Camilla Esteves Pires

camillaestevesnutri@hotmail.com
CRN: 24912
Plano Alimentar
Laurence Mendes de Oliveira
Data: 24/08/2022

Todos os dias
Plano alimentar para Laurence Mendes de Oliveira

06:30 - Café da manhã Grupo

• Leite de vaca desnatado (1 Copo De Requeijão) Laticínios
• Banana prata (1 Unidade Pequena) Frutas e derivados
• Maçã (1 Metade) Frutas
• Aveia em flocos finos (1 Colher de sopa) -
• Bolacha água e sal (2 Unidades) Panificados
• Requeijão light (2 Pontas De Faca) Laticínios
Obs: Bater leite, banana, maçã e aveia no liquidificador até formar uma vitamina cremosa e ingerir em seguida. Não adoçar.

Substituição 1 Grupo
• Pão 100% integral (1 Fatia) -
• 1 Ovo mexido Pratos Rápidos
• Queijo tipo minas (1 Fatia (30g)) -
• Café ou chá (verde, camomila, erva-cidreira, capim limão, etc.) (1 Copo Americano) Bebidas não alcoólicas e
infusões
• Maçã (1 Unidade Pequena) OU1 Fatia de melão (80g) OU 1 Banana Prata OU 1 Pêra OU 1 Frutas
fatia de mamão (80g)
Obs: Prepare o ovo mexido com queijo e coloque no pão. Coma junto com o café e em seguida coma a fruta.

Substituição 2 Grupo
• Ovo de galinha (2 Unidades) Aves e ovos
• Tapioca de goma (2 colheres de sopa) Farinhas, féculas e massas
• Queijo tipo minas (2 Colheres de sopa ralado) -
• Café sem açúcar (1 Copo americano (150ml)) -
• Melancia OU Melão OU Mamão (1 Fatia pequena) OU 1 Maçã pequena OU 1 goiaba -
Obs: Preparo da crepioca: Misture o ovo, a goma de tapioca, o queijo e uma pitada de sal. Aqueça uma frigideira antiaderente e
coloque a massa. Deixe em fogo baixo até dourar dos dois lados.

09:00 - Colação Grupo

• Iogurte ZERO açúcar ZERO gordura qualquer sabor (1 Pote (150g)) -

Substituição 1 Grupo
• Laranja (1 Unidade média) OU 1 Pêra OU 1 Maçã OU 1 Banana Prata -

12:00 - Almoço Grupo

• 60g de Alface OU Repolho OU Acelga OU Rúcula OU Couve Hortaliças folhosas, frutosas e
outras
• 45g de Tomate OU Cenoura crua ralada OU Rabanete OU Pepino -
• 60g de Brócolis Cozido OU Couve-flor OU Beterraba cozida OU Abobrinha cozida OU Hortaliças folhosas, frutosas e
Chuchu cozido outras
• 150g de filé de frango OU bovino grelhado OU carne moída OU 2 Ovos cozidos -
• 100g de Arroz branco (cozido) OU Mandioca cozida OU Inhame cozido OU Batata inglesa ou -
doce cozida
• 75g de Feijão cozido (50% grão/caldo) -
Obs: Tempere a salada como preferir (não use Sazon) e utilize o mínimo de óleo ou azeite possível nas preparações.

16:00 - Lanche da tarde Grupo

• Tapioca de goma (3 colheres de sopa) Farinhas, féculas e massas
• Tomate (3 Colheres de sopa cheia em cubos) -
• Queijo tipo minas (1 Fatia Picada) -

• 1 Ovo Mexido Aves e ovos

• Orégano (1 Punhado) Hortaliças folhosas, frutosas e
outras
• 165 ml de suco de fruta sem açúcar -
Obs: Preparo: Peneire a goma de tapioca na frigideira antiaderente aquecida. Assim que se juntar, recheie com queijo, ovo mexido,
tomate e orégano. Dobre ao meio. Ingerir em seguida.

Substituição 1 Grupo
• Leite de vaca desnatado (1 Copo De Requeijao) Laticínios
• Banana prata (1 Unidade Pequena) Frutas e derivados
• Mamão formosa (1 Fatia pequena (100g)) -
• Aveia em flocos finos (1 Colher de sopa) -
• Pasta de Amendoim Integral (1 Colher de Sopa) -
Obs: Bater tudo no liquidificador até formar uma vitamina cremosa. Não adoçar. Ingerir em seguida.

Substituição 2 Grupo
• Pão 100% integral (1 Fatia) -
• 1 Ovo Mexido Aves e ovos
• Queijo tipo minas (1 Fatia (30g)) -
• Requeijão light (2 Pontas de faca) Laticínios
• Café ou chá com adoçante (verde, camomila, erva-cidreira, capim limão, etc.) (1 Copo Bebidas não alcoólicas e
Americano) infusões
Obs: Passar o requeijão light no pão e reservar. Prepare o ovo mexido com queijo e coloque nele. Ingerir com o café ou chá.

20:30 - Jantar Grupo

• 50g de Repolho Cru OU Alface OU Acelga OU Rúcula OU Couve Hortaliças folhosas, frutosas e
outras
• 45g de Tomate OU Pepino OU Rabanete OU Cenoura crua -
• 80g de Brócolis Cozido OU Couve-flor OU Beterraba cozida OU Abobrinha cozida OU -
Chuchu cozido
• Omelete simples (1 ovo inteiro + 1 clara) -
• Queijo tipo minas (1 Fatia) -
• 150g Filé de frango OU bovino grelhado OU Almondegas OU Carne moída OU tilápia OU 2 -
Ovos cozidos
Obs: Prepare a omelete com queijo. Tempere a salada como preferir e utilize o mínimo de óleo ou azeite possível nas preparações.

Substituição 1 Grupo
• Sopa (legumes, carne, etc.) (2 pratos fundos) Miscelâneas
Obs: Prepare a sopa de legumes com carne utilizando o mínimo de óleo ou azeite. Não usar temperos prontos tipo sazon e caldo
Knorr.

22:30 - Ceia Grupo

• Gelatina ZERO (qualquer sabor) (6 Colheres de sopa cheia) -

Substituição 1 Grupo
• Chá (matte, camomila, erva-cidreira, canela, capim limão, etc.) (1 Caneca) Bebidas não alcoólicas e
infusões
• Bolacha água e sal (3 Unidades) Panificados

Substituição 2 Grupo
• 100g de Melancia OU Melão OU Mamão OU 1 Kiwi OU 6 Morangos -

Substituição 3 Grupo
• Leite de vaca desnatado (1 Copo Americano) Laticínios
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