19/03/2017

8142 - Cadeia de abast eciment

- introdução o
Formador: Sérgio
Nogueira

cadeia de abastecimento – Definição

•  Pode definir-se a gestão da cadeia de abastecimento como a
coordenação e procura de colaboração entre parceiros de
cadeia ou de canal. A cadeia de abastecimento liga o mercado.
Os parceiros da cadeia ou do canal de abastecimento de
uma organização são ou podem ser, via de regra,
fornecedores, intermediários, prestadores de serviços,
logísticos e clientes. É a gestão eficiente destes parceiros que
se posicionam a montante ou a jusante da organização que
permite entregar
 valor superior ao cliente final a um custo menor para todos
os intervenientes da cadeia de abastecimento.

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Enquadramento histórico

• Os transportes ao longo da história

• Os primeiros meios de transporte humanos foram a
caminhada e a natação. A domesticação dos animais
introduziu uma nova forma de colocar o peso dos transportes
sobre criaturas mais fortes, permitindo que cargas mais
pesadas fossem transportadas, com uma maior velocidade e

duração das jornadas.

Enquadramento histórico

• Invenções como a roda e o trenó ajudaram a tornar mais

eficiente o transporte por animais através da introdução
de veículos. Também o transporte aquático, incluindo
embarcações a remo e a vela, remonta a épocas
primitivas, e foi a única forma eficiente de transporte de
grandes quantidades ou em grandes distâncias até a
Revolução Industrial.

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Os transportes ao longo da história

• As primeiras embarcações eram canoas feitas a partir de troncos de
árvores escavados. O transporte aquático primitivo era realizado
por embarcações que usavam o remo ou o vento para propulsão,
ou ainda uma combinação de ambos. A importância da água levou
a maioria das cidades a se destacarem pelo comércio e a se
desenvolverem próximos a rios ou no mar, muitas vezes na
interseção de dois corpos de água. Até a Revolução Industrial, o
transporte permaneceu lento e caro, a produção e o consumo
mantinham-se o mais próximo quanto fosse possível.

•   Revolução Industrial, no século XIX, trouxe um grande

número de invenções que modificaram radicalmente o
transporte. Com o telégrafo, a comunicação se tornou
instantânea e independente do transporte. A invenção da
máquina a vapor, seguida de perto por sua aplicação no
transporte ferroviário, tornou o transporte terrestre
independente da força humana ou da tração animal.
 Velocidade e capacidade cresceram rapidamente, permitindo
a especialização, e a produção passou a poder ser realizada
independente da localização dos recursos naturais. No século
XIX também ocorreu o desenvolvimento do barco a vapor,
que acelerou o transporte global.

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Papel dos transportes no funcionamento da

economia
• Mais que nunca, a economia mundial gira hoje em torno do
conceito da mobilidade. Para além da mobilidade de ideias e de
conhecimento, facultada pela internet e pelas tecnologias de
informação e comunicação, a mobilidade de bens e de pessoas
que a massificação dos transportes veio permitir, tornando as
distâncias mais curtas, alterou formas de fazer comércio e
estratégias de negócio, modificou organizações, possibilitou o
desenvolvimento de serviços internacionalizáveis como o
Turismo e gerou um conjunto de novas oportunidades e
desafios, contribuindo para o atual estádio de globalização e
interligação das economias.

•  As questões da mobilidade e, designadamente, da

mobilidade sustentável, estão no centro das preocupações,
sendo fundamentais para o cumprimento das metas da
Estratégia Europa 2020, designadamente no que concerne à
redução das emissões de gases com efeito de estufa, ao
aumento do recurso às energias renováveis e ao aumento
da eficiência energética. Dado que os transportes e logística
constituem uma importante parcela dos custos das
empresas, a aposta em meios e redes de transporte mais
eficientes e inteligentes constitui um fator de acréscimo de
competitividade, podendo também ser uma importante
fonte de atração de agentes económicos e de investimentos.

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•  O setor dos transportes e armazenagem representava, em

2011, 2,1% das empresas, 4,3% do pessoal ao serviço, 5,2% do
 volume de negócios e 6,7% do valor acrescentado do total
nacional.
•  O setor dos transportes envolve os subsistemas rodoviário,
ferroviário, marítimo, fluvial e aéreo. Assume um papel de
relevo na qualidade de vida dos cidadãos, contribuindo para a
coesão territorial e social, e é ao mesmo tempo um poderoso
motor do desenvolvimento empresarial e económico.

A gestão da cadeia de abastecimento

•  O gestão da cadeia de suprimentos é um conjunto de métodos
que são usados para proporcionar uma melhor integração e uma
melhor gestão de todos os parâmetros da rede: transportes,
stocks, custos, etc.
• Esses parâmetros estão presentes nos fornecedores, na sua própria
empresa e finalmente nos clientes. A gestão adequada da rede
permite uma produção otimizada para oferecer ao cliente final o
produto certo, na quantidade certa. O objetivo é, obviamente,
reduzir os custos ao longo da cadeia, tendo em conta as exigências
do cliente –  afinal, isso é qualidade: entregar o que o cliente
quer, no preço e nas condições que ele espera.

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Meios de transporte e rotas de distribuição

• A maneira como você distribui seus produtos pode ter um
impacto no custo da sua empresa e na satisfação dos clientes.
Sua venda pode ocorrer diretamente com o cliente, através de
uma equipe de marketing de um fabricante ou mesmo pela
internet. Quando o produto for entregue (ou quando você
recebe suas matérias-primas), deve-se procurar o melhor
meio de transporte (custo x prazo x qualidade), especialmente
quando se tratar de grandes quantidades.
• No slide seguinte, veremos   alguns conselhos para o
processo de distribuição:

•  Utilize o meio de transporte mais adequado ao produto e à

distância, sempre que possível (lembre-se que é possível
encontrar preços baixos para o transporte marítimo frente ao
rodoviário, mas o tempo será mais longo);
• Negocie os custos de transporte antecipadamente;
•  Ajuste com o cliente (ou com seu fornecedor) as quantidades
adequadas, para que nenhuma parte tenha estoques muito
altos, a fim de garantir agilidade na fabricação e maior
fluidez nas linhas produtivas.

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Planeamento logístico
•  É aconselhável ter um plano de logística para o processo de
distribuição do seu negócio. O planeamento logístico ajudará
a reduzir os custos de produção, a velocidade de entrega de
seu produto e a responder rapidamente aos pedidos de seus
clientes. Além disso, simplificará o gerenciamento de seus
itens de fornecimento, o seu inventário e seus custos.

• Como e onde o planeamento logístico deve ser aplicado:

▫  Logística de entrada (inbound)  : fluxo de matérias-primas
entregues à sua empresa para entrar no processo
produtivo;

▫   Logística interna: circulação das matérias-primas, dos produtos

sendo fabricados e dos produtos acabados dentro de sua empresa;
▫   Logística externa (outbound): transporte dos produtos acabados
(envolvendo embalagem, expedição, manutenção e transporte).

•
  Cr ossdocking ou   cross-docking   é o processo de
distribuição em que a mercadoria recebida é redirecionada
sem uma armazenagem prévia. Tudo isto faz diminuir o
tempo e o throughput time tem têndencia a ser diminuído.