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LEITE DE TRANSIÇÃO
ALIMENTAÇÃO E A partir da apojadura e durante a segunda semana de vida,
possui características intermediárias em relação ao
DIARREIA AGUDA colostro e o leite maduro.
LEITE MADURO
ALEITAMENTO MATERNO Após a segunda semana, temos o leite maduro. Suas
principais características são:
DEFINIÇÕES • Apresenta níveis elevados de ácidos graxos
essenciais (linoleico e alfa-linolêico) e de ácidos
O aleitamento materno deve ser exclusivo até o 6º mês de
graxos de cadeia longa;
vida e mantido até os dois anos ou mais.
• Seu principal carboidrato é a lactose
Conforme Organização Mundial da Saúde (OMS) temos: (dissacarídeo), presente em maior quantidade no
• EXCLUSIVO: recebe somente leite materno leite maduro, assim como os lipídios.
diretamente da mama ou leite humano • Há também a presença de proteínas, como
ordenhado e nenhum outro alimento líquido ou lactoferrina (tem efeito bacteriostático, atuando
sólido como um quelante de ferro com efeito muito
• PREDOMINANTE: recebe leite materno, água ou importante na Escherichia coli) e lisozima (tem
bebidas à base de água, como sucos de frutas ou ação sobre bactérias gram positivas,
chás, e não recebe outro tipo de leite principalmente, e algumas gram-negativas).
• COMPLEMENTADO: recebe leite materno + • Tem baixa concentração de ferro, mas é um leite
qualquer alimento sólido ou semissólido com boa biodisponibilidade, sendo bem
• MISTO OU PARCIAL: leite materno + outros tipos absorvido
de leite. • Possui componentes probióticos, como o
Lactobacillus bifidus e o Lactobacillus reuteri, e
FISIOLOGIA prebióticos
Não costuma ser frequente nas provas, quando presente, ☑ Saiba mais: o próprio leite maduro possui fases:
você precisa saber que: • Leite anterior: O leite inicial da mamada. Ele tem
• A manutenção da produção e ejeção do leite muita água e anticorpos, portanto, tem o aspecto
materno depende principalmente da sucção do mais transparente.
bebê e do esvaziamento das mamas; • Leite do meio: Tem maior concentração de
• Grande parte do leite de uma mamada é caseína, por isso seu aspecto é mais
produzido no momento da amamentação, sob o esbranquiçado.
estímulo da PROLACTINA; • Leite posterior: O leite do final das mamadas, por
• A OCITOCINA, por sua vez, tem papel importante conter betacaroteno e gordura, seu aspecto é
no reflexo de ejeção de leite. Ela é liberada pelo amarelado.
estímulo da sucção, principalmente
TÉCNICA DE MAMADA
☒ Cuidado: Usar bombas para esvaziamento não equivale
SEMPRE devemos tentar corrigir a técnica de
à sucção do bebê. Pode ser uma alternativa para as mães
amamentação e orientar exclusividade do aleitamento
que, por algum tempo, não possam amamentar, como as
materno antes de introduzir outros leites, a não ser que o
mães de prematuros que estão na UTI e são imaturos para
bebê apresente sinais clínicos de gravidade, como
sugar o seio
desidratação
TIPOS DE LEITE
COLOSTRO
A principal característica do colostro é que ele é rico em
PROTEÍNAS!! Além disso, tem menos lactose, gorduras e
calorias do que o leite maduro.
É o primeiro leite produzido pelas mamas em pequena
quantidade na primeira semana após o parto, podendo
estender-se até o início da apojadura.
[GABRIEL CAVALCANTE DE AZEVEDO]
A média do ganho ponderal esperado para os lactentes no Processo inflamatório de um ou mais segmentos da mama.
primeiro trimestre é de 30g/dia Apresenta-se com nódulos mamários sensíveis e
dolorosos, associados a sintomas sistêmicos (febre,
Nos primeiros dias de vida, todo recém-nascido tem uma calafrios...). O tratamento é esvaziamento adequado das
perda fisiológica de peso de cerca de 10%, geralmente até mamas e antibioticoterapia.
o terceiro ou quarto dia. A recuperação do peso de
nascimento acontece entre o sétimo e o décimo dia de Ingurgitamento
vida. As provas exigem esse conhecimento ao perguntarem Causado por aumento da vascularização da mama,
se o aleitamento materno exclusivo está sendo eficaz para gerando edema recorrente e compressão dos ductos
o ganho de peso adequado do bebê. lactíferos, dificultando a saída de leite. Apresenta-se com
LEITE HUMANO X LEITE DE VACA mamas edemaciadas, lustrosas e avermelhadas, sem sinais
sitemicos. O tratamento é ordenha adequada da mama e
Caso o leite de vaca seja necessário, bebês menores de mamadas mais frequentes (drenagem de leite).
quatro meses devem ingeri-lo diluído!
