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“Bifanas no Pão”
Código - 003
1. Descrição: Produto de restauração constituído por pão e Bifana com um molho saboroso.
Bifana de porco, Alho, Piripiri, Folhas de louro, Óleo, Margarina, Vinho branco,
2. Ingredientes:
Vinagre branco, Sal, Colorau, Mostarda e Pão.
8. Rotulagem: ----------------------
Em condições de isolamento térmico, estanques em temperaturas ≥
9. Condições Distribuição/Transporte:
65ºC.
11. Características Organoléticas: Bifana no pão excelente, carne macia bem cortada, bem temperada.
• Proteína 17g
• Gordura Total 14g
12. Informação Nutricional: • Hidratos de Carbono 2g
• Sal 0.7g
• Valor Energético 202Kcal