HOSPITAL DE CARIDADE DE CANGUÇU

SERVIÇO DE NUTRIÇÃO

DIETA LIVRE

CAFÉ C/ LEITE INTEGRAL 1 XÍCARA 180 ML

8 HS PÃO CACETINO 1 UNIDADE 50g
MARGARINA 1 PORÇÃO 10g
AÇÚCAR 1 PORÇÃO 10g

ARROZ 3 COLHERES SOPA 75g

12 HS FEIJÃO 1 CONCHA 80g
CARNE 1 PORÇÃO 50g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g
MEDIA BATATA OU MASSA 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

ARROZ 3 COLHERES SOPA 75g

18 HS FEIJÃO 1 CONCHA 80g
CARNE 1 PORÇÃO 50g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g
MEDIA BATATA OU MASSA 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

Sal = 6 gramas
Óleo = 15 ml
 SERVIÇO DE NUTRIÇÃO

DIETA HIPOSSODICA
( 1 grama sal no almoço – 1 grama sal no jantar)

CAFÉ C/ LEITE INTEGRAL 1 XÍCARA 180 ML

8 HS PÃO CACETINO 1 UNIDADE 50g
MARGARINA 1 PORÇÃO 10g
AÇÚCAR 1 PORÇÃO 10g

ARROZ 3 COLHERES SOPA 75g

FEIJÃO 1 CONCHA 80g
12 HS CARNE 1 PORÇÃO 50g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g
MEDIA BATATA OU MASSA 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

ARROZ 3 COLHERES SOPA 75g

FEIJÃO 1 CONCHA 80g
18 HS CARNE 1 PORÇÃO 50g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g
MEDIA BATATA OU MASSA 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

Sal = 2 gramas
Óleo = 15 ml
 SERVIÇO DE NUTRIÇÃO

DIETA SEM SAL

CAFÉ C/ LEITE INTEGRAL 1 XÍCARA 180 ML

8 HS PÃO CACETINO 1 UNIDADE 50g
MARGARINA 1 PORÇÃO 10g
AÇÚCAR 1 PORÇÃO 10g

ARROZ 3 COLHERES SOPA 75g

FEIJÃO 1 CONCHA 80g
12 HS CARNE 1 PORÇÃO 50g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g
MEDIA BATATA OU MASSA 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

ARROZ 3 COLHERES SOPA 75g

FEIJÃO 1 CONCHA 80g
18 HS CARNE 1 PORÇÃO 50g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g
MEDIA BATATA OU MASSA 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

Óleo = 15 ml
 SERVIÇO DE NUTRIÇÃO

DIETA BRANDA

CAFÉ C/ LEITE INTEGRAL 1 XÍCARA 180 ML

8 HS PÃO CACETINO 1 UNIDADE 50g
MARGARINA 1 PORÇÃO 10g
AÇÚCAR 1 PORÇÃO 10g

ARROZ 3 COLHERES SOPA 75g

CALDO DE FEIJÃO 1 CONCHA ----
12 HS CARNE 1 PORÇÃO 50g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g
MEDIA BATATA OU MASSA 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

ARROZ 3 COLHERES SOPA 75g

CALDO DE FEIJÃO 1 CONCHA ----
18 HS CARNE 1 PORÇÃO 50g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g
MEDIA BATATA OU MASSA 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

Sal = 6 gramas
Óleo = 10 ml
 SERVIÇO DE NUTRIÇÃO

DIETA HIPER - HIPER

CAFÉ C/ LEITE INTEGRAL 1 XÍCARA 180 ML

8 HS PÃO CACETINO 1 UNIDADE 50g
MARGARINA 1 PORÇÃO 10g
AÇÚCAR 1 PORÇÃO 10g

ARROZ 3 COLHERES SOPA 75g

FEIJÃO 1 CONCHA 80g
12 HS CARNE 1 PORÇÃO 50g
OVO ½ UNIDADE 25g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g
MEDIA BATATA OU MASSA 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

