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Nutricionista Gilce Fernandes de Pádua

Mota

Lista de substituição
Nome: Pedro Paulo Rabelo Junior Data da consulta: 16/04/2024

Carnes e Ovos

Filé de frango 1 unidade média (100g)


Peixe de mar (inteiro, em posta, em filé, etc.) 1 filé médio (120g)
Carne moída 3 colheres de sopa cheias (75g)
Atum, conserva em óleo 5 colheres de sopa (100g)
Sardinha em conserva 4 colheres de sopa (80g)
Ovo de galinha 2 unidades médias (90g)
Ovo de codorna 9 unidades (90g)

Cereais integrais, Raízes e Derivados

Pão integral 2 fatias (50g)


Tapioca de goma 3 colheres de sopa (30g)
Cuscuz 1 pedaço pequeno (85g)
Milho (em grão) 1 espiga média (80g)
Batata-doce 4 rodelas médias (140g)
Mandioca 3 pedaços pequenos (80g)
Inhame 3 pedaços médios (100g)
Cará 3 pedaços médios (100g)
Arroz integral 4 colheres de sopa (80g)
Macarrão 4 colheres de sopa (80g)
Granola 3 colheres de sopa (33g)
Aveia em flocos 2 colheres de sopa (30g)

Frutas

Abacaxi 2 fatias pequenas (100g)


Acerola 10 unidades (120g)
Ameixa 2 unidades médias (90g)
Amora 10 unidades médias (100g)
Gilce Fernandes de Pádua Mota
Nutricionista CRN9 19603
gilcepadua@hotmail.com
(34)992438585
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Nutricionista Gilce Fernandes de Pádua
Mota

Lista de substituição
Nome: Pedro Paulo Rabelo Junior Data da consulta: 16/04/2024

Banana, prata, crua 1 unidade média (50g)


Caju 2 unidades pequenas (90g)
Coco 1 pedaço pequeno (15g)
Goiaba 0.5 unidade média (85g)
Kiwi 1 unidade média (76g)
Laranja (pera, seleta, lima, da terra, etc.) 1 unidade pequena (90g)
Limão (comum, galego, etc.) 2 unidades médias (120g)
Maçã, Fuji, com casca, crua 1 unidade pequena (80g)
Mamão, Formosa, cru 1 fatia pequena (100g)
Mamão, Papaia, cru 0.5 unidade média (150g)
Manga 0.5 unidade média (70g)
Maracujá 1 unidade média (45g)
Melancia 1 fatia média (200g)
Melão 1 fatia grande (115g)
Morango 10 unidades médias (120g)
pera 1 unidade pequena (80g)
Pêssego, Aurora, cru 2 unidades médias (120g)
Salada de frutas 0.5 copo duplo cheio (105g)
Tangerina 1 unidade pequena (100g)
Uva 8 unidades médias (64g)
Uva passa 2 colheres de sopa (20g)

Gorduras Boas

Castanha de caju 3 unidades (9g)


Noz, crua 2 unidades (10g)
Avelã 8 unidades (8g)
Amêndoa 9 unidades (9g)
Gergelim 1 colher de sobremesa (8g)
Abacate 1 colher de sopa (45g)
Gilce Fernandes de Pádua Mota
Nutricionista CRN9 19603
gilcepadua@hotmail.com
(34)992438585
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Nutricionista Gilce Fernandes de Pádua
Mota

Lista de substituição
Nome: Pedro Paulo Rabelo Junior Data da consulta: 16/04/2024

Azeite de oliva 1 colher de sobremesa (7g)

Leguminosas

Feijão (preto, mulatinho, roxo, rosinha, etc.) 3 colheres de sopa (51g)


Lentilha, cozida 3 colheres de sopa (54g)
Ervilha em grão 3 colheres de sopa (50g)
Grão de bico 2 colheres de sopa (30g)
Soja em grão 2 colheres de sopa (30g)

Leite e Derivados

Queijo ricota 2 fatias médias (70g)


Queijo, minas, frescal 2 fatias pequenas (40g)
Queijo, minas, meia cura 2 fatias pequenas (40g)
Iogurte, natural, desnatado 1.5 unidades (255g)
Iogurte natural 1 unidade (170g)
Leite de vaca desnatado 2 copos pequenos cheios (330g)
Leite de vaca integral 1 copo pequeno cheio (165g)
Yakult de qualquer sabor 2 unidades (160g)

Gilce Fernandes de Pádua Mota


Nutricionista CRN9 19603
gilcepadua@hotmail.com
(34)992438585
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