AH

BOLO DE MARACUJÁ
Ingredientes
130g de farinha de trigo
110g de açúcar
50ml de leite
30gr de óleo de canola
80g de manteiga
2 ovos
30g de redução de maracujá
5g de vinagre
8g de fermento em pó
Uma pitada de sal
Modo de Fazer
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme
claro e fofo. Adicione os ovos e o óleo e bata até ficar
homogêneo.
Adicione o vinagre no leite e o fermento e sal
na farinha.
intercale adicionando aos poucos o leite, a farinha e a
redução de fruta.
coloque e uma forma e leve para assar por 40 min
forno a 180graus
Notas
Rende 1 forma de 15cm de furo no meio ou 3 mini
vulcão