Índice

1. Introdução .............................................................................................................................. 1

2. Classificação dos frutos ......................................................................................................... 2

Quanto à composição: ................................................................................................................ 2

Quanto à abertura: ...................................................................................................................... 2

Quanto ao tipo: ........................................................................................................................... 2

3. Constituição dos frutos .......................................................................................................... 3

4. Função dos frutos ................................................................................................................... 3

5. Importância das frutas ............................................................................................................ 4

6. Conclusão............................................................................................................................... 5

7. Bibliografia ............................................................................................................................ 6
1. Introdução

Os frutos surgem do desenvolvimento dos ovários, geralmente após a fecundação dos óvulos.
Em geral, a transformação do ovário em fruta é induzida por hormônios liberados pelos
embriões em desenvolvimento. Existem casos, porém, em que ocorre a formação de frutos sem
que tenha havido polinização.

Um fruto é constituído por o pericarpo, resultante do desenvolvimento das paredes do ovário,

e as sementes, resultantes do desenvolvimento dos óvulos fecundados e por pericarpo que se
compõe de três camadas: epicarpo (camada mais externa), mesocarpo (camada intermediária)
e endocarpo (camada mais interna). Em geral o mesocarpo é a parte do fruto que mais se
desenvolve, sintetizando e acumulando substâncias nutritivas, principalmente açucares.

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2. Classificação dos frutos
Os tipos de frutos são vários, e podem ser classificados de diversas maneiras, seguindo
diferentes critérios.

Quanto à composição:

 Frutos simples: quando os carpelos são unidos entre si, ao menos nos primeiros estágios
de desenvolvimento. Ex.: a maior parte dos frutos conhecidos apresentam-se desta
forma, como limões, pêras, maracujás, mamões, pepinos e goiabas.
 Frutos compostos: os carpelos são separados desde a flor, e desenvolvem-se
separadamente. Ex.: morango, magnólia.

Quanto à abertura:

 Frutos deiscentes: frutos que abrem-se na maturação, normalmente secos.

Ex.: castanha e a maior parte das leguminosas.
 Frutos indeiscentes: frutos que não se abrem espontaneamente. Podem ser secos,
lenhosos, ou carnosos. Ex.: laranjas, melões.

Quanto ao tipo:

Fruto carnoso (apresenta pericarpo suculento):

 Drupa: o ovário unicarpelar, com semente aderida ao endocarpo duro (caroço), por
exemplo: pêssego, ameixa,azeitona, etc.
 Pomo: é um pseudofruto composto por 1 ou mais carpelos.por
exemplo: maçã, pera,marmelo, etc.
 Folículo: abre-se através de uma única fenda longitudinal, por exemplo: esporinha, etc.
 Cápsula: fruto seco que se abre através de poros ou por fendas longitudinais, por
exemplo: papoula, mamona, tabaco, paineira, algodão, etc.
 Legume ou Vagem: abre-se através de duas fendas longitudinais. Caracteriza as
leguminosas, por exemplo: feijão, soja, ervilha, amendoim, fava, etc.
 Aquênio: fruto seco indeiscente, o pericarpo seco está totalmente aderido a uma única
semente, apenas em um ponto. Por exemplo: girassol, etc.
 Sâmara: fruto seco indeiscente, o pericarpo seco forma expansões aladas, por
exemplo: tipuna, pau-d'alho

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  Síliqua: abre-se por quatro fendas longitudinais, deixando um septo mediano, por
exemplo: ''crucíferas'' como couve e repolho, etc.
 Noz: um fruto seco com apenas uma semente (raramente duas) no qual a parede do
ovário ou parte dela torna-se muito dura na maturidade, por exemplo: avelã, bolota, etc.
 Cariopse ou Grão: fruto seco indeiscente, o pericarpo seco está totalmente aderido a
uma única semente, porém difere dos Aquênios e caracteriza as gramíneas, por
exemplo: milho, arroz, trigo, aveia, cevada, alpiste, etc.
 Pixídio: abre-se através de um septo transversal, preparando-se uma espécie de
"tampinha" conhecida por opérculo, por exemplo: jequitibá, eucalipto, sapucaia, etc.

