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FARMACAMPO SAÚDE ANIMAL LTDA

Boletim Técnico 001 / jvpn / 2004

Assunto: ENERGECT FC

Importância dos Aminoácidos no Metabolismo dos Animais

1- Introdução

O mercado veterinário recebeu nos últimos 20 anos, uma verdadeira avalanche de


produtos rotulados como “Promotores do Crescimento” ou Modificadores Orgânicos, todos
direcionados para o efeito acelerador do ganho de peso dos bovinos.
Com esse enfoque inicial, consideramos interessante e oportuno, alguns comentários
técnicos sobre a formulação do ENERGECT FC, enfatizando a importância dos
aminoácidos no metabolismo bovino, permitindo aos interessados nesse assunto, uma
reflexão cuidadosa, não apenas nas indicações do nosso produto, mas quais os
resultados que podemos obter com a sua utilização.
O ENERGECT FC contém uma gama de aminoácidos cuidadosamente selecionados e
associados a vitaminas A, D3, E, alguns elementos como Zinco, Cobalto, Magnésio, todos
em equilíbrio, visando ativar o metabolismo dos animais nas suas diferentes etapas.

Assim, o objetivo desse boletim técnico é esclarecer a ação dos aminoácidos nesse
universo complexo que é o metabolismo animal.

2- Os aminoácidos; O que são e porque são tão importantes:

Os aminoácidos são moléculas peculiares. Contém uma função ácida e outra amina.
Exemplo: Molécula da Alanina

H
|
Ácido
H3C – C – COOH carboxilíco
|
Função
NH3 Amina

A importância dos aminoácidos é vital para o organismo. São constituintes das proteínas,
enzimas, moléculas de transporte, membranas celulares, peptídios hormonais, moléculas
sinalizadoras do sistema nervoso e muito mais.
Como elementos formadores das proteínas estruturais do organismo, os aminoácidos
formam a base do tecido muscular, isto é, são os “tijolos” que irão compor as proteínas da
carne dos animais.
Classificação dos aminoácidos

Aminoácidos essenciais Aminoácidos não essenciais


Leucina Alanina
Isoleucina Glutamina
Valina Ácido Glutâmico
Arginina Asparagina
Histidina Ácido Aspartico
Lisina Cisteína
Metionina Glicina
Fenilalanina Prolina
Treonina Tirosina
Triptofano Serina

Adaptado de Cunningham, J G – Tratado de Fisiologia Veterinária 2004-11-11

A classificação acima coloca os aminoácidos do ponto de vista nutricional, em essenciais


e não essenciais.

3- O Metabolismo dos Aminoácidos

Em condições naturais de alimentação (pastagens com boa fonte protéica) os ruminantes


processam as forrageiras no rúmen através da “ digestão fermentativa”. Algumas dessas
proteínas são atacadas por proteases microbianas, resultando em moléculas menores
denominadas de peptídeos e que serão aproveitados pelos microrganismos do rúmen.
Os peptídeos liberam aminoácidos que irão entrar primeira etapa de produção de energia
através de uma via denominada de: “ Via dos “Ácidos Graxos Voláteis”
Importante: Para todos esses processos ocorrerem adequadamente, o rúmen deve
receber bom aporte de proteínas originarias das pastagens, mas isso nem sempre ocorre.
Período de seca ou inverno prolongado, a taxa protéica diminui acentuadamente.
Quando as condições são desfavoráveis, quem mais aproveita das proteínas ruminais são
os microrganismos ali existentes, ficando muito pouco para o animal.

Continuando nosso comentário, vamos ver o que acontece com a sobra de aminoácidos
que será finalmente absorvida pelos intestinos.

Os aminoácidos absorvidos caem na corrente sanguínea e através da veia porta, passam


para o fígado, onde muitos são destruídos e jamais atingirão a circulação sistêmica. Isso
significa que nem todo aminoácido será aproveitado pelos animais.
Importante: Nesse momento fica fácil compreender o porque da suplementação de
aminoácidos pela via injetável. Os níveis dos aminoácidos da fórmula do ENERGECT
foram criteriosamente estudados para dar esse suporte fundamental ao metabolismo.
O que acontece com os aminoácidos absorvidos após a passagem dos mesmos
pelo fígado?

a) Síntese de Proteínas

O fígado é sede de importante síntese protéica. Em torno de 20 % dos aminoácidos


aproveitados vão compor as proteínas indispensáveis para o animal, mas devemos
lembrar que, esses níveis poderão variar de acordo com a dieta. Pasto pobre – Baixos
níveis de aminoácidos estarão disponíveis para o organismo. Aqui, mais uma vez
lembramos o leitor sobre a importância da suplementação injetável dos aminoácidos
essenciais.

b) Síntese de Carboidratos

Muitos aminoácidos sofrem um processo denominado de “desaminação” (o grupo amino é


removido da molécula). Eles entram nas vias metabólicas dos carboidratos, momento
crucial na formação de energia. Conforme cita Cunningham, esse processo pode parecer
um desperdício dietético das proteínas, mas nos ruminantes e carnívoros, os aminoácidos
desempenham papel fundamental para o suprimento de glicose e conseqüentemente a
manutenção adequada de energia.

