
10h00 atividade “Jogo de memória” Pessoal e quer acordadas no vários tipos ações,
- Organizar o
Este jogo será realizado com Social: ambiente grupo, quer de frutas e interações
cartões de imagens dos Construção da educativo de propostas pelo/a legumes e diálogos
legumes e das frutas. Identidade e da forma a educador/a ou pré- (Anexo D) das
Com recurso a um pano, irei Autoestima; promover definidas pelo jogo crianças,
colocar os vários cartões no - Área de aprendizagens escolhido; procurando
tapete. Durante algum tempo Expressão e sobre os - É capaz de refletir
as crianças terão oportunidade Comunicação: alimentos, neste compreender e acerca das
de observar e memorizar as comunicação caso – os frutos esquematizar as seguintes
imagens que se encontram à oral; e legumes; regras dos jogos; questões:
sua frente. - Área do - Desenvolver a - Coopera com
De seguida, sem que as Conhecimento linguagem os/as colegas em - De que forma as
crianças vejam, irei retirar um do Mundo: (verbal e não situações de jogo, crianças participam no
cartão de cada vez, tendo Conhecimento verbal), através envolvendo-se no diálogo?
como objetivo de o grupo do mundo da interação trabalho de equipa; - Que estratégias
adivinhar qual é o que falta, Físico e entre as - Respeita os pares; utilizam as crianças
reconhecendo e identificando Natural. crianças e as - Revela para memorizarem os
os legumes e as frutas. intervenientes; conhecimentos cartões?
- Promover sobre os alimentos
Ainda durante o decorrer do hábitos de uma – os frutos e
jogo, terei um diálogo com o alimentação legumes;
grupo saudável; - Expressa-se e
- Organizar o comunica as suas Será efetuado o
ambiente ideias com os
educativo de outros utilizando a
forma a linguagem verbal e
8
 reforçando a importância de promover não verbal; respetivo registo.
consumir estes tipos de aprendizagens - Desenvolve
alimentos diariamente. através do jogo. hábitos de uma
alimentação
saudável.
Reunimos na área de - Área de - Fomentar o respeito - Revela Materiais: Observaçã
10h30 – acolhimento e é apresentado a Formação pelo outro; conhecimentos Roda dos o direta das
11h45 Roda dos Alimentos elaborada Pessoal e alimentos ações,
- Organizar o sobre os alimentos
por mim e pela Educadora M Social: ambiente - Expressa-se e Quadro interações
(abordaremos novamente o Construção da educativo de comunica as suas Giz e diálogos
tema da Alimentação e da Roda Identidade e da forma a ideias com os das
dos Alimentos). Autoestima; promover outros utilizando a crianças,
- Área de aprendizagens linguagem verbal e procurando
Posteriormente, vamos explorar Expressão e sobre os não verbal; refletir
as áreas da sala de modo a Comunicação: alimentos, neste - Desenvolve acerca das
observarmos qual o sítio mais comunicação caso – os frutos hábitos de uma seguintes
indicado para expormos a nossa oral; e legumes; alimentação questões:
Roda dos Alimentos. - Área do - Desenvolver a saudável.
Conhecimento linguagem - Desenvolve o - De que forma as
Após a exploração, regressamos do Mundo: (verbal e não pensamento crianças participam na
à área de acolhimento para um Conhecimento verbal), através matemático votação?
momento de deliberação do mundo da interação - Desenvolve o
coletiva de modo a iniciamos o Físico e entre as seu interesse e -As crianças
processo de votação com uma Natural. crianças e as curiosidade pela compreenderam para
discussão sobre as opções intervenientes; matemática que serve e como se
disponíveis. Cada criança terá a - Promover faz uma votação?
oportunidade de expressar as hábitos de uma
suas preferências e justificar as alimentação
razões por trás das suas saudável;
escolhas. - Representar e Será efetuado o
comunicar o pensamento respetivo registo.
matemático
- Promover a
apropriação progressiva
do sentido de número
9
 Após a hora de almoço, o - Área de - Fomentar o respeito - Manifesta os - Materiais: Observaçã
14h30 – grupo dirige-se até ao tapete Formação pelo outro; seus gostos e Livro A o direta das
16h00 da sala de atividades. Dando Pessoal e - Organizar o preferências; menina que ações,
uma continuidade ao que foi Social: ambiente - Respeita os pares; não gostava interações
abordado durante a manhã, a Construção da educativo de - Revela de fruta, e diálogos
irei ler a história” A menina Identidade e da forma a conhecimentos canetas de das
que não gostava de fruta” Autoestima; promover sobre os alimentos feltro e crianças,
focando-se na parte dos - Área de aprendizagens – os legumes; cartolina procurando
legumes. Terminada a leitura Expressão e sobre os A3. refletir
- Expressa-se e
existirá um pequeno diálogo Comunicação: alimentos, neste acerca das
comunica as suas
sobre os legumes, onde serão comunicação caso – os frutos seguintes
ideias com os
exploradas as características oral; preferidos; https:// questões:
outros utilizando a
de alguns em particular, - Área do - Desenvolver a pt.slideshar
linguagem verbal e
relativamente à cor, textura e Conhecimento linguagem e.net/dfrz/a- - De que forma as
não verbal;
tamanho. do Mundo: (verbal e não menina- crianças participam
- Desenvolve
Conhecimento verbal), através que- no diálogo?
hábitos de uma
Posteriormente, realizarei do mundo da interação nogostavade - Que estratégias
alimentação
uma pequena proposta com o Físico e entre as fruta utilizam as crianças
saudável;
grupo de crianças de 5 anos. Natural; crianças e as para realizar a tabela?
- Identifica
Esta consistirá na construção - Área de intervenientes; quantidades através
de uma tabela sobre os frutos Expressão e - Promover de diferentes
preferidos das crianças da Comunicação: hábitos de uma formas de
faixa etária em questão. O Domínio da alimentação representação
restante grupo ficará em Matemática. saudável; (contagens,
brincadeira na sala de - Disponibilizar desenhos,
atividades. materiais símbolos, escrita de
diversificados números,
que criem estimativa, etc.);
oportunidades - Participa na
de contagem e organização da
operações sobre informação
quantidades; recolhida
10
 - Apoiar as recorrendo a
crianças a tabelas,
“lerem” e pictogramas
interpretarem simples, etc;
os dados que - Procura
recolheram e a interpretar os dados
compreenderem apresentados em
as diferentes tabelas,
frequências e a pictogramas,
moda de cada gráficos de barras,
distribuição. identificando a
categoria modal,
como
correspondendo à
maior frequência.