CONTRAINDICAÇÕES A AMAMENTAÇÃO
Ele não é recomendado rotineiramente como alternativa à
impossibilidade do leite materno para crianças abaixo de São pouquíssimas as situações em que o aleitamento
um ano. Apesar disto é sem dúvidas a comparação mais materno está contraindicado. São elas:
feita em provas. Atente-se as diferenças: • Mães infectadas pelo HIV
• Mães infectadas pelo HTLV1 e HTLV2
• Criança portadora de galactosemia
• Uso de medicamentos incompatíveis com a
amamentação (radiofármacos, amiodarona,
ciclofosfamida, linezolida, lítio e ergotaminos)
Suspensão temporária
Existem situações especiais em que a amamentação deve
ser suspensa temporariamente ou tem alguma restrição ou
ressalva:
• Infecção herpética: quando há lesão ativa com
vesículas na mama. A amamentação deve ser
mantida na mama com a pele íntegra até a
cicatrização da mama afetada
• Varicela: se a mãe apresentar vesículas na pele
cinco dias antes do parto, ou até dois dias após o
parto, é recomendado seu isolamento até que as
lesões adquiram a forma de crosta. Apesar de não
ALEITAMENTO EM MÃES VEGANAS amamentar nesse momento, a mãe pode
Tema que vem se tornado recorrente. É preciso estar ordenhar o leite para ser ofertado ao recém-
atento para o risco de hipovitaminose relativa a vitaminas nascido.
do complexo B, principalmente B12 OU COBALAMINA, em • Doença de Chagas na fase aguda da doença
crianças amamentadas por mães vegetarianas • Consumo de drogas de abuso: contraindicado,
durante o período da lactação, o uso de drogas de
ARMAZENAMENTO DO LEITE abuso, como anfetaminas, cocaína, heroína,
Podemos orientar a mãe a retirar e armazenar o leite maconha e fenciclidina
adequadamente para que ele seja ofertado no momento • Psicose puerperal grave ou outras doenças
em que ela não estiver com o filho: psiquiátricas que possam oferecer risco ao bebê:
considera- se a amamentação sob supervisão
• Temperatura ambiente: deve ser consumido o
• Vacinas: somente a vacina da febre amarela em
mais rápido possível.
mães que estejam amamentando crianças <6m
• Geladeira: consumido em até doze horas.
tem como recomendação a suspensão do
• Freezer: quinze dias.
aleitamento materno por dez a quatorze dias
• Após descongelado: pode ser mantido em
• Hepatite B: o aleitamento materno não está
geladeira e consumido em até doze horas
contraindicado para filhos de mães com hepatite
B, mas desde que o recém-nascido receba
profilaxia para prevenir a transmissão vertical.
[GABRIEL CAVALCANTE DE AZEVEDO]
A principal causa na infância é a obesidade exógena. As Na avaliação laboratorial para triagem de pacientes obesos
outras doenças que causam obesidade secundária temos:
representam menos de 1% dos casos sendo: • Glicemia de jejum;
• HIPERCORTISOLISMO: na síndrome de Cushing, • Triglicérides;
os pacientes apresentam obesidade, hirsutismo, • Colesterol total e frações (HDL e LDL);
hipertensão arterial, estrias vinhosas, face de lua • Enzimas hepáticas
cheia, entre outros. Esse tipo de obesidade cursa TRATAMENTO
com baixa velocidade de crescimento e pode ser
observada baixa estatura os medicamentos NÃO SÃO indicados no tratamento inicial
• HIPOTIREOIDISMO: pode apresentar mixedema, da obesidade em crianças
pele seca, dificuldades escolares, baixa estatura, Medidas gerais
intolerância ao frio, atraso puberal, letargia e
São as mudanças no estilo de vida, que devem priorizar a
constipação intestinal.
abordagem dietética e incentivo à prática de atividades
• DEFICIÊNCIA DE HORMÔNIO DO CRESCIMENTO
físicas.
(GH): observa-se baixa estatura, atraso na idade
óssea e aumento na relação peso/estatura; Tratamento da hipercolesterolemia
• PSEUDO-HIPOPARATIREOIDISMO TIPO 1: é Pode ser indicada acima dos dez anos de idade e é iniciada
também conhecido como síndrome de Albright. se não houver resposta após seis meses de dieta e
Seus sintomas são face redonda, baixa estatura, mudanças comportamentais rigorosas. Quando indicado,
encurtamento do quarto metacarpo, obesidade, é realizado com as estatinas.
