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GASTO ENERGÉTICO DE

ESPORTISTAS
Profª. Luana Duarte
FACICA 2023.1
GASTO ENERGÉTICO
O gasto energético de um indivíduo pode ser mensurado de diversas
formas, com o intuito de descobrir a quantidade de calorias que
devem ser ingeridas para perder, manter ou ganhar peso.

Gasto energético diário (GED): compreende o dispêndio energético


basal (GEB), necessário para a realização das funções vitais do organismo;
Gasto energético da atividade física (GEAF): engloba as atividades
físicas do cotidiano e o exercício físico;
Efeito térmico dos alimentos (ETA): energia para digestão, a absorção e
o metabolismo dos alimentos.
GASTO ENERGÉTICO
Em indivíduos saudáveis:

GEB = 60% a 70% do gasto diário;


ETA = 5% a 15%;
GEAF = 15% a 30% (varia muito).

EM ATLETAS, O GASTO ENERGÉTICO É ELEVADO!


GASTO ENERGÉTICO
Segundo a Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte
(SBME, 2009):
aporte calórico total de atletas: entre 37 e 41 kcal/kg de
peso/dia;
variações mais amplas; entre 30 e 50 kcal/kg/dia;
podem haver refeições entre 3.000 a 5.000kcal/dia.
GASTO ENERGÉTICO
As necessidades energéticas de um esportista sofrem alterações de
acordo com a modalidade esportiva executada, individualidade
biológica, nível de aptidão física, entre outros fatores que interferem
nas recomendações nutricionais e impedem a exatidão na prescrição.

UMA BOA ANAMNESE, AVALIAÇÃO FÍSICA E NUTRICIONAL É A


CHAVE PARA O SUCESSO!
COMO ESTIMAR GASTO
ENERGÉTICO DE UM ATLETA???
CALORIMETRIA DIRETA

Câmara altamente sofisticada, que


permite a medida do calor sensível
liberado pelo organismo, além do vapor
de água liberado pela respiração e pela
pele, por pelo menos 24h.
COMO ESTIMAR GASTO
ENERGÉTICO DE UM ATLETA???
CALORIMETRIA INDIRETA

Mensura o GE por meio da análi-se do


oxigênio consumido (VO2), do gás
carbônico pro-duzido (VCO2) e, ainda, do
quociente respiratório (QR = VO2/VCO2),
apontando assim a quantidade de ener-
gia necessária para a realização dos
processos metabólicos.
COMO ESTIMAR GASTO
ENERGÉTICO DE UM ATLETA???
EQUAÇÕES PREDITIVAS

As técnicas anteriores são caras e requer uma metodologia


muito rigorosa.
Por isso, foram desenvolvidas equações preditivas que se
assemelham muito aos resultados dessas técnicas.
COMO ESTIMAR GASTO
ENERGÉTICO DE UM ATLETA???
Cunningham (1991)

Fórmula muito utilizada para atletas e pacientes com baixo percentual


de gordura. Utiliza peso e massa magra como parâmetros de cálculo,
não se modificando de acordo com o sexo do paciente. O fator
atividade não é aplicável e essa fórmula não gera cálculo de TMB.

(1980)= 500+(22 X MLG)


(1991) = 370+(21,6 X MLG)
MLG= MASSA LIVRE DE GORDURA
COMO ESTIMAR GASTO
ENERGÉTICO DE UM ATLETA???
Múltiplos de Equivalentes Metabólicos (MET)

1 MET = 3.5 ml O2/kg/min ou 1 kcal/kg/h

Atividades físicas e exercícios físicos têm seu próprio MET já


estipulado!

Gasto energético = MET x peso corporal (kg) x tempo da atividade (h)

Gasto energético = MET x peso corporal (kg) x [tempo da atividade (min) / 60]
COMO ESTIMAR GASTO
ENERGÉTICO DE UM ATLETA???
Múltiplos de Equivalentes Metabólicos (MET)

Exemplo: Indivíduo de 80 kg que passa 1h30min numa atividade


aeróbia de baixo impacto (MET = 5).

Gasto energético = 5 x 80 x 1.5 = 600calorias


Gasto energético = 5 x 80 x [90/60]= 600calorias

Realizar para cada atividade física durante o dia!


COMO ESTIMAR GASTO
ENERGÉTICO DE UM ATLETA???
Múltiplos de Equivalentes Metabólicos (MET)

Recomendação: calcular TMB (Harris e Benedict ou outra fórmula) e


NÃO utilizar F.A., adicionar as calorias do METs ao invés disso.

Não é recomendável para musculação!


COMO ESTIMAR GASTO
ENERGÉTICO DE UM ATLETA???
Dietary Reference Intakes (DRI)

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