Nota: É importante salientar que a planificação apresentada pode sofrer alguma alteração conforme a disposição do grupo de crianças, o ritmo e o
desenvolvimento individual de cada criança.

11
 Quinta-feira

PROPOSTAS EDUCATIVAS
TEMPO
DESCRIÇÃO DA PROPOSTA ÁREA DE INTENCIONALIDADE APRENDIZAGENS RECURSOS AVALIAÇÃO
CONTEÚDO EDUCATIVA A PROMOVER
Reunir na área de acolhimento e - Área de - Desenvolvimento da - Conhecer e aceitar Materiais: -Observação
9h30- recordar as atividades que foram Formação autoestima, consciência as suas características - Computador e direta das
10h00 realizadas nos dias anteriores Pessoal de si e sentimento de pessoais e a sua colunas ações,
utilizando o computador como e Social: pertença identidade social e interações e
auxílio digital dispondo de vídeos Construção da -Interpretar uma imagem cultural, situando-as diálogos das
e fotografias. Identidade e da de um objeto, (desenho em relação às de crianças,
Autoestima; ou fotografia) sob vários outros. procurando
pontos de vista, e -Reconhecer e refletir
identificar de onde foi valorizar laços de acerca das
desenhado ou pertença social e seguintes
fotografado. cultural questões:
-Reconhecimento e - A criança
aceitação das consegue
características individuais Identificar as
suas
características
individuais/
reconhecer as
semelhanças e
diferenças
com as
características
dos outros.