calcificações subcutâneas e atraso mental
• síndrome de Prader-Willi: mais comum das causas Hipertrigliceridemia
sindrômicas de obesidade. Ela é consequência de A farmacoterapia para a hipertrigliceridemia pode ser
alterações do cromossomo 15. Ao nascimento, os utilizada quando todas as medidas iniciais não foram bem
pacientes apresentam hipotonia. Pode haver sucedidas e quando o nível sérico de triglicérides é maior
asfixia perinatal, sucção débil e baixo ganho do que 500 mg/dL. Nessa situação, são utilizados os
ponderal. Os pés e mãos são pequenos, o choro é fibratos, como o fenofibrato, ácido fenofíbrico,
fraco e observa-se hipoplasia genital. Durante a benzafibrato e o genfibrozil.
infância, há atraso no desenvolvimento
Redução de peso
neuropsicomotor. A hiperfagia instala-se entre um
e seis anos de idade e associa-se um aumento A única aprovada pelo FDA para controle da obesidade em
progressivo de adiposidade, que se manifesta menores de 16 anos é o orlistate. Essa droga age
como obesidade diminuindo a absorção de gorduras, reduzindo
discretamente o peso, não sendo eficaz em adolescentes
DIAGNÓSTICO
com obesidade grave.
■ FASE DE ACOMPANHAMENTO AMBULATORIAL (A PARTIR DA Além das manifestações oculares, os pacientes com essa
7ª SEMANA) deficiência vitamínica podem apresentar sintomas gerais
como anemia, insônia, fadiga, déficit de crescimento, pele
É necessário cuidar para que a criança não retorne a sua
seca, acne, entre outras.
condição inicial e apresente recuperação completa do seu
desenvolvimento. Nessa fase as atribuições são: ✪ Como cai em prova? As manchas de Bitot consistem na
deposição na conjuntiva de um material branco e
• Orientação de pais e cuidadores
espumoso decorrente do acúmulo de células epiteliais, de
• Monitoração do crescimento
fosfolipídeos.
• Intensificação e fortalecimento do trabalho da
equipe multiprofissional. Diagnóstico e Tratamento
COMPLICAÇÕES DO TRATAMENTO O diagnóstico da deficiência de vitamina A é
essencialmente clínico e pode ser confirmado pela
Síndrome da realimentação
dosagem de retinol. Seu tratamento consiste na reposição
Essas manifestações surgem após 24 a 48 horas do início da oral da vitamina, em doses escalonadas, de acordo com a
alimentação e o evento mais marcante é a idade e manifestações clínicas.
HIPOFOSFATEMIA.
VITAMINA B1 (TIAMINA)
Pode ocorrer caso uma alimentação de alto valor calórico
Suas principais fontes são carnes, peixe e aves, além do
seja iniciada, precocemente e vigorosamente, em
trigo, aveia e arroz. A tiamina atua na condução nervosa, na
pacientes gravemente desnutridos. Essa condição pode
geração de ácidos nucleicos, acetilcolina e ácido gama-
levar à morte súbita e sintomas de falência cardíaca
aminobutírico (GABA).
Síndrome da recuperação nutricional
Fatores de risco
Pode ocorrer entre o 20º e o 40º dia de tratamento de
Suas principais causas são:
pacientes desnutridos graves, principalmente em
portadores de Kwashiorkor. A causa destas manifestações • Desnutrição;
não é conhecida até o momento. Suas principais • Dieta à base de arroz polido (baixa concentração
manifestações são: de tiamina);
• Alcoolismo crônico (interferência na absorção da
• Hepatomegalia;
tiamina);
• Distensão abdominal e presença de circulação
• Doenças crônicas e neoplasias (maior consumo).
venosa colateral;
• Ascite; Quadro clínico
• Telangiectasias na face. Deficiência vitamínica que cursa com manifestações
neurológicas e cardíacas, que está associada à desnutrição
DEFICIENCIAS VITAMINICAS E ou alcoolismo: PENSAR EM DEFICIÊNCIA DE TIAMINA OU
SUPLEMENTAÇÃO BERIBÉRI.
A deficiência de tiamina é denominada BERIBÉRI, sendo
DEFICIENCIAS VITAMINICAS que os sintomas surgem após 2 a 3 meses da carência de
tiamina. Pode apresentar:
VITAMINA A
• Manifestações neurológicas: queimação,
Tem função importante na visão, pois age nos cones e parestesia, formigamento de pés, perda dos
bastonetes da retina. Além disto outra função muitas vezes reflexos profundos, câimbras nas pernas, ptose,
recordada em provas é seu papel na ação surfactante e atrofia do nervo óptico
desenvolvimento embrionário dos pulmões. • Manifestações cardíacas: falência cardíaca,
Fatores de risco edema de pernas, aumento do intervalo QT, onda
T invertida
Os fatores de risco para sua deficiência são: • Problemas psicológicos;
• Prematuridade; • Manifestações gastrointestinais: dor abdominal,
• Retardo de crescimento intrauterino; constipação intestinal
• Síndrome de má-absorção intestinal: devido ao Diagnóstico e Tratamento
fato de ser uma vitamina lipossolúvel;
• Infecções neonatais. O diagnóstico é baseado em dados clínicos e respaldado
pela presença dos fatores de risco que foram mencionados.
