ESTEATOSE HEPÁTICA – ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS

• Reduza a ingestão de gorduras saturadas e trans: Evite alimentos ricos em

gorduras saturadas e trans, como carnes gordurosas, laticínios integrais,
alimentos fritos, bolos, biscoitos e margarina. Essas gorduras podem agravar a
esteatose hepática. Opte por fontes mais saudáveis de gorduras, como
abacate, nozes, sementes e óleos saudáveis, como azeite de oliva e óleo de
canola.

• Aumente a ingestão de ácidos graxos ômega-3: Os ácidos graxos ômega-3 têm

propriedades anti-inflamatórias e podem ser benéficos para a saúde do fígado.
Inclua fontes de ômega-3 em sua dieta, como peixes gordurosos (salmão,
cavala, sardinha), linhaça, chia e nozes.

• Consuma uma dieta rica em fibras: As fibras alimentares ajudam na digestão e

no controle do peso, além de promoverem a saúde do fígado. Inclua alimentos
ricos em fibras, como frutas, vegetais, legumes, grãos integrais, feijões e
lentilhas.

• Evite alimentos processados e refinados: Alimentos processados e refinados,

como refrigerantes, sucos de frutas industrializados, bolos, biscoitos e
alimentos embalados, geralmente são ricos em açúcares adicionados e
carboidratos refinados. Esses alimentos podem contribuir para o acúmulo de
gordura no fígado. Opte por alimentos frescos e minimamente processados.

• Limite o consumo de açúcares adicionados: O consumo excessivo de açúcares

adicionados pode levar ao acúmulo de gordura no fígado. Evite refrigerantes,
sucos de frutas adoçados, doces, bolos, biscoitos e outras fontes de açúcares
adicionados. Leia os rótulos dos alimentos para identificar ingredientes como
xarope de milho, açúcar refinado, dextrose, entre outros.

• Mantenha um peso saudável: O excesso de peso e a obesidade estão

associados ao desenvolvimento e agravamento da esteatose hepática. Adote
uma alimentação equilibrada e pratique atividade física regularmente para
ajudar a manter um peso saudável.

• Beba moderadamente ou evite o álcool: O álcool pode causar danos adicionais

ao fígado. Se você tem esteatose hepática, é recomendável limitar o consumo
de álcool ou evitá-lo completamente, dependendo das recomendações do seu
médico.

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