ARROZ 3 COLHERES SOPA 75g

FEIJÃO 1 CONCHA 80g
18 HS CARNE 1 PORÇÃO 50g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g
MEDIA BATATA OU MASSA 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

Sal = 6 gramas
Óleo = 15 ml
 SERVIÇO DE NUTRIÇÃO

DIETA PASTOSA

CAFÉ C/ LEITE INTEGRAL 1 XÍCARA 180 ML

8 HS BOLACHA DOCE 4 UNIDADE 20g
AÇÚCAR 1 PORÇÃO 10g

ARROZ PAPA 2 COLHERES SOPA 50g

CALDO DE FEIJÃO 1 CONCHA ----
12 HS CARNE LIQUIDIFICADA 1 PORÇÃO 50g
PURE DE VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

ARROZ PAPA 2 COLHERES SOPA 50g

CALDO DE FEIJÃO 1 CONCHA ----
18 HS CARNE LIQUIDIFICADA 1 PORÇÃO 50g
PURE DE VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

Sal = 2 gramas
Óleo = 10 ml
 SERVIÇO DE NUTRIÇÃO

DIETA ESPECIAL

CAFÉ C/ LEITE INTEGRAL 1 XÍCARA 180 ML

8 HS PÃO CACETINO 1 UNIDADE 50g
MARGARINA 1 PORÇÃO 10g
AÇÚCAR 1 PORÇÃO 10g

PURE DE BATATA 3 COLHERES SOPA 75g

CALDO DE FEIJÃO 1 CONCHA ----
12 HS CARNE DESFIADA 1 PORÇÃO 50g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

PURE DE BATATA 3 COLHERES SOPA 75g

CALDO DE FEIJÃO 1 CONCHA ----
18 HS CARNE DESFIADA 1 PORÇÃO 50g
VEGETAIS 2 COLHERES SOPA 50g

SOBREMESA DO DIA 1 PORÇÃO 15g

Sal = 6 gramas
Óleo = 10 ml
 SERVIÇO DE NUTRIÇÃO

DIETA LIQUIDA RESTRITA

1 XÍCARA
8 HS CHÁ DE MAÇA ----
1 PORÇÃO
AÇÚCAR 10g

12 HS GELATINA 1 PORÇÃO 13g

18 HS GELATINA 1 PORÇÃO 13g

DIETA LIQUIDA INCOMPLETA

8 HS CHÁ DE MAÇA 1 XÍCARA

----
1 PORÇÃO
AÇÚCAR 10g

CALDO DE SOPA 1 PORÇÃO ----

12 HS +
GELATINA 1 PORÇÃO 13g

1 PORÇÃO
CALDO DE SOPA ----
18 HS + 1 PORÇÃO
GELATINA 13g

DIETA LIQUIDA COMPLETA

8 HS CAFÉ C/ LEITE INTEGRAL 1 XÍCARA 180 ML

AÇÚCAR 1 PORÇÃO 10g

12 HS PAPA DE LEGUMES 1 PORÇÃO 150g

+
GELATINA 1 PORÇÃO 13g

18 HS PAPA DE LEGUMES 1 PORÇÃO 150g

 +
GELATINA 1 PORÇÃO 13g

SERVIÇO DE NUTRIÇÃO

DIETA LIQUIDA SEM RESIDUO

8 HS CHÁ 1 XÍCARA ---

MALTODEXTRINA 1 PORÇÃO 10g

10 HS SUCO DE LARANJA COADO 1 COPO 100g

12 HS CALDO DE SOPA 1 PORÇÃO ---

+
GELATINA 1 PORÇÃO 13g

15 HS SUCO DE LARANJA COADO 1 COPO

100g

18 HS CALDO DE SOPA 1 PORÇÃO ---

+
GELATINA 1 PORÇÃO 13g

21 HS CHÁ 1 XÍCARA ---

MALTODEXTRINA 1 PORÇÃO 10g