Ficar em jejum 16 horas, 2 vezes por semana.

Shot matinal com própolis + ½ limão + 1 colher de café de gengibre em pó + 5

g de glutamina

Café da manhã:1 xícara de chá ou infusão de ervas, (não pode ser chá de
frutas), ou 1 xícara de café preto, ou 1 copo de 200 ml de leite de amêndoa.
-Omelete de 3 ovos, ou 100g de abacate, ou 1 maça + 1 colher de sopa de
pasta de amendoim 3 castanhas do pará, 1 punhado de amêndoa, 1 punhado
de semente de abóbora, 1 punhado de semente de girassol, 1 fatia de pão sem
glúten + 2 pontas de faca de manteiga ou pasta de amendoim, ou ½ fatia de
mamão papaya + 1 colher de sopa de chia, ou 1 banana + 1 colher de sopa de
aveia, ou 1 fatia pequena de melão + 1 colher de sopa de granola sem açúcar.

Almoço (Sempre consumir 1 limão na salada ou antes de começar a

comer)
Verduras + proteínas
Verduras autorizadas: 4 cubos de mussarela de búfala, ou 4 cubos de tofu, ou
3 colheres de sopa de acelga, 3 colheres de sopa broto de feijão, 2 colheres de
sopa de espinafre, 4 ramos de brócolis, 3 colheres de sopa de cogumelos, 4
ramos de couve flor, ½ unidade pimentão verde, ½ unidade de pepino, todos os
tipos de folhas verdes sem restrição, 4 rodelas de beterraba, 4 rodelas de
cenoura.
+
Carboidrato autorizado: (Consumir 70g no máximo): 4 colheres de sopa de
arroz integral ou branco, ½ unidade de mandioquinha, ½ unidade de batata
doce, ½ unidade de batata inglês, 2 pegadores de macarrão sem glúten, 3
colheres de sopa de purê de mandioquinha ou batata doce, ½ abobrinha.
+
Leguminosas autorizadas: 1/2 concha de feijão caiorca, ou 3 colheres de sopa
de lentilha, ou 3 colheres de sopa de grão de bico, ou 3 colheres de sopa de
soja, ou 3 colheres de sopa de quinoa, ou 3 colheres de sopa de amaranto.
+
Proteína autorizada
150g de carne, aves e carne de porco → peito de frango, carne de boi, peito de
peru sem pele = 2 unidades médias
200g de peixe → peixe sem pele 200g = 2 unidades médias
2 ovos

Lanche da manhã - 3 castanhas do pará, atum em lata (1/2 latinha), ou 1 pêra,

ou 1 maça, ou 5 macadâmias, ou 1 punhado de amêndoas, ou 1 kiwi, ou
goiaba, ou 1 colher de sopa de pasta de amendoim, ou 4 lascas de coco, ou 1
punhado de semente de girassol, ou 1 punhado de semente de abóbora, ou ½
pitaya, 1 barrinha de cereal (marcas: flormel, mãe terra, levittá, bio2organic,
hart’s), ou 2 punhados de pipoca de panela, 1 quadrado de chocolate 70%
cacau por dia, 2 bananas + 1 colher de chia, ou 1/2 manga + 1 colher de sopa
de granola sem açúcar, ou 5 biscoitos de polvilho, ou qualquer tipo de fruta (se
ficar na dúvida de qual fruta consumir pode considerar essa fruta como um
carboidrato)

Jantar
- 3 colheres de sopa de acelga, ou 3 colheres de sopa broto de feijão, ou 2
colheres de sopa de espinafre, ou 4 ramos de brócolis, ou 3 colheres de sopa
de cogumelos, ou 4 ramos de couve flor, ou ½ unidade pimentão verde, ou ½
unidade de pepino, , ou 4 rodelas de beterraba, ou 4 rodelas de cenoura.
+
- ½ unidade de batata doce, ½ abobrinha, 1 unidade de tomate, 3 unidades de
palmito, 4 colheres de arroz integral, 2 pegadores de macarrão sem glúten, 1
batata doce, 1 mandioquinha pequena.

Ou alguma leguminosa

Leguminosas autorizadas: 1/2 concha de feijão caiorca, ou 3 colheres de sopa

de lentilha, ou 3 colheres de sopa de grão de bico, ou 3 colheres de sopa de
soja, ou 3 colheres de sopa de quinoa, ou 3 colheres de sopa de amaranto.
+
- 150g de carne, aves e carne de porco → peito de frango, carne de boi, peito
de peru sem pele = 2 unidades médias
- 200g de peixe → peixe sem pele 200g = 2 unidades médias ou ½ latinha de
atum imerso em óleo
- 2 ovos cozidos ou omelete.
- 4 colheres de Shimeji refogado.

Orientação

- Consumir café preto no máximo 2 vezes por dia;

- A salada pode ser temperada com azeite, mostarda, orégano, gengibre ralado
e pouco sal;
- Evite líquidos juntos com as refeições pois dilui o ácido clorídrico que é
responsável pelas quebras das moléculas dos alimentos. O ideal é esperar no
mínimo 40 minutos;
- Consumir carboidrato 1 vez por dia, optar por consumir no lanche da tarde ou
no almoço.
- Lembrar sempre de colocar duas cores de salada, não precisa ser os alimentos
que coloquei, mas sempre coloque três cores diferentes.