ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS H.

PYLORI

PONHA EM PRÁTICA AS SEGUINTES ORIENTAÇÕES:

• Realizar até seis refeições por dia (café da manhã, lanche da manhã, almoço,
lanche da tarde, jantar e lanche da noite). Mastigar bem os alimentos e comer
devagar;
• Carnes magras: brancas (filé de peixe ou frango sem pele) ou vermelhas
(patinho, coxão mole, lombo de porco sem gorduras até 1 vez na semana);
• Leite e iogurte desnatado, queijos brancos (frescal, ricota), requeijão light.
Faça um consumo com moderação, sem a intenção de aliviar a dor;
• Alimentos cozidos, a vapor, assados ou grelhados;
• Temperos frescos como manjericão, alecrim, hortelã, cebola, salsinha,
orégano, açafrão, gengibre, possuem efeito bactericida, podem ser
adicionados a um azeite e fazer o uso nas refeições como também
podem ser usados na forma de chá e/ou tempero.
• Sucos de frutas (de acordo com a tolerância), água, chás (erva doce,
camomila, cidreira, hortelã, maçã) entre as refeições com intervalo de 1 hora
antes das refeições;
• Frutas com casca e bagaço (sempre que possível), verduras (principalmente
as verde-escuras) e legumes;
• Pães, torradas, bolachas com pouca gordura de preferência integrais de
acordo com sua tolerância.
EVITE

• Ficar sem se alimentar por longos períodos, pular refeições, comer

rapidamente, refeições gordurosas próximas ao horário de dormir;
• Carnes gordurosas (cupim, costelas, picanha, leitoa, pernil, torresmo, bacon),
embutidos (linguiça, salsicha, mortadela, salame, hambúrguer, nuggets);
• Leite, iogurte e requeijão integral, queijos como mussarela, provolone, prato,
parmesão);
• Alimentos gordurosos à milanesa, fritos, empanados, preparações como
feijoada, mocotó e dobradinha;
• Condimentos (pimentas, temperos prontos, caldos de carne, realçador de
sabor, molho inglês, molho de pimenta, shoyu, páprica, noz moscada, canela),
mostarda, catchup e conservas;
• Bebidas alcoólicas, refrigerantes, bebidas gasosas, café, chás (preto, verde,
mate), ingerir líquidos nas refeições;
• Doces em calda, chocolates, goiabadas, cocada, leite condensado, creme de
leite;
• Bolachas e bolos recheados;
• Evite consumir alimentos muito quentes, que seja em temperatura morna
que você consiga manter o dedo encostado por mais de 10 segundos.

COMO PREPARAR OS CHÁS?

➢ Chás a base de folha e flores não devem ser fervidos;

➢ Chás a base de cascas, raízes ou parte duras da planta, devem ser fervidos por
mais ou menos 5 minutos.

Escolha uma das seguintes opções:

Manjericão, alecrim, hortelã ou orégano:
Preparo: em uma panela coloque a quantidade de água potável equivalente a 1
xícara de chá e aqueça até que comece a formar bolinhas. Desligue o fogo e
acrescente a erva de sua preferência, adicione 1 colher de sopa, se quiser fazer
com duas ervas coloque ½ colher de sopa de cada erva e abafa por 5 minutos.
Coe e tome em seguia.

Açafrão, gengibre:
Preparo: em uma panela coloque a quantidade de água potável equivalente a 1
xícara de chá e acrescente a raiz de sua preferência até 2 rodelas, deixe ferver
por mais ou menos 5 minutos. Desligue o fogo. Se quiser acrescentar alguma das
ervas acima, acrescente depois que desligar o fogo e abafe por 5 minutos. Coe e
tome em seguida.