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Fator intrínseco
• Glicoproteína
• Secretada pelas células parietais
• Liga-se à vitamina B12 no duodeno
• Somente ligada ao FI é que a vitamina B12 poderá ser absorvida no íleo
terminal
• De todas as secreções gástricas, somente o FI é essencial à vida
Intestino
• Contém uma marcapasso chamado células cajal (despolarização
espontânea – marcapasso do TGI)
• Tipo unitário – células conectadas por junções comunicantes – contraem
coordenadamente
Pâncreas
Secreções
• Glândula de secreção mista;
• Secreções endócrina nas olhotas de langerhans (insulina e glucagon)
As células contraem sozinhas (independentes) / o SNA e o SN entérico
modulam isso. / igual o automatismo cardíaco.
Podemos ocorrer (ou não) potenciais de ação no platô da onda lenta (se a
despolarização atingir o limiar) – aumentam a intensidade da contração.
• Depois da despolarização ocorre a contração
Sistema nervoso entérico:
• Pode coordenar as funções do TGI
• SNP= nervo vago e nervo pélvico
Reflexos vago – vagais
SNS= nervos simpáticos: todo o TGI
• Processos influenciados: motilidadae e secreção
Contração das paredes:
Nervos parassimpáticos = aumenta a contração do músculo da parede o TGI e
relaxa esfíncter
Nervos simpáticos = contrai esfíncter
Nervos simpáticos = contrai esfíncter e relaxa músculo da parede do TGI
• Pessoa estressada pode ter prisão de ventre
• Secreções: também são estimuladas por hormônios
Nervos parassimpáticos = aumenta as secreções intestinais
Nervos simpáticos = reduz as secreções intestinais
• Liberação do alimento no intestino = distensão do intestino acidez e
nutrientes / esses estímulos captados por sensores geram respostas
hormonais
Digestão enzimática
• Carboidrato
Fase cefálica
Fase gástrica
Fase intestinal
Apenas monossacarídeos serão absorvidos
• Lipídeos
Fase cefálica
Fase gástrica
Fase intestinal
Colesterol, ácidos graxos e monoglicicerídeos serão absorvidos
• Proteínas
Não tem enzima para a Fase cefálica
Fase gástrica
Fase intestinal
Aminoácidos, di e tripeptídeos serão absorvidos
Absorção glicose
Cootransporte com sódio e glicose com gasto de energia ativo secundário, pois
ele acontece em decorrência do ativamento da bomba.
Absorção proteína
Cootransporte com sódio e aminoácido com gasto de energia ativo secundário,
pois ele acontece em decorrência do ativamento da bomba.
Absorção dos lipídeos
Os sais biliares se ligam aos glóbulos de gordura para fazer a emulsão e
transformar em micelas com transportados específico. Ele entra na célula do
intestino delgado se formando em quilomícron e saindo da célula ele não
consegue ir para o capilar, mas vai para a lacitífero.
Absorção de vitaminas e minerais
• Vitaminas
- hidrossolúveis: absorção por difusão simples (moléculas pequenas)
* B12 – interação com fator intrínseco (estômago): absorção por transporte
ativo – íleo
Absorção de Cálcio
- Maioria: absorção passiva, paracelular
- Restante: Ativo: regulação hormonal
- ↓Calcemia: ↑ PTH, vit D:
↑ absorção intestinal
- ↑ Calcemia: ↑ calcitonina, ↓PTH, ↓vit D:
↓ absorção intestinal
1- Movimentos de Mistura
— “Haustrações”
2- Movimentos Propulsivos —
“Movimentos de Massa”
FEZES
• Resíduos não digeridos;
• Restos de bactérias mortas;
• Células epiteliais mortas e agonizantes, que descamaram da superfície do
intestino;
• Metabólitos biliares;
• Pequena quantidade de água;
• Pouco ou nenhum nutriente utilizável.
MICROBIOTA
Conjunto de microorganismos, como fungos, parasitas, vírus e
principalmente bactérias presentes na pele e mucosas.
Comensalismo X Mutualismo
• Competição com bactérias patogênicas
• Produção de vitaminas (vit. K)
• Digestão de substratos que o homem não é capaz de digerir