Bolo de maçã sem açúcar

Uma opção saudável para quem quer desfrutar de uma sobremesa pouco doce mas igualmente
saborosa: bolo de maçã sem açúcar.
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PREPARAÇÃO COZEDURA TOTAL TIME

15 mins 30 mins 45 mins

REFEIÇÃO CUISINE DOSES CALORIAS

Sobremesas Contemporânea 6 88 kcal
INGREDIENTES
2 maçãs sem casca e picadas
1 maçã com casca em fatias finas para decorar
2 ovos
1 banana
1 chávena de chá com flocos de aveia
½ chávena de chá com farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
qb canela em pó Para decorar
PREPARAÇÃO
1. Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180°C.
2. Coloque as maçãs, a banana e os ovos num copo de um liquidificador e bata bem.
3. Verta a massa para um recipiente. Acrescente, então, os restantes ingredientes.
4. Misture até obter um preparado homogéneo. Reserve.
5. Unte uma forma quadrada (21 x 21 cm) com óleo.
6. Polvilhe a forma com farinha de trigo.
7. Coloque o preparado na forma.
8. Verta a massa para a forma e decore com as fatias de maçãs.
9. Leve o bolo a assar por 30 minutos, aproximadamente.
10. Retire do forno.
11. Deixe arrefecer e desenforme.
12. Sirva o bolo decorado a gosto.
DICAS
A doçura presente neste bolo de maçã sem açúcar é natural e é fornecida, sobretudo,
pela banana. Se quiser, pode retirar a banana da lista de ingredientes e substituir por
outra fruta igualmente doce (alguns tipos de pêssego podem ser uma opção).
Se não quiser fazer esta receita com os flocos de aveia pode retirá-los e substituí-los
por outra farinha com a mesma consistência.
O tempo de cozedura varia com a potência do forno. Em caso de dúvida, faça o teste
do palito.
DADOS NUTRICIONAIS
Serving: 100g Calorias: 88kcal Hidratos de Carbono: 18g
Proteínas: 2g Gorduras: 2g Gorduras Saturadas: 1g
Colesterol: 55mg Sódio: 22mg Potássio: 188mg
Fibras: 3g Açúcar: 12g Vitamina A: 141IU
Vitamina B1: 1mg Vitamina B2: 1mg Vitamina B3: 1mg
Vitamina B5: 1mg Vitamina B6: 1mg Vitamina B12: 1µg
Vitamina C: 6mg Vitamina D: 1µg Vitamina E: 1mg
Vitamina K: 2µg Cálcio: 14mg Ferro: 1mg
Manganês: 1mg Magnésio: 12mg Fósforo: 43mg
Selénio: 5µg Zinco: 1mg

KEYWORD
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