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Ferramentas de
Controle para
Qualidade
1
Metodologias para a
melhoria contínua
(PDCA E MASP)
Kaisen = mudar para melhor
3
Meta
Meta são desafios estabelecidos
para os diversos aspectos relativos à
atuação da organização para atingir
seus objetivos.
Requisitos Mínimos
1. Ter um objetivo gerencial
2. Ser mensurável
3. Ter prazo para conclusão (tempo)
4. Negociada
4
Exemplo de Metas
Reduziro nº de erros de atuação
em 10% até setembro de 2011
5
O PDCA no Plano de
Melhoria da Qualidade
? D C A = Improvisação
P ? C A = Perda de Tempo
P D ? A = Displicência e Estagnação
P D C ? = Desperdício
P D C A = Aperfeiçoamento Contínuo
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Empresa “Dente de Serra”
Resultado
Tempo
Necessário atacar os grandes
problemas
7
Empresa “Degrau”
Resultado
Tempo
Necessário assegurar resultados permanentes
(bloqueio)
8
Utilização do P.D.C.A.
GERENCIAMENTO DA ROTINA: CONTROLE DOS
PROCESSOS.
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Os Métodos
O método é a seqüência lógica
para se atingir uma meta
desejada e as ferramentas são
os recursos a serem utilizados
no método. É muito comum
dar-se mais importância às
ferramentas e pouca
importância ao método.
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Interação entre os passos do MASP e do PDCA
PDCA FASE OBJETIVO
Identificação do problema definir o problema e necessidade
de melhoria
Observação investigaras características do
problema
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MASP (Metodologia de Análise
de Solução de Problemas)
13
MASP (Metodologia de Análise
de Solução de Problemas)
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MASP (Metodologia de Análise
de Solução de Problemas)
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MASP (Metodologia de Análise
de Solução de Problemas)
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MASP (Metodologia de Análise
de Solução de Problemas)
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MASP (Metodologia de Análise
de Solução de Problemas)
18
MASP (Metodologia de Análise
de Solução de Problemas)
Erros,
Método
Método
Acertos
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Ferramentas de
Controle da
Qualidade
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Ferramentas de Controle da
Qualidade
Ferramentas: recursos
utilizados na aplicação do
método.
Finalidade: “facilitar o trabalho
daqueles que são responsáveis
pela condução de um processo
de planejamento ou análise e
solução de problemas”.
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Objetivos das Ferramentas de
Controle da Qualidade
Facilitara visualização /
entendimento dos problemas
Sintetizar o conhecimento /
conclusões
Desenvolver a criatividade
Permitir o conhecimento do
processo
Fornecer elementos para monitorar
o processo
Organizar idéias e fatos 22
Ferramentas de Controle da Qualidade
Ferramenta Principal Função
Diagrama de Causa e Efeito Levantar possíveis causas para os
problemas
Folha de Verificação Coletar dados relativos à não-
conformidade de um produto ou
serviço.
Gráfico de Pareto Distinguir, entre os fatores que
contribuem para a não qualidade, os
essenciais e os secundários.
Fluxograma Descrever processos.
Gráfico de Controle Analisar a variabilidade dos
processos.
Histograma Identificar com que frequência certo
dado aparece em um grande
conjunto de dados.
Diagrama de Correlação Estabelecer correlação entre
variáveis.
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“A utilização da maior parte
dessas ferramentas é
feita por meio de
levantamento de ideias e
opiniões em um trabalho
de equipe conhecido
como brainstorming ou
tempestade cerebral
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Brainstorming
“ Técnica utilizada por
grupos / times para a
geração de idéias sobre um
determinado problema,
possibilitando ultrapassar
os limites ou paradigmas
dos membros da equipe. ”
25
Brainstorming
Estruturado NãoEstruturado
Força a Participação é
participação de espontânea
todos
Lembre-se:
Se todos pensam igual é porque não
estão pensando muito.
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Utilidade
Achar problemas potenciais
Identificar causas
Gerar alternativas
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Regras Gerais
1. Não criticar ou discutir as idéias apresentadas;
2. Soltar a imaginação;
3. Escrever de forma visível todas as idéias;
4. Anotar a idéia como apresentada (não interprete);
5. Quantidade de idéias gera qualidade;
6. Construa sobre a idéia dos outros;
7. Atinja a saturação de idéias;
8. Analisar e julgar idéias apresentadas (2º etapa);
9. Selecionar as idéias mais adequadas (2º etapa).
28
Aspectos Positivos
1. Aumenta a criatividade;
2. Encoraja a participação;
3. Cria o entusiasmo;
4. Contribui para o moral;
5. É divertido.
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Diagrama de Causa e Efeito
(Espinha de Peixe)
Problema
(efeito)
Meio-ambiente
Método Máquina
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Exemplo Diagrama de Causa e
Efeito
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Dicas
• Assinale no diagrama as causas
mais prováveis de ocasionar o
problema / efeito (importância).
Para identificar sub-causas,
construir se necessário outro
diagrama para uma causa primária.
• Ferramenta gráfica. Layout. Frases
curtas.
