INSTITUTO POLITECNICO MAKHETELE - CAIA

NÍVEL MÉDIO PROFISSIONAL

CURSO DE NUTRIÇÃO – 2ºANO

Relatório de estágio parcial II

FORMANDO; Tomé Torge Alberto

 INSTITUTO POLITECNICO MAKHETELE - CAIA
NÍVEL MÉDIO PROFISSIONAL
CURSO DE NUTRIÇÃO – 2ºANO

FORMANDO Tomé Torge Alberto Relatório de estágio parcial II a ser apresentado no

Instituto Politécnico makhetele Caia no curso de
Nutrição sobre a orientação do senhor Supervisor:
Américo Jerónimo Muvile e Tutoras: Josefa

Caia, Março de 2023

ÍNDICE
LISTA DE SIGLAS E ACRÓNIMOS..............................................................................2

INTRODUÇÃO.................................................................................................................2

OBJETIVOS......................................................................................................................2

Objetivo geral:..........................................................................................................................2
Objetivos específicos:...............................................................................................................2
MÉTODOLOGIA..............................................................................................................2

Consulta de crianças sadias (CCS).............................................................................................2

Consulta de crianças em risco (CCR).........................................................................................2
PNCTL/ doenças crônicas.........................................................................................................2
Consulta Pôs Parto (CPP)..........................................................................................................2
Consulta Pré-natal (CPN)..........................................................................................................2
Tratamento de Desnutrição e Internamento (TDI)...................................................................2
FORMAS DE CÁLCULO DO LEITE TERAPÊUTICO:................................................2

CONCLUSÃO...................................................................................................................2

ANEXO.............................................................................................................................2
LISTA DE SIGLAS E ACRÓNIMOS

ASPU Alimento Suplementar Pronto para Uso, mais conhecido por Plumpy’sup
ATPU Alimento Terapêutico Pronto para Uso, mais conhecido por Plumpy´nut
ATS Aconselhamento e Testagem em Saúde
CCR Consulta da Criança em Risco
CCS Consulta da Criança Sadia
CI Crescimento Insuficiente
CMV Mistura de vitaminas e minerais [do Inglês Combined Mineral and Vitamin
Complex]
CSB Plus Mistura de milho e soja enriquecida com vitaminas e minerais
[Do Inglês Corn-Soya Blend Plus]
DAG Desnutrição Aguda Grave
DAM Desnutrição Aguda Moderada
F100 Leite terapêutico usado na fase de transição e fase de reabilitação do tratamento da
Desnutrição aguda grave
F75 Leite terapêutico usado na fase de estabilização do tratamento da desnutrição aguda
Grave
HIV/SIDA Vírus de Imunodeficiência Humana / Síndroma de Imunodeficiência
Adquirida
IMC Índice de Massa Corporal
IMC/Idade Índice de Massa Corporal-para-Idade
MAE Mistura Alimentícia Enriquecida, mais conhecida por CSB Plus
P/A Peso-para-Altura
INTRODUÇÃO

O presente relatório fala sobre o estágio parcial II que decorreu no hospital distrital de
caia (HDC) com período de (1) mês. Que iníciou no dia 13 de fevereiro de 2023, tendo
em conta o propósito de estágio em cadeira de saúde pública e de demostrar ou aplicar
em pratica todo conhecimento adquirido durante ao processo de ensino.

Onde se debateu sobre alimentação infantil dos seu 0- 24 meses, como preencher
multi cartão admitir uma criança no CCR ou tratamento TDA ou TDI, Modo de
administrar vitamina A, Albendazol e Vacinação.
OBJETIVOS
Objetivo geral:

 Consolidar e aplicar toda pratica em conhecimento teórico adquirido ao ´processo

de aprendizagem

Objetivos específicos:

 Classificar o estado nutricional;

 Avaliar normas básicas para tomar as medidas antropométrica;
 Avaliar o fluxograma para programa de reabilitação nutricional;
 Interpretar medidas antropométricas;
 Avaliar edemas segundo a fase;
 Classificar a desnutrição segundo a patologia marasmo e khaskhiokor;

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MÉTODOLOGIA

O estágio teve início dia 13 de Fevereiro de 2023, no hospital distrital de caia que teve a
duração de um mês que corresponde 4 semanas tendo desfecho 10 de março de 2023

Em cada sector tive tutor ̸ supervisor para dar orientação de uso de material e como
executar cada actividade como os quais;

 Perímetro braquial (pb);

 Perímetro crâniano (pc);
 Balança; aritmética;
 Livro de registo PRN 1, 2;
 Mascara KN-95
 Luvas
 Aventais e Barretos
 Esferográfica
 Estetoscópio.
 Fitamentricas
Visto que tivemos supervisor para orientar o estágio, estabeleceu-se conduta
desejada para cada estudante durante estagio
 Chegar ao campo de estagio a hora estabelecida
 Demonstrar ética e deontologia no desempenho das suas atividades e
funções.

