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FICHA DE AVALIAÇÃO SUMATIVA MISSÃO: CORPO HUMANO 9

DOSSIÊ DO PROFESSOR

FICHA DE AVALIAÇÃO SUMATIVA 1

GUIÃO DE CONSTRUÇÃO
TEMA: VIVER MELHOR NA TERRA
CONTEÚDOS TIPOLOGIA DE ITENS NÍVEIS COGNITIVOS CLASSIFICAÇÃO BALANÇO
• Importância da • Itens de seleção: Conhecimento • Importância da Conhecimento –
saúde na qualidade – escolha múltipla; Compreensão saúde na qualidade 30%
de vida de vida – 30% Compreensão –
– verdadeiro / falso; Aplicação
• Níveis estruturais • Níveis estruturais 28%
– associação /
do corpo humano do corpo humano – Aplicação – 42%
correspondência.
• Alimentação 12%
• Itens de
saudável no • Alimentação
construção:
equilíbrio do saudável no
organismo humano – resposta restrita. equilíbrio do
• Sistema digestivo organismo humano –
e equilíbrio do 35%
organismo humano • Sistema digestivo e
equilíbrio do
organismo humano –
23%

MATRIZ DE OBJETIVOS-CONTEÚDOS: VIVER MELHOR NA TERRA


NÍVEIS COGNITIVOS
TOTAL
CONTEÚDOS CONHECIMENTO COMPREENSÃO APLICAÇÃO
QUESTÃO COTAÇÃO QUESTÃO COTAÇÃO QUESTÃO COTAÇÃO QUESTÃO COTAÇÃO
I–2 4
• Importância
da saúde na I–3 4
I–1 4 I–6 8 6 30%
qualidade de I–4 4
vida I–5 6
• Níveis III – 1 4
estruturais do III – 3 4 3 12%
III – 2 4
corpo humano
• Alimentação II – 1 6
saudável no II – 5 6 II – 3 4
equilíbrio do II – 2 4 7 35%
II – 6 3 II – 4 4
organismo
humano II – 7 8
• Sistema
digestivo e III – 4 4
equilíbrio do III – 7 3 III – 5 4 III – 7 8 5 23%
organismo III – 6 4
humano
TOTAL 7 30% 7 28% 7 42% 21 100%

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Importância da saúde na qualidade de vida | Níveis estruturais do corpo humano | Alimentação saudável no equilíbrio do
organismo humano | Sistema digestivo e equilíbrio do organismo humano

Nome: _________________________________________ N.º: ______ Turma: ______ Data: ____/ ____/ ____

Grupo I
O gráfico da figura 1 representa o número de óbitos por tuberculose de residentes em Portugal entre 1980 e
2020.

Figura 1

Adaptado de Pordata.pt (consultado em setembro de 2022)

Na resposta a cada um dos itens de 1. a 4., seleciona a única opção que permite obter uma afirmação
correta.

1. Atendendo ao gráfico da figura 1, o número de óbitos por tuberculose em Portugal...


(A) tem vindo a aumentar no século XXI.
(B) manteve-se, sensivelmente, constante entre 1995 e 1998.
(C) desceu, regularmente, desde 2006.
(D) diminuiu gradualmente entre 1984 e 1994.

2. A tuberculose é uma doença...


(A) não transmissível, tal como a SIDA.
(B) transmissível, tal como a diabetes.
(C) transmissível, tal como a SIDA.
(D) não transmissível, tal como a diabetes.

3. Consideram-se doenças não transmissíveis as doenças...


(A) não infeciosas que podem ser tratadas com recurso a antibióticos.
(B) não infeciosas que têm origem em agentes patogénicos.
(C) crónicas, caracterizadas por uma taxa de contágio elevado.
(D) crónicas, caracterizadas pela ausência de microrganismos na sua origem.

4. São fatores de risco para o aumento da incidência da tuberculose...


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(A) frequentar ambientes com fumo.


(B) permanecer em ambientes ventilados.
(C) beber água gaseificada abundantemente.
(D) prática de exercício físico em ginásios.

5. Relaciona os termos da coluna I com as afirmações da coluna II relativas a estratégias de promoção


de saúde.

Coluna I Coluna II

1 – Aplicação do Programa Nacional de Vacinação.