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Folha de Verificação
Ferramenta de Coleta de Dados
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Figura 9 – Folha de verificação para a produção de bolos
Exemplo de Folha de
Verificação
Processo Analisado: produção de bolos
Quantidade produzida/semana: 2.000 unidades
Amostra verificada: 10% (20 unidades)
Data da Verificação: 20/11/2013
Frequência de verificação: diária
Qtd. de defeitos: 18 un.
Defeito Frequência Soma
Massa Pesada ////// 6
Pouca cobertura //// 4
Recheio Pouco // 2
Cremoso
Sabor excessivamente / 1
doce
Princípios de Pareto
“Poucos fatores são responsáveis pela maior
parte dos resultados”.
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Construção do Diagrama de
Pareto
1. Escolha do problema.
2. Lista das causas ou efeitos a serem investigados.
3. Escolha dos itens (estratificação).
4. Elaboração da folha de verificação.
5. Coleta de dados.
6. Elaboração da planilha com dados listados
individualmente e acumulados com os
percentuais respectivos.
7. Traçar os eixos verticais (E/D) e um eixo
horizontal.
8. Eixo esquerdo é o número de ocorrências. Eixo
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direito é o percentual.
Exemplo Folha de Verificação para
Pareto
Processo Analisado: produção de bolos
Quantidade produzida/semana: 2.000 unidades
Amostra verificada: 10% (20 unidades)
Data da Verificação: 20/11/2013
Frequência de verificação: diária
Qtd. de defeitos: 18 un.
Defeito Frequência Soma % do total % acumulado
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Fluxograma
Fluxograma é a representação gráfica das
tarefas que integram um determinado
processo, sob a forma seqüencial e de modo
analítico.
Símbolos
42
Fluxograma
43
44
Gráfico de Controle
“É um método que permite a análise
da variação à qual um processo está
submetido, mostrando se essa
variação está dentro do padrão
médio esperado ou se apresenta um
desvio que precisa ser investigado.”
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Gráfico de Controle
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Histograma
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Exemplo Histograma
Num condomínio com 50 apartamentos, a
síndica recebe muitas reclamações dos
condôminos acerca de ausência de sinal da
TV a cabo que presta serviço aos moradores.
3 40 6 10 11 26 19 28 34 30
8 49 15 17 22 41 13 31 33 14
16 61 20 24 16 37 27 36 25 31
23 4 17 32 30 18 23 44 24 47
39 9 25 38 24 21 24 35 29 48
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Para elaborarmos o histograma, faz-se
necessário o conhecimento de alguns conceitos,
os quais são:
n = tamanho da amostra, sendo que neste caso são 50
apartamentos, onde cada um respondeu com um valor. Logo,
n = 50
R = amplitude da frequência, que é a diferença entre o valor
máximo e mínimo encontrados na amostra. Neste caso o
maior valor é 61 e o menor é 3. Logo, R = 61 -3 = 58
K = número de classes a serem dispostas no eixo horizontal
do gráfico. Onde K = √n, então K = √50 =7,07 ( valor
arredondado para 7)
H = intervalo das classes que é obtido dividindo a amplitude
da frequência pelo número de classes. Logo, H = 58/7 = 8,29
(valor arredondado para 8)
Limite das classes: são dados a partir do valor de H, ou seja,
a cada 8 dados teremos uma classe.
50
Distribuição e frequências das classes: se constrói o
quadro de frequências, observando quantas vezes os
valores do intervalo aparecem na amostra.
Classes Frequência
0-7 3
8 - 15 7
16 - 23 10
24 - 31 15
32 - 39 8
40 - 47 4
48 - 55 2
56 - 63 1
Total 50
51
Para desenhar o histograma, no Microsoft Excell ou
similar é só clicar em inserir, após gráficos>barras>todos
os tipos de gráficos>colunas .
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Diagrama de correlação
O diagrama de correlação ou dispersão
é um gráfico utilizado para visualização
do tipo de relacionamento entre duas
variáveis. É utilizada para relacionar
causa e efeito, que podem apresentar
relação positiva, negativa ou inexistente
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Como elaborar?
Elaborar duas colunas, uma com os
valores da variável causadora e outra
com a variável efeito. Feito isto, é só
teclar no menu “inserir” e após
“gráficos>dispersão”.
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Diagrama de correlação
inexistente
positiva
negativa
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Para operacionalizar
ações para resolver os
problemas diagnosticados
pelas demais ferramentas,
utiliza-se o Plano de Ação.
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5W 1H / 5W 2H
Formulário utilizado para coordenar as
atividades ou etapas de um plano de ação.
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LOGO DA
EMPRESA
Projeto de Previsibilidade de James Aulas para 2 até final de 2007 Sala de 15.000
capacitação aumento no volume grupos - (seg treinamento.
na língua de exportações para e qua) - Inglês
inglesa os EUA e Europa, das 7h30min
gerarão às 8h30min
necessidade de
colaboradores que
falem inglês.
Participação Expandir Ricardo 2 viagens a até final de 2007 Paris, Milão, 40.000
de eventos relacionamentos cada Nova York e
internacionais comerciais semestre. Londres.
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Referência:
Bonato, José Carlos. Produtividade e
Qualidade Organizacional. ULBRA,
2003.
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