Quadro clínico
O tratamento consiste na reposição de tiamina que pode
É considerada a principal causa de cegueira adquirida em ser por via oral em casos leves ou por via parenteral
crianças em nosso meio, sendo a nictalopia ou cegueira quando ocorrerem distúrbios neurológicos e cardíacos
noturna geralmente o primeiro sintoma. graves
[GABRIEL CAVALCANTE DE AZEVEDO]
Yersinia • Apendicite;
Suínos e outros animais são considerados hospedeiros • Peritonite, abscesso hepático;
reservatórios das bactérias e a transmissão aos seres • Megacólon tóxico
humanos ocorre por via orofecal, através de água e NEMATELMINTOS
alimentos contaminados. Principais pontos:
• Adenite mesentérica + febre (parece apendicite);
Salmonella
Bastonete gram-negativo. Transmissão por alimentos
contaminados. Salmonella typho é causadora da FEBRE
TIFOIDE. Principais pontos:
• Diarreia aquosa seguida por diarreia
sanguinolenta. ✪ Como cai em prova? Você tem que saber quais parasitas
• Maioria dos casos auto-resolutivos; podem ocasionar a SÍNDROME DE LOEFFLER, isto é, que
• Pode estar associado a quadros de bacteremia; tem ciclo pulmonar. Essa síndrome é caracterizada por
• Associação com crises convulsivas (importante: tosse irritativa, desconforto subesternal, dispneia e
associação MENOS importante que a Shigella) febre. A radiografia de tórax pode mostrar opacidades
• Associação com osteomielite (em paciente ovais migratórias e infiltrados difusos bilaterais. O
falcêmico) tratamento da síndrome de Loeffler é feito com
broncodilatadores que auxiliam na melhora da tosse, e
Shigella corticoide oral. O uso de anti-helmínticos não deve ser
indicado, afinal essas drogas não apresentam atividade
DICA: é bem marcante a associação SHIGELLA +
contra as larvas.
CONVULSÕES (pra ajudar a lembrar: Epilepshigella)
Ascaridíase
Transmitida através de alimentos ou pelo contato
interpessoal. Possui alta infectividade, pois é resistente à Causada por Ascaris lumbricoides. É transmitida por meio
acidez do suco gástrico. Principais pontos: da ingestão de ovos que ficam em alimentos crus mal
lavados ou pela ingestão de água contaminada. A maioria
• Disenteria grave e agressiva; dos casos são assintomáticos, porém, quando há o
• Síndrome Hemolítico Urêmica
aparecimento de sintomas, o paciente pode apresentar:
• Forte associação com quadro neurológico
(crises convulsivas) • Síndrome de Loeffler;
• Complicações intestinais (megacolon toxico, • Suboclusão ou obstrução intestinal na valva
perfuração...). ileocecal.
Ancilostomíase
PROTOZOÁRIOS
Causada por Necator americanos (mais comum no Brasil)
Cryptosporidium ou por Ancylostoma duodenale. É transmitida por meio da
Protozoário transmitido por ingestão de oocistos na água penetração ativa de larvas através da pele íntegra do
e alimentos contaminados. Causa diarreia aquosa que hospedeiro. Clinicamente, o paciente pode apresentar:
pode ser prolongada. • Síndrome de Loeffler;
Giardia lamblia • Desnutrição (anemia e hipoalbuminemia)
Protozoário flagelado. Transmissão por ingestão de cistos Estrongiloidíase
na água ou alimentos contaminados. Causa destruição da Causada por Strongyloides stercoralis. Pode levar a
borda em escova das células intestinais. Características quadros graves e sistêmicos em pacientes
principais: imunocomprometidos. Ela também é transmitida por
• Diarreia disabsortiva com restos alimentares e meio da penetração ativa de larvas pela pele íntegra do
esteatorreia; hospedeiro. Pacientes com essa parasitose podem
• desnutrição, perda ponderal; apresentar:
• Intolerância à lactose. • síndrome de Loeffler
Entamoeba histolytica • dermatite larvária (larva currens)
• infecção disseminada (imunocomprometidos)
Transmissão por ingestão de cistos maduros na água ou
alimentos contaminados. Produz enzimas proteolíticas Enterobíase (oxiuríase)
que ulceram e perfuram a mucosa. Principais Causada por Enterobius vermicularis. Suas principais
características: características são:
• Assintomático ou disenteria; • PRURIDO ANAL;
[GABRIEL CAVALCANTE DE AZEVEDO]