2 – Uso de roupa confortável.
a) Estratégia individual 3 – Prática de higiene do sono.
b) Estratégia comunitária 4 – Implementação de campanhas de rastreio.
5 – Garantir a assistência médica à população.
6 – Prática de uma dieta alimentar equilibrada.

a) _________; b) _________.

6. Relaciona o abuso da administração de antibióticos com o aparecimento de bactérias


multirresistentes.
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________

Grupo II
A tabela 1 representa a constituição de 100 g de miolo de amêndoa e arroz cru.

Tabela 1

Nutrientes
Vitamina B12 (mg)

Vitamina B6 (mg)
Vitamina C (mg)
Vitamina D (ug)

Potássio (mg)

Fósforo (mg)
Proteína (g)

Glícidos (g)

Cálcio (mg)
Lípidos (g)

Ferro (mg)
Fibras (g)
Água (g)

Alimento

Miolo de
amêndoa
4,9 21,6 56,0 7,2 120 - - 1,0 0,15 855 266,0 4,0 405

Arroz cru 13,9 6,7 0,4 78,1 2,1 - - - 0,29 94 13,0 0,6 87

Adaptado de insa.pt (consultado em setembro de 2022)

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1. Com base nos dados da Tabela 1, estabelece a correspondência entre cada uma das afirmações
abaixo e uma das letras da seguinte chave.

Chave:
I. A afirmação é apoiada pelos dados da Tabela 1.
II. A afirmação é contrariada pelos dados da Tabela 1.
III. A afirmação não está relacionada com dados da Tabela 1.

(A) O miolo de amêndoa apresenta, essencialmente, função estrutural e o arroz, essencialmente,


função energética. _____
(B) O miolo de amêndoa é um alimento menos rico em nutrientes com função plástica do que o
arroz. _____
(C) A ingestão de miolo de amêndoa contribui para o crescimento ósseo. _____
(D) O arroz cru e o miolo de amêndoa integram o mesmo grupo de alimentos na nova roda da
alimentação mediterrânica. _____
(E) Os lípidos contidos no miolo de amêndoa são nutrientes orgânicos com função energética. _____
(F) Uma dieta pobre em lípidos deve incluir a sua ingestão a todas as refeições. _____

Na resposta a cada um dos itens de 2. a 4., seleciona a única opção que permite obter uma afirmação
correta.

2. Numa aula de Ciências Naturais, um grupo de alunos pretendeu identificar alguns nutrientes em
miolo de amêndoa. Para o efeito...

(A) procedeu-se à reação de biureto com o miolo de amêndoa.

(B) mergulhou-se miolo de amêndoa triturada em licor de Fehling.

(C) adicionou-se solução de Lugol ao miolo de amêndoa.

(D) friccionou-se o miolo de amêndoa em papel absorvente.

3. Em resultado do ensaio realizado com o miolo de amêndoa...

(A) este assumiu a cor azul-arroxeada.

(B) formou-se um precipitado de cor acastanhada.

(C) no papel absorvente ficou uma mancha que não desapareceu.

(D) a solução de Lugol alterou a sua cor de castanho para azul.

4. No ensaio realizado com o miolo de amêndoa foi identificada a presença de...

(A) glícidos.

(B) lípidos.

(C) prótidos.

(D) fibras.
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5. Relaciona os termos da coluna I com as afirmações da coluna II relativas a funções de nutrientes.

Coluna I Coluna II

a) Prótidos 1 – Nutrientes com função essencialmente energética.


b) Lípidos 2 – Responsável pelo transporte de substâncias.
c) Glícidos 3 – Substância orgânica sem função energética.
d) Água 4 – Nutrientes que revestem a pele e os pelos.
e) Vitamina C 5 – Substâncias inorgânicas presentes nos dentes.
f) Sais minerais 6 – Desempenham importante função na renovação celular.

a) ____; b) ____; c) ____; d) ____; e) ____; f) ____.

6. Completa o texto com uma das opções apresentadas entre parênteses. Escreve a alínea que
identifica cada espaço seguida da opção escolhida.

A ___(A)___ (compulsão alimentar / bulimia) é caracterizada pela ingestão de ___(B)___ (grande /


pequena) quantidade de alimento seguida da eliminação das calorias ingeridas em excesso. A
distorção da imagem corporal que conduz à recusