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Planejamento alimentar
Legumes & Verduras (Assados, Cozidos, Crus & Refogados) 1 À Vontade (150g)
Observações:
Obs 1: Para maior saciedade, consuma Legumes & Vegetais em maior quantidade.
Obs 2: Tempere a salada com Sal Marinho, Azeite (quantidade recomendada) & Limão ou Vinagre.
Canela Em Pó À vontade
Pasta de Amendoim - 1 Colher de Sopa (15g) - ou - Pasta de Amêndoas - 1 Colher de Sopa (15g) - ou - Tahine -
1 Colher de Sopa (15g)
Observações:
Misture o suplemento com a pastinha. Se necessário, adicione um pouco de água até formar uma caldinha.
Canela À vontade
Água 200ml
Pasta de Amendoim - 1 Colher de Sobremesa (10g) - ou - Pasta de Amêndoas - 1 Colher de Sobremesa (10g) -
ou - Tahine - 1 Colher de Sobremesa (10g)
Amora - 30g
Observações:
Em um bowl, acrescente todos os ingredientes (exceto a pastinha). Acrescente eritritol caso queira adoçar.
Leve ao microondas por 1-2min. até que a aveia tenha absorvido o líquido.
Finalize com o recheio indicado.
Caso queira fazer no fogão, basta misturar os ingredientes e mexer até a consistência de sua preferência.
Observações:
Vitamina:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
Obs: A textura fica mais cremosa se utilizar frutas congeladas. Sugiro comprar as frutas, higienizar, cortar e
congelar - validade de 3 meses no freezer.
Legumes & Verduras (Assados, Cozidos, Crus & Refogados) 1 À Vontade (150g)
Observações:
Obs 1: Para maior saciedade, consuma Legumes & Vegetais em maior quantidade.
Obs 2: Tempere a salada com Sal Marinho, Azeite (quantidade recomendada) & Limão ou Vinagre.
Legumes & Verduras (Assados, Cozidos, Crus & Refogados) 1 À Vontade (150g)
Observações:
Obs 1: Para maior saciedade, consuma Legumes & Vegetais em maior quantidade.
Obs 2: Tempere a salada com Sal Marinho, Azeite (quantidade recomendada) & Limão ou Vinagre.
Legumes & Verduras (Assados, Cozidos, Crus & Refogados) 1 À Vontade (150g)
Observações:
Obs 1: Para maior saciedade, consuma Legumes & Vegetais em maior quantidade.
Obs 2: Tempere a salada com Sal Marinho, Azeite (quantidade recomendada) & Limão ou Vinagre.
Rendimento: 26 porção(ões).
Ingredientes:
Grão de Bico Cozido - 1/2 Xícara (100g)
Tahine - 2 Colheres de Sopa (30g)
Suco de Limão - 3 Colheres de Sopa (30ml)
Azeite de Oliva Extra Virgem - 2 Colheres de Sopa (16ml)
Alho - 1 Dente (3g)
Sal Marinho, Pimenta do Reino & Cominho - À Gosto
Forma de Preparo:
1. Deixe o grão de bico de molho por pelo menos 12h.
2. Escorra, lave e coloque em uma panela de pressão (cubra os grãos com água).
3. Deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos depois que pegar pressão e desligue.
4. Escorra mas guarde parte da água, você pode precisar mais para frente.
5. Coloque o grão de bico cozido em um processador ou liquidificador potente e adicione o tahine, o suco de
limão, o azeite, o alho, e tempere com sal, pimenta e cominho a gosto.
6. Bata até virar uma pasta uniforme, e se precisar acrescente a água do cozimento. Está pronto!