No decorrer do estágio eu passei nos seguintes sectores:

Consulta de crianças sadias (CCS)

As atividades realizadas neste sector são:

 Pesagem de crianças dos 0 a 59 meses usando a balança plataforma;
 Medição de altura usando altímetro;
 Medição de perímetro braquial (PB);
 Medição de perímetro craniano (PC);
 Preenchimento do livro;
 Vacinação de crianças dos 0 a 18 meses;
 Rastreio do estado nutricional;

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  Demonstração culinária;
 Educação nutricional e palestra;
 Oferecer vitamina A as crianças de 6 a 59 meses, albendazol a crianças de
0 12 a 59 meses;
 Registo de cartão de crianças.

Consulta de crianças em risco (CCR)

As atividades realizadas neste sector são:

 Preenchimento do livro PRN1;

 Admissão de crianças com DAM (desnutrição aguda moderada)
 Educação nutricional e palestra sobre alimentação saudável adequada
equilibrada;
 Oferecer ASPU (Alimentação suplementação pronto ao uso);
 Oferecer sal ferroso;

PNCTL/ doenças crônicas

As atividades realizadas neste sector são:

 Preenchimento do livro PRN2;

 Calcular o índice de massa corporal (IMC) onde e determinado pela seguinte
Peso Kg
formula: IMC=
H2
 Dar educação nutricional a pacientes expostos ao HIV/SIDA ou Tuberculose
sobre alimentação saudável;

Consulta Pôs Parto (CPP)

 As atividades realizadas neste sector são:

 Palestra sobre alimentação materno exclusivo; Palestra sobre planeamento
familiar;
 Pesagem de crianças recém nascidos;
 Medição de perímetro braquial (PB) as mães lactantes;
 Medição de perímetro craniano (PC) aos recém nascidos;
 Medição de foco/altura de gravidez

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 Consulta Pré-natal (CPN)

As atividades realizadas neste sector são:

 Administração de sal ferroso e ácido fólico em adolescentes, mulheres gravidas;

 Preenchimento de fichas de mulheres gravidas;
 Medição de perímetro braquial (PB)
 Oferecer mulheres gravida Mistura Alimentícia Enriquecida, mais conhecida
por CSB Pluss;
 Medição de peso de mulheres gravidas;
 Testagem de Sífilis e HIV/SIDA;
 Testagem de tensão arterial.
 Foco frequência cardíaca fetal
 Administração de contrimoxazol
 Oferecer anti- malarial

Tratamento de Desnutrição e Internamento (TDI)

As atividades realizadas neste sector são:

 Oferecer ASPU (Alimentação suplementação pronto ao uso);

 Oferecer (ATPU Alimento Terapêutico Pronto para Uso, mais conhecido por
Plumpy´nut);
 Administração de leite terapêutico (F75 e F100);
 Preenchimento de multi cartão;
 Administração de LOA (leite, óleo açúcar);
 Administração de caldo de peixe;
 Administração de medicamento de rotina que são antibiótico
 Ampicilina 6/6h
 Gentamicina8/8h.
 cálculo do leite terapêutico,
 Registro da evolução do paciente (história clínica).
 Administração de leite terapêutico nas crianças desnutridas

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  Dar educação nutricional a todos pacientes internados sobre boas práticas
alimentares.

FORMAS DE CÁLCULO DO LEITE TERAPÊUTICO:

 Marasmo: 130mil × kg /12 Tomas (Nas primeiras 24h)

 Kwashiorkor: 100 mil × Kg / 12 Tomas ( Nas primeiras 24h)
 Kwashiorkor-Marasmático: 100 mil × Kg / 12 Tomas

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CONCLUSÃO

No fim de estagio cheguei a concluir que actividade feita no estagio parcial II tive bom
aproveitamento de ensino e conhecimento viavel a usar todo material como perimentro
braquial, perimetro crâniano, balança de plataforma, altimetrica e como rastrear a
desnutrição Segundo sua classifição, calibrar a balança preechimento de multi-cartão de
livro de registro de ccs e programa reabilitação nutricional.

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ANEXO

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