Pós-bariátrica (fase líquida) – Paciente Bariátrico

FASE LÍQUIDA COADA PÓS-OPERATÓRIO (30ml)

 ORIENTAÇÕES:
1. Composta por 8 refeições diárias
2. O volume é reduzido para 30ml (1 copinho descartável de café), a cada 30 minutos,
sendo ingerido aos goles
3. Nas fases 1 e 2 inicia o comportamento em relação à quantidade, importância do
fracionamento de alimentos e digestão.
4. Está proibido o uso de qualquer tipo de açucar, sendo utilizados adoçantes
(edulcorantes)
5. Seguir cuidadosamente as recomendações

Volume: 30 ml (tomar devagar) Duração: 10 a 15 dias

Horário: 30min em 30min (mesmo sem ter a sensação de fome)
Dicas Importantes Alimentos Permitidos Alimentos Proibidos
Água e água de coco Leite desnatado
Adoçante Vitamina de fruta
Bebidas isotônicas (gatorade) Mingau
Não pular refeições Chás claros (ex: erva-cidreira, erva- Iogurte sem açúcar
Não exceder o volume doce, camomila e maçã) Bebida láctea sem açúcar
Suco natural coado: diluir todos os Sopas industrializadas
sucos em água, meio a meio (Ex.: Chá preto, maté, café
15ml de laranja lima espremida Açúcar (sacarose): verificar
coada com 15ml de água). rótulos dos alimentos,
Gelatina diet em consistência inclusive lights;
líquida (não colocar na geladeira) Pimenta, molho shoyo,
Caldos coados - ex: legumes condimentos picantes;
(cenoura, chuchu, abobrinha, etc) Temperos industrializados:
Carne Magra (sem gordura ou sazon, maggi, knor, meu
pele): frango, peixe ou carne feijão, meu arroz etc;
vermelha. Quando cozidos, coar Sopas prontas;
em peneira FINA e ingerir Líquidos: gaseificados, café e
somente o caldo do cozimento (a achocolatado;
parte líquida) Sucos industrializados.
 Exemplo de cardápio: 30 ml de volume

Chá 7:00 7:30 8:00 8:30

Suco natural*
9:00 9:30 10:00 10:30
Caldo de carne
com vegetais* 11:00 11:30 12:00 12:30

Água Coco 13:00 13:30 14:00 14:30

Suco natural* 15:00 15:30 16:00 16:30
Gelatina diet 17:00 17:30 18:00 18:30
Caldo de carne
com vegetais* 19:00 19:30 20:00 20:30

Água Coco 21:00 21:30 22:00 22:30

* Não esquecer de coar o suco natural e o caldo de carne com legumes

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Nutricionista