3. Constituição dos frutos

Um fruto é composto de duas partes principais: o pericarpo e as sementes. Essas duas partes
estão intimamente relacionadas fisiológica, estrutural e ecologicamente. O pericarpo é a parte
resultante do desenvolvimento da parede do ovário, já as sementes são provenientes dos óvulos
fecundados.
O pericarpo pode ser dividido em três camadas: epicarpo, mesocarpo e endocarpo.
O epicarpo é a camada mais externa do fruto e é formado apenas pelo tecido epidérmico
externo. O mesocarpo é a camada intermediária e apresenta uma composição histológica muito
variável, representando normalmente a parte mais desenvolvida do fruto. Já o endocarpo é a
parte mais interna e é formado pelo tecido epidérmico interno ou tecido parenquimático ou
esclerenquimático.

4. Função dos frutos

A função primordial dos frutos é a proteção da semente em desenvolvimento, e é a principal

razão atribuída pelos estudiosos ao fechamento dos carpelos nas primeiras Angiospermas. Ao
longo de sua evolução, as plantas com flores e frutos desenvolveram novos tipos de frutos, e
novas estratégias para a dispersão das sementes contidas neles, de forma que nas espécies atuais
há uma variedade imensa de cores, formas, estruturas acessórias e sabores, cada qual
especializada em uma forma diferente de dispersão de sementes.
Há frutos que secam e abrem-se na maturação, simplesmente liberando as sementes sobre o
solo. Outros, ao se abrir, expelem as sementes de forma explosiva, arremessando-as a grandes

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distâncias. Os frutos carnosos normalmente dependem de animais, que carregam os frutos para
outros lugares, ou os ingerem, e carregam suas sementes no trato digestivo para serem liberadas
longe do local de origem. Certos frutos armados de espinhos agarram-se à pelagem
de mamíferos ou penugem de aves, e assim percorrem grandes distâncias. Há ainda frutos
providos de alas e pelos, que permitem que flutuem por alguns momentos.

5. Importância das frutas

Como sabemos, os vegetais, incluindo as frutas, não devem ser excluídos da nossa alimentação,
uma vez que fornecem fibras, sais minerais, como potássio e ferro, e vitaminas, tais como
vitaminas A e C. Além de fornecer vários nutrientes importantes para o nosso corpo, as frutas
destacam-se ainda por sua baixa densidade energética, apresentando poucas calorias, portanto,
ajudando na manutenção do peso corporal.

O consumo de frutas pode ainda ajudar na absorção de outros elementos presentes na

alimentação, sendo esse o caso das frutas ricas em vitamina C, que atua aumentando a absorção
de ferro.

A importância econômica dos frutos, é dada porque eles aportam um lucro significativo para
a renda do pois, pois as frutas são uns dos principais alimentos consumidos nas dietas
alimentares.

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6. Conclusão

Neste trabalho conclui-se um fruto é constituído por duas partes principais: o pericarpo,
resultante do desenvolvimento das paredes do ovário, e as sementes, resultantes do
desenvolvimento dos óvulos fecundados. O pericarpo compõe-se de três
camadas: epicarpo (camada mais externa), mesocarpo (camada intermediária)
e endocarpo (camada mais interna). Em geral o mesocarpo é a parte do fruto que mais se
desenvolve, sintetizando e acumulando substâncias nutritivas, principalmente açucares.

Frutos que apresentam endocarpo não suculento são chamados de secos e podem ser deiscentes,
quando se abrem ao amadurecer, liberando suas sementes, ou indeiscentes, quando não se
abrem ao se tornar maduros.

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7. Bibliografia

"Frutos e sementes" em Só Biologia. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2021.

Consultado em 21/06/2021 às 06:54. Disponível na Internet
em https://www.sobiologia.com.br/conteudos/Morfofisiologia_vegetal/morfovegetal12.php

VIDAL, Waldomiro Nunes & VIDAL, Maria Rosária Rodrigues (1990). Botânica
organografica: quadros sinóticos ilustrados de fanerógamos. (3 ed.). Viçosa: Universidade
Federal de Viçosa.