HELEN MAYSE OLIVEIRA SILVA

Data: 16/04/2021 | Prescrição: Cardápio Semanal

Edmara Layane Xavier Souza

Café da manhã - 08:30

Sugestão de cardápio

Pão com queijo e Ovo + Suco de fruta

Nome do alimento Medida caseira e quantidade (em grama ou ml)

Pão, trigo, francês 2 Unidade(s) - 100g

Ovo, de galinha, frito 1 Unidade(s) média(s) - 50g

Queijo 1 Fatia(s) média(s) - 20g

Suco de abacaxi com açúcar 1 Copo(s) médio(s) - 200ml

Observações

OPÇÃO 2: Cuscuz cozido com queijo

- Cuscuz: 1 fatia média - 150 g

- Queijo Coalho: 2 fatias - 40g
- Manteiga (cuscuz): 1 colher chá

OPÇÃO 3: Banana Café grelhada, com canela + Ovos

- Banana Café: 1 unidade média

- Ovos (mexidos ou cozidos): 2 unidades
- Sugestão para grelhar:manteiga, óleo de coco ou azeite
- A banana pode ser substituída por aipim - 2 pedaços pequenos

Almoço - 12:20
Sugestão de cardápio

Feijão e arroz cozidos, Purê de batata (ou macarrão) + Frango cozido + tomate com azeite;

Nome do alimento Medida caseira e quantidade (em grama ou ml)

Feijão carioca ou Verde, cozido 2 Concha(s) Pequenas - 140g

Arroz cozido com cenoura 3 Colher(es) de sopa - 60g

Frango, cozido com quiabo e Batata 1 Unidade(s) média(s) - 120g

Purê de batatas ou Macarrão 1 Colher(es) de servir - 70g

Tomate 3 Fatia(s) média(s) - 45g

Lanche da tarde - 16:00

Sugestão de cardápio

Iogurte com Banana, maçã e granola

Nome do alimento Medida caseira e quantidade (em grama ou ml)

Iogurte 1 Unidade(s) - 200g

Banana, prata 1 Unidade(s) pequena(s) - 70g

Maçã, Fuji, com casca 1 Unidade(s) pequena(s) - 90g

Granola 4 Colher(es) de sopa - 52g

Observações

Edmara Layane Xavier Souza

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 HELEN MAYSE OLIVEIRA SILVA
Data: 16/04/2021 | Prescrição: Cardápio Semanal
Edmara Layane Xavier Souza

SUBSTITUIÇÕES

Opção 2: Pipoca com Suco

- Milho Pipoca: 5 colheres sopa (2 col. Sopa óleo)

- Suco da fruta: 1 copo

OPÇÃO 3: Manga e banana com Pasta de amendoim e granola

- Manga: 1 unidade pequena

- Banana: 1 unidade pequena
- Pasta de amendoim: 2 colheres sopa
- Granola: 2 colheres sopa

Jantar - 19:00
Sugestão de cardápio

Arroz com feijão (ou ervilha) + Carne cozida + Suco da fruta

Nome do alimento Medida caseira e quantidade (em grama ou ml)

Arroz, tipo 1, cozido 6 Colher(es) de sopa cheia(s) - 150g

Feijão Verde (Ou ervilha Fungini) 4 Colheres sopa - 100g

Carne, bovina, patinho, sem gordura, grelhado 2 Bife(s) pequeno(s) - 130g

Suco de abacaxi com açúcar 1 Copo(s) médio(s) - 200ml

Observações

OPÇÃO 2: Cuscuz com Ovos + Suco de fruta

- Cuscuz: 1 pedaço médio - 200g

- Ovos: 2 unidades
- Manteiga no cuscuz: 1 colher chá rasa
- Suco de fruta: 1 copo

- A tapioca: 5 colheres sopa (80g) substitui o Cuscuz.

OPÇÃO 3: Aipim cozido com ovos mexidos + Suco de fruta

- Aipim cozido: 3 pedaços médios - 360g

- Ovos mexidos na manteiga: 2 unidades
- Suco de fruta: 1 copo

OPÇÃO 4: Banana cozida + Pão com Queijo + Suco de fruta

- Banana cozida: 1 pedaço pequeno

- Pão francês: 2 unidades
- Queijo coalho ou Muçarela: 2 fatias
- Suco de fruta: 1 copo

Lanche extra (ceia ou Lanche da manhã) - 21:40

Sugestão de cardápio

1. Amendoim: 5 colheres de sopa; ou

2. Iogurte (1 copo) com uva passa (1 colher sopa)
3. Banana (1 unidade) com leite em pó integral (2 colheres sopa cheia)

Edmara Layane Xavier Souza

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