Ellen Gonzaga Martins – Nº USP 11768672

 Estudo de caso sobre Mamíferos Parmalat: Teria sido possível prever o

que aconteceu com a promoção da Parmalat? O que esse caso ensina a
respeito de planejamento estratégico, administrativo e operacional? Que
outras lições de administração se pode extrair dessa história?

O caso da Parmalat é exemplo claro de que nem sempre o planejado é o

que ocorre, mas que isso não é sinônimo de dar errado. Provavelmente existia
uma previsão de sucesso, senão a campanha nem teria sido lançada, mas tal
sucesso tomou proporções que foram positivamente além do esperado pela
equipe de planejamento. Pessoalmente, julgo como correta a atitude da
empresa em manter a campanha, pois além de fidelizar os clientes também
contribuía na alavancagem das vendas, resultados que a longo prazo seriam
muito benéficos.

O planejamento é evidenciado neste caso em 3 momentos: no plano inicial

da promoção, com as ações estruturadas para que tudo ocorresse como
esperado, por meio principalmente da meta (troca de brindes de animais em
pelúcia, provavelmente a quantidade estimada estava próxima dos 1,2 m feitos
em dois meses e meio), das atividades (campanha publicitária para divulgação
e postos de troca estruturados) e o prazo (a ideia inicial era de que a
campanha durasse 3 meses); o segundo momento foi o controle, o
acompanhamento contínuo dos resultados da promoção, por meio do qual foi
possível comparar as expectativas com a realidade; e a partir desse
reestabelecer o planejamento com base nos resultados observados, com novas
ações que envolveram a criação de uma nova operação de fabricação e
importação de pelúcias , mais estruturação nos pontos de troca e
consequentes resultados financeiros, a partir da fidelização da marca diante
dos clientes, tanto os que já tinham preferência pela marca quanto aqueles que
passaram a ter. Os níveis de planejamento podem ser observados com o
estratégico tendo uma visão geral e a longo prazo de como tudo se daria; o
operacional tratando das ações: o que fazer, como fazer, utilizando quais
ferramentas; e o operacional cuidando do imediato e do local com maior
detalhamento.

Tal história nos permite observar diretamente a definição universal de

Administração proposta por Fayol, que consiste em prever, organizar,
comandar, coordenar e controlar, tais ações claramente estavam presentes no
caso, sendo implementadas passo a passo pela gerência para que ocorresse
tudo como esperado. Além disso, esse é um case de sucesso, que deve ser
levado como inspiração, não como modelo pronto de como planejar e agir para
que tudo dê certo, sem levar em consideração o contexto da empresa, clientes,
fornecedores, etc.