0 PORTUGAL 1

#refeições principais #legumes

Abóbora Hokkaido
recheada com
cogumelo ostra e
pistáchios
# Tempo total 90 Mins.
15 Mins. 75 Mins.
Tempo de preparação Tempo de confeção

Na abóbora Hokkaido, o interior é que conta. Esta receita é

confecionada com trigo bulgur al dente, cogumelos ostra e
pistáchios.

INGREDIENTES
− 4 Porções +

$ Copiar ingredientes

% Informação nutricional (por porção) 1919 kJ / 458 kcal

28,9 g 10,6 g 35,7 g
Gorduras totais Proteína Hidratos de carbono

PREPARAÇÃO
Passo 1
Misture o trigo bulgur com o açafrão e 1 colher de sopa de
óleo de colza.

Passo 2
Coloque água a ferver e deite-a sobre o trigo bulgur. Depois
deixe repousar, coberto, sobre uma placa quente durante 10
minutos.

Passo 3
Corte os cogumelos em tiras compridas e salteie com 2
colheres de sopa de óleo de colza até ficarem dourados.
Remova a frigideira do calor e junte o molho de soja
Kikkoman.

Passo 4
Depois corte grosseiramente os cogumelos e misture com o
trigo bulgur cozido, pistáchios, raspa de laranja e manteiga.

Passo 5
Entretanto, pré-aqueça o forno a 180 °C, enxague a abóbora e
corte o quarto superior. Corte um pedaço muito fino na parte
inferior para lhe dar mais estabilidade e evitar que deslize.
Retire o interior da abóbora com uma colher e encha com a
mistura de trigo bulgur e cogumelos.

Passo 6
Cubra com folha de alumínio e cozinhe no tabuleiro do meio
do forno durante aprox. 25 minutos. Depois, remova a folha
de alumínio e deixe ganhar cor mais 10 minutos.

ID da Receita 1070

Receita em PDF Partilhe com amigos

& Descarregar PDF ' ( ) * + ,

Diga-nos a sua opinião

Clique no número de estrelas que quer dar: quantas
mais, melhor!

⋆⋆⋆⋆⋆

PRODUTOS
UTILIZADOS NESTA
RECEITA
Kikkoman Molho
de Soja
Fermentado
Naturalmente

Para o produto

DESCUBRA MAIS
#vegetariano #refeições principais #outono #inverno #legumes #época natalícia

INSPIRAÇÃO PARA Ver tudo

RECEITAS
2 -

30 Mins. 60 Mins. 50 Mins. 45 Mins. 30 Mins.

Massa salteada Gyoza – pastéis Espetadas de Salada de Riga- Pato Teriyaki Viei
à moda recheados peru Tsukune toni e frango Chil
japonesa com molho de…
mostarda e soja

Não perca nada saboroso!

Inscreva-se e descubra inspirações deliciosas regularmente!

+ Introduza o seu endereço de email * .

Gostaria de receber atualizações por email sobre ofertas e informações sobre produtos.
Cancele a subscrição a qualquer altura, gratuitamente.

Página inicial - Receitas - Abóbora Hokkaido recheada com cogumelo ostra e pistáchios

INSPIRAÇÃO SOBRE NÓS SA E INDÚSTRIA APOIO AO CLIENTE

Descubra receitas Produtos Produtos dos Perguntas
Serviços Alimentares frequentes
Coleção de receitas O Grupo Kikkoman
Produtos Industriais Contactos
Histórias sobre Sustentabilidade
comida A Qualidade Newsletter
Kikkoman
Utilizar o molho de Imprensa
soja Produção

A Kikkoman é uma marca registada da Kikkoman Corporation, Japan. Aviso legal | Política de privacidade
/ Iniciar o modo de cozinha