COLESTEROL ALTO – ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS

• Reduza o consumo de gorduras saturadas: Limite o consumo de alimentos ricos em

gorduras saturadas, como carnes gordurosas, pele de aves, laticínios integrais,
manteiga, banha de porco e óleo de coco. Opte por fontes mais saudáveis de gorduras,
como peixes gordurosos, abacate, nozes, sementes e azeite de oliva.

• Evite gorduras trans: Evite alimentos que contenham gorduras trans, como produtos
assados, lanches embalados, margarina endurecida e alimentos fritos. As gorduras
trans aumentam o colesterol LDL (ruim) e reduzem o colesterol HDL (bom).

• Consuma mais fibras solúveis: As fibras solúveis ajudam a diminuir os níveis de

colesterol LDL. Inclua alimentos ricos em fibras solúveis na dieta, como aveia, cevada,
leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico), frutas cítricas, maçãs, peras e vegetais de
folhas verdes.

• Aumente a ingestão de ácidos graxos ômega-3: Os ácidos graxos ômega-3 têm

propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a reduzir os níveis de triglicerídeos e o
risco de doenças cardíacas. Inclua fontes de ômega-3 na dieta, como peixes
gordurosos (salmão, sardinha, cavala), sementes de linhaça, chia e nozes.

• Consuma proteínas magras: Opte por fontes de proteína magra, como peito de frango
sem pele, peixe, tofu, leguminosas e claras de ovos. Evite cortes de carne gordurosos e
embutidos.

• Incremente as frutas e vegetais: Consuma uma variedade de frutas e vegetais, pois

eles são ricos em antioxidantes, fibras e fitoquímicos benéficos para a saúde
cardiovascular. Inclua alimentos como brócolis, espinafre, tomate, cenoura, berries,
laranjas e uvas.

• Limite o consumo de alimentos processados e fast food: Alimentos processados e fast

food são geralmente ricos em gorduras saturadas, gorduras trans e sódio, que podem
elevar os níveis de colesterol. Priorize refeições caseiras preparadas com ingredientes
frescos e saudáveis.

• Mantenha um peso corporal saudável: O excesso de peso pode aumentar os níveis de

colesterol LDL e triglicerídeos. Mantenha um peso corporal saudável através de uma
dieta equilibrada e prática regular de exercícios.

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