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AULA ATIVIDADE ALUNO

AULA
ATIVIDADE
ALUNO
AULA ATIVIDADE ALUNO

Disciplina: Terapia
Nutricional Enteral e
Parenteral
Teleaula: 01

Título: Triagem e
requerimento
nutricional na
terapia nutricional
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Prezado (a) aluno (a),


A aula atividade
tem a finalidade de
promover o
autoestudo das
competências e
conteúdos
AULA ATIVIDADE ALUNO

relacionados à Aula
01 da Disciplina de
Terapia Nutricional
Enteral e Parenteral.

Sugestões
importantes de
leitura para
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complementar o
conteúdo e
discussões em sala de
aula:
• Projeto Diretrizes.
Associação Médica
Brasileira e
Conselho Federal
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de Medicina.
Recomendações
Nutricionais para
Adultos em Terapia
Nutricional Enteral
e Parenteral.
http://www.projet
odiretrizes.org.br/9
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_volume/recomend
acoes_nutricionais_
de_adultos_em_ter
apia_nutricional_e
nteral_e_parentera
l.pdf
• ARAÚJO, Maria
Antonia Ribeiro. et
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al. Análise
comparativa de
diferentes métodos
de triagem
nutricional do
paciente internado.
Com. Ciências
Saúde.
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2010;21(4):331-
342.
https://bvsms.saud
e.gov.br/bvs/artigo
s/analise_comparat
iva.pdf
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_________________
__**_____________
_____
Atividade

A triagem
nutricional consiste
em identificar
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pacientes com risco


nutricional a fim de
estabelecer plano
terapêutico e
otimizar o
atendimento
nutricional. São
instrumentos de
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baixo custo e auxiliam


na prevenção da
desnutrição ou piora
do estado nutricional
durante a internação
hospitalar.
Em relação ao
profissional
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nutricionista atuando
em ambiente
hospitalar, a escolha
e a padronização de
um método de
triagem, que possa
ser aplicado na
admissão e durante a
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visita diária ao
paciente, portanto
rápido e de fácil
aplicação, contribui
para uma melhor
assistência ao
paciente favorecendo
o planejamento e
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priorização de
atividades e a
atenção
individualizada para
os que mais
necessitam.
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A senhora M.E.L.M,
72 anos, apresenta
um diagnóstico de
depressão grave
persistente há mais
de 20 anos, segundo
relato da paciente, no
último ano ela não se
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alimenta
adequadamente,
sendo que nos
últimos 4 meses se
recusa a fazer as
refeições e apresenta
quadro de
desnutrição. O trato
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gastrointestinal está
funcionando,
normalmente, e a
paciente deverá ficar
internada até que os
exames laboratoriais
sejam
disponibilizados e as
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avaliações médicas
feitas por
especialistas fiquem
prontas. A paciente
não apresenta risco
de aspiração. Quando
a paciente foi
admitida no hospital
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foi realizada a
triagem nutricional
(NRS-2002), a equipe
multidisciplinar
entrou com a conduta
de terapia nutricional
enteral nasogástrica.
NRS-2002
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ETAPA 1- triagem
inicial si n

o
1) O IMC é < X
20,5Kg/m²
2) O paciente X
perdeu peso
nos 3 últimos
meses?
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3) O paciente X
teve sua
ingestão
dietética
reduzida na
última semana?
4) O paciente é X
gravemente
doente?
Se obtiver alguma
resposta “sim” passar
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para a 2ª etapa.
Repetir a cada 7 dias
caso não obtenha
nenhuma resposta
positiva.

ETAPA-2
Estado
nutricional
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0 ausência Estado 0
escore nutricional a
normal. e

1 leve Perda de peso 1


escore > 5% em 3 e
meses ou
ingestão
alimentar na
última
semana entre
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50-75% das
necessidades
nutricionais.
2 Perda de peso 2
moderado > 5% em 2 m
escore meses ou IMC e
X entre 18,5 –
20,5 +
condição geral
prejudicada
(enfraquecida)
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ou ingestão
alimentar na
última
semana entre
25-60% das
necessidades
nutricionais.
3 grave Perda de peso 3
escore > 5% em 1 e
mês (> 15%
em 3 meses)
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ou IMC < 18,5


+ condição
geral
prejudicada
(enfraquecida)
ou ingestão
alimentar na
última
semana entre
0-25% das
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necessidades
nutricionais.
Escore nutricional=
Escore gravidade da
doença=
*Somar 1 ponto para
idosos acima de 70
anos
Escore total:
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Classificação: < 3
pontos= sem risco
nutricional. Reavaliar
a cada 7 dias.
≥3
pontos= risco
nutricional. Conduta:
proceder com a
avaliação nutricional
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e planejamento da
terapia nutricional

a) De acordo com a
triagem nutricional
(NRS-2002)
realizada, essa
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paciente apresenta
risco nutricional ?

REQUERIMENTOS
NUTRICIONAIS:
1) Elabore uma
tabela contendo as
recomendações
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energéticas, de
macro,
micronutrientes e
água para pacientes
em terapia
nutricional. Utilize
esse material para
obter essas
informações.
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Projeto Diretrizes.
Associação Médica
Brasileira e Conselho
Federal de Medicina.
Recomendações
Nutricionais para
Adultos em Terapia
Nutricional Enteral e
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Parenteral.
http://www.projetod
iretrizes.org.br/9_vol
ume/recomendacoes
_nutricionais_de_adu
ltos_em_terapia_nut
ricional_enteral_e_p
arenteral.pdf
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O fato de ler o
material e elaborar
uma tabela com as
informações
necessárias, além de
auxiliá-lo no processo
de aprendizagem,
pois quando lemos e
escrevemos
conseguimos obter
AULA ATIVIDADE ALUNO

melhor aprendizado,
essa tabela servirá de
um material de apoio
e consulta rápida.

2) A
BRASPEN/SBNPE
(Sociedade
Brasileira de
Nutrição Parenteral
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e Enteral) publicou
em 2022 a Diretriz
BRASPEN de
Terapia Nutricional
no Paciente com
Doenças
Neurodegenerativa
s.
ALVES, J.T.M.
Diretriz BRASPEN de
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Terapia Nutricional
no Paciente com
Doenças
Neurodegenerativas
. BRASPEN J 2022; 37
(Supl 2): 2-34.
https://www.braspe
n.org/_files/ugd/be
04ce_c1ecf214926e
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4b70a5c8ff665eaaec
00.pdf
Desta forma, como
na atividade
anterior, elabore
uma tabela com as
recomendações
nutricionais para as
doenças
neurodegenerativas
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apresentada na
diretriz.

Bons estudos !
Profa. Dra. Naiara
L. Mari

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