A proposta consistirá na - Área de - Fomentar o respeito - Respeita os pares; Materiais: observação

10h30 – construção de espetadas de Formação pelo outro; Vários tipos direta das
-Revela
11h45 frutas. Pessoal e - Organizar o de ações,
conhecimentos frutas, Paus
Partindo de um leque de frutas Social: ambiente sobre os alimentos interações
disponibilizado por mim as Construção da educativo de de e diálogos
– os frutos; espetada,
crianças de 4 e 3 anos Identidade e da forma a das
- Manifesta os Folhas A4
12
elaboram as espetadas, Autoestima; promover seus gostos e com várias crianças,
colocando as suas preferidas. - Área de aprendizagens preferências; sequências procurando
Enquanto as crianças de 5 anos Expressão e sobre os ( Anexo E). refletir
- Expressa-se e
serão confrontadas com um Comunicação: alimentos, comunica as suas acerca das
outro desafio. Para além de comunicação neste caso – ideias com os seguintes
construírem também uma oral; os frutos outros utilizando a
espetada com as suas frutas - Área do preferidos; linguagem verbal e
preferidas, num momento Conhecimento - Desenvolver
inicial, terão de realizar uma
espetada seguindo uma
sequência que lhes será
apresentada (Anexo E).

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 do Mundo: a linguagem não verbal; questões:
Conhecimento (verbal e não - Desenvolve
do mundo verbal), hábitos de uma - De que forma as
Físico e através da alimentação crianças participam
Natural; interação entre saudável; no diálogo?
- Área de as crianças e - Identifica - Que estratégias
Expressão e as quantidades através utilizam as crianças
Comunicação: intervenientes; de diferentes para realizar a
Domínio da - Promover formas de sequência de frutos?
Matemática. hábitos de representação
uma (contagens,
alimentação desenhos,
saudável; símbolos, escrita de
- números,
Disponibilizar estimativa, etc.);
materiais - Procura
diversificados interpretar os dados
que criem apresentados nos
oportunidades pictogramas,
de contagem e gráficos, formando
operações assim, uma
sobre sequência de
quantidades e frutos.
a formação de
sequências.

Nota: É importante salientar que a planificação apresentada pode sofrer alguma alteração conforme a disposição do grupo de crianças, o ritmo e o
desenvolvimento individual de cada criança.

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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Direção-Geral do Consumidor. (2013). Alimentação em Idade Escolar: Um Guia Prático para Educadores. Direção
Geral do Consumidor & A. P. Nutricionistas.

Freitas, M. & Freitas, C. (2002). Aprendizagem Cooperativa. Edições ASA.

Loureiro, I. (2004). A importância da educação alimentar: o papel das escolas promotoras de saúde.
Educação alimentar, pp. 43-55.

Nunes, E., & Breda, J. (2001). Manual para uma alimentação saudável em jardins de infância. Direção
Geral de Saúde.

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ANEXOS
ANEXO A. Construção Roda dos Alimentos

16
ANEXOS
ANEXO C. Letra da música Canção da Alimentação

Se queres forte e grande a valer

Carne e peixe vais ter de comer
Arroz, pão e massa
É tão bom crescer

Com a boa alimentação

Sou tão forte como um leão
Com a boa alimentação
Sou tão forte como um leão

Evita o que te faz mal

Come fruta e vegetais
Aí que eu gosto tanto
Eles são bons de mais!

Com a boa alimentação

Sou tão forte como um leão
Com a boa alimentação
Sou tão forte como um leão

17
ANEXOS
ANEXO D. Frutos e Legumes dos cartões

18
ANEXOS
ANEXO E. Sequência das Frutas

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