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1 – Observe atentamente o quadro da figura 1, onde se resume a digestão química que ocorre no
corpo humano.
1.2 – Identifique as enzimas que actuam sobre cada um dos nutrientes referidos em 1.1.,
bem como o produto final de cada reacção.
1.3 – Identifique o órgão do tubo digestivo onde se processa a maior parte das reacções
químicas do processo digestivo.
1.6 – Sempre que ocorre uma transformação química, o conjunto dos nutrientes presente no
nosso tubo digestivo assume as seguintes designações sucessivas: bolo alimentar,
quimo e quilo.
1.6.1 – Identifique o órgão onde se forma: a) o bolo alimentar, b) o quimo, c) o quilo.
1.6.2 – Indique a constituição final: a) do bolo alimentar, b) do quimo, c) do quilo
Fígado e
Nenhumas
vesícula biliar
Glicases
Suco
Aminoácidos
intestinal
Lípidos
3 – Observe com atenção o gráfico da figura 2, onde se mostra a digestão de três nutrientes ao
longo do tubo digestivo.
3.3 – Apresente uma explicação para o facto de a percentagem de amido que entra no
estômago ser apenas ligeiramente superior à percentagem que sai deste órgão.
Bom Trabalho
Página 2 de 2 Ciências Naturais - Ficha de trabalho n.º 10