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SUGESTÃO DE CARDÁPIO ALIMENTAR

DE APROXIMADAMENTE 1400 KCAL

CAFÉ DA MANHÃ
2 fatias OU 4 colheres de sopa OU 120 gramas - Pão integral, Aipim cozido, Batata doce cozida,
Tapioca, Banana nanica/prata/maçã, Mamão, Maçã, Pêra, Uva, Goiaba, Abacaxi, Melão.
+
30 gramas OU 1 colher de sopa cheia – Requeijão, Creme de Ricota, Cream Cheese.
+
100 gramas OU 250 mL OU 2 fatias médias - Ovo de galinha, Iogurte Proteico, Queijo, Leite de
Vaca Desnatado/Integral.

ALMOÇO
½ prato cheio OU 150 gramas - Salada crua + cozida (mínimo de 3 opções) -
agrião, alface, chicória, couve, espinafre, repolho, rúcula, cenoura, beterraba, chuchu, vagem,
brócolis, couve-flor, abobrinha, berinjela, nabo, pimentão, rabanete, pepino, etc.
+
1 colher de servir OU 3 colheres de sopa OU 65 gramas – Arroz branco/integral, Milho cozido,
Batata inglesa cozida, Batata doce cozida, Aipim cozido, Macarrão integral cozido, Polenta, Cuscuz
de milho, Purê de Batata.
+
1/2 concha pequena OU 60 gramas - Feijão, Lentilha, Grão de bico, Ervilha.
+
100 gramas OU 2 unidades OU 1,5 colher de servir OU 1 filé/bife – Peito de frango grelhado,
Patinho grelhado, Tilápia, Peito de frango desfiado, Carne moída, Atum fresco, Ovo de galinha.
+
1 colher de sobremesa OU 5 gramas - Azeite de Oliva Extra-Virgem, Óleo de Linhaça, Óleo de
Gergelim.
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LANCHE DA TARDE
1 fatia OU 2 colheres de sopa OU 100 gramas - Pão integral, Cuscuz de milho,
Tapioca, Aipim cozido, Batata doce cozida, Tapioca, Mamão, Kiwi, Morango, Maçã, Pêra, Uva,
Abacaxi, Melão, Melancia, Banana prata/nanica/maçã,.
+
100 gramas OU 250 mL OU 2 fatias médias - Iogurte Proteico, Queijo, Leite de Vaca
Desnatado/Integral Ovo de galinha.
+
15 gramas OU 1,5 colheres de sopa – Amendoim, Amêndoas, Pistache, Pasta de Amendoim,
Pasta de Castanhas, Nozes, Castanha do pará, Castanha de Caju, Avelã,.

JANTAR
½ prato cheio OU 150 gramas - Salada crua + cozida (mínimo de 3 opções)
agrião, alface, chicória, couve, vagem, brócolis, couve-flor, abobrinha, berinjela, nabo, pimentão,
espinafre, repolho, rúcula, cenoura, beterraba, chuchu, rabanete, jiló, quiabo, pepino, etc.
+
120 gramas OU 2,5 unidades OU 2 colheres de servir –
Peito de frango grelhado, Patinho grelhado, Tilápia, Peito de frango desfiado, Carne moída, Atum
fresco, Ovo de galinha.
+
1 colher de sobremesa OU 5 gramas - Azeite de Oliva Extra-Virgem, Óleo de Linhaça, Óleo de
Gergelim.