O que ocorre com os aminoácidos não metabolizados pelo fígado?

Mais de 20 % dos aminoácidos passam ilesos pelo fígado. Entre eles se destacam
aqueles denominados de aminoácidos essenciais de cadeia ramificada, como a Leucina,
Isoleucina e Valina. Todos irão para o metabolismo dos tecidos orgânicos como veremos
adiante

a) A importância da captação dos aminoácidos pelos músculos

A síntese de proteína muscular é um mecanismo dinâmico. O tecido muscular sintetiza


proteína e recicla essas moléculas continuadamente. Forma-se um depósito de
aminoácidos que desempenham um papel de “reserva” para a manutenção do tecido
muscular. Aqui é bom lembrar, que músculo é carne e carne é o que queremos produzir ...
Quando o animal tem pouca reserva de aminoácidos ocorrerá uma perda dessa massa
muscular.

b) O papel da Insulina e o depósito de glicogênio muscular

A insulina (hormônio do pâncreas) promove captação de aminoácidos e glicose pelo


tecido muscular. Esse mecanismo equilibra as concentrações de açúcar / aminoácidos no
sangue e nos músculos estriados, permitindo a formação do glicogênio muscular.
4- Conclusões

a) Os aminoácidos do ENERGECT FC e o processo metabólico dos animais.

Na formulação do produto temos todos os aminoácidos considerados essenciais, inclusive


aqueles denominados de cadeia ramificada – Leucina, Isoleucina e Valina.
Como vimos anteriormente, os ruminantes necessitam de uma manutenção adequada
desses elementos em sua dieta, ou seja, pastagens ricas em proteínas.
Mesmo em condições tidas como ideais, devemos lembrar que o organismo do bovino de
corte é uma autentica “usina de transformação de alimento em carne” e qualquer falha no
fornecimento dos elementos essenciais, teremos uma quebra nos processos metabólicos
discutidos aqui nesse boletim.

Os aminoácidos fornecidos pela via injetável garantem um balanço nitrogenado


positivo, ou seja, o anabolismo é assegurado ao longo do período de engorda.
Nunca é demais lembrar que: anabolismo é para os ruminantes, igual a ganho de
peso.
Se o balanço nitrogenado for negativo, o animal entra em catabolismo, que por sua
vez significa perda de peso.

O ENERGECT desencadeia uma ação anabólica natural, sem uso de hormônios ou


outros recursos biologicamente artificiais.

b) Os oligominerais contidos no veículo do produto e qual a sua importância no resultado


final do ENERGECT

Fornecer todos aminoácidos já seria uma grande ajuda metabólica ao rebanho, mas
adicionando alguns oligominerais em concentrações adequadas, veremos que a
performance do produto aumenta.
O Cobalto ajuda na síntese da vitamina B12 no rúmen, fator importante para a formação
dos glóbulos vermelhos do sangue.
O Magnésio está envolvido com processos celulares, onde entra o sistema muscular e
nervoso. Também contribui com a manutenção da hidratação do animal.
O Zinco é indispensável. Além de participar como co-fator de muitas reações enzimáticas
relacionadas com o metabolismo, esse mineral ajuda no equilíbrio das respostas
imunológicas.

c) As vitaminas lipossolúveis – Vit. A / D3 / E

A Vit. A é um carotenóide de grande importância para o organismo. Sua falta ocasiona


danos a visão, baixa fertilidade e prejuízo no desenvolvimento ósseo.
A Vitamina D3 ou Calcitriol é a sua forma mais ativa. É fundamental para a captação do
Cálcio pela matriz óssea. Garante a estrutura do esqueleto e evita o raquitismo. De nada
adiantaria muita carne e poucos ossos para sustenta-los.
A Vit. E tem algumas ações importantes como, evitar a degeneração muscular, garante
boa gestação e impede a reabsorção fetal, além de ser um agente anti-oxidante e
favorecedor das respostas imunológicas.
Palavra final:

O ENERGECT FC contribui decisivamente com o metabolismo animal, garantido um


suporte de aminoácidos essenciais e necessários ao metabolismo energético.
Proporciona um anabolismo natural graças ao balanço nitrogenado positivo que induz aos
ruminantes.
Para a obtenção dos benefícios desse produto, o criador deverá aplica-lo dentro de um
programa que possibilite a avaliação dos resultados. Nenhum ativador orgânico mostra
seus resultados com uma aplicação apenas.
Aplicando nas dosagens indicadas na bula do produto, a cada 90, 60, 45 ou, até mesmo
de 30 em 30 dias, daremos tempo para o organismo animal responder progressivamente
as ações dos aminoácidos sobre o anabolismo, que em síntese significa – ganho de peso.
Siga as indicações do produto (ver folheto anexo) e você terá o resultado esperado para
um produto da qualidade técnica do ENERGECT FC.
Importante - A balança mostrará o que o ENERGECT trouxe para o seu rebanho.

Departamento Técnico Farmacampo


Em caso de dúvidas entre em contato conosco

Dr J V Paiva

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