Aline Santos

Nutricionista - CRN2 11.374P

Canoas
(51) 99198-6389

Cardápio
Planejamento alimentar

08:00 - Café-da-manhã

Opção principal Opção de substituição

Chá infusão de camomila, alecrim, orégano, hortelã, hibisco ou

Café infusão (10%) - 1 Xícara(s) de café (80ml)
menta - 1 Xícara(s) de chá (180ml)

Atum em óleo - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g)

Ovo de galinha cozido - 2 Unidade(s) grande(s) (110g)
Peito de frango desfiado - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)

Maçã Fuji - 1 Unidade(s) pequena(s) (90g)

Ameixa crua - 3 Unidade(s) pequena(s) (102g) Pera - 1 Unidade(s) média(s) (110g)

Melão - 2 Fatia(s) grande(s) (230g)

Farelo de aveia - 3 Colher(es) de sopa rasa(s) (30g)

Bolacha de arroz - 8 Unidade(s) (20g)
Torrada sem glúten - 4 Unidade(s) (24g)

Observações:

EVITAR: abacaxi, manga e banana.

Sugestão de preparo, se optar pela aveia:

Bata 1 ovo + aveia, e faça uma panqueca. Como recheio/cobertura utilize o outro ovo com temperos secos.

Nutricionista Aline Cristine Da Silva

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12:30 - Almoço

Opção principal Opção de substituição

Couve manteiga crua - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (88g)

Alface crespa/lisa/americana - 8 Folha(s) média(s) (80g) Agrião - 10 Colher(es) de sopa cheia(s) (70g)

Rúcula - 16 Folha(s) (96g)

Chuchu cozido - 2 Colher(es) de arroz cheia(s) (90g)

Brócolis cozido - 2 Ramo(s) médio(s) (120g)

Couve-flor cozida - 2 Ramo(s) médio(s) (120g)
Abobrinha italiana refogada - 2 Colher(es) de arroz cheia(s)
(140g)

Atum em óleo - 8 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g)

Sobrecoxa de frango sem pele assada - 2 Unidade(s) pequena(s)

Filé de frango grelhado - 2 Bife(s) pequeno(s) (100g)
(100g)

Salmão sem pele cru (sashimi) - 16 Fatia(s) (160g)

Batata inglesa cozida - 8 Colher(es) de sopa cheia(s) (240g)

Arroz integral cozido - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g) Mandioca/Aipim cozido - 4 Colher(es) de sopa rasa(s) (100g)

Moranga cozida - 215g

Azeite de oliva extravirgem - 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8ml) Azeite de oliva - 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8ml)

Observações:

Observação:

Limitar o consumo de carnes vermelhas à 2x semana.

15:30 - Lanche - Opção 1

Opção principal Opção de substituição

Semente de girassol - 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (15g) Semente de abóbora - 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (30g)

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15:30 - Lanche - Opção 2

Opção principal Opção de substituição

Coco cru - 0.5 Unidade(s) média(s) (20g)

Abacate - 3 Colher(es) de sopa (135g) Coco em flocos sem açúcar - 2 Colher(es) de sopa (20g)

Avocado - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (90g)

18:00 - Lanche

Opção principal Opção de substituição

Ovo de galinha cozido - 2 Unidade(s) grande(s) (110g)

Bolacha de arroz - 8 Unidade(s) (20g) Torrada sem glúten - 4 Unidade(s) (24g)

Queijo muçarela - 1 Fatia(s) grande(s) (30g)

Requeijão light zero lactose - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g) Iogurte natural sem lactose - 1 Copo(s) médio(s) (200ml)

Leite de Soja - 1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml)

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20:00 - Jantar

Opção principal Opção de substituição

Couve manteiga crua - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (88g)

Alface crespa/lisa/americana - 8 Folha(s) média(s) (80g) Agrião - 10 Colher(es) de sopa cheia(s) (70g)

Rúcula - 16 Folha(s) (96g)

Chuchu cozido - 2 Colher(es) de arroz cheia(s) (90g)

Brócolis cozido - 2 Ramo(s) médio(s) (120g)

Couve-flor cozida - 2 Ramo(s) médio(s) (120g)
Abobrinha italiana refogada - 2 Colher(es) de arroz cheia(s)
(140g)

Atum em óleo - 8 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g)

Sobrecoxa de frango sem pele assada - 2 Unidade(s) pequena(s)

Filé de frango grelhado - 2 Bife(s) pequeno(s) (100g)
(100g)

Salmão sem pele cru (sashimi) - 16 Fatia(s) (160g)

Batata inglesa cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g)

Arroz integral cozido - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) Mandioca/Aipim cozido - 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (50g)

Moranga cozida - 105g

Lentilha cozida - 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (35g)

Feijão preto cozido - 1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g)
Grão de bico cozido - 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (45g)

Azeite de oliva extravirgem - 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8ml) Azeite de oliva - 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8ml)

Observações:

Observação:

Limitar o consumo de carnes vermelhas à 2x semana.

22:00 - Ceia - opção 1

Opção principal Opção de substituição

Chá de Chá infusão de camomila, alecrim, orégano, hortelã, hibisco ou menta - 1 Xícara(s) de chá (180ml)

Torrada sem glúten - 4 Unidade(s) (24g)

Nutricionista Aline Cristine Da Silva

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22:00 - Ceia - opção 2

Opção principal Opção de substituição

Chá de Chá infusão de camomila, alecrim, orégano, hortelã, hibisco ou menta - 1 Xícara(s) de chá (180ml)

Laranja - 1 Unidade(s) média(s) (140g)

Ameixa crua - 3 Unidade(s) pequena(s) (102g) Maçã Fuji - 1 Unidade(s) pequena(s) (90g)

Melão - 2 Fatia(s) grande(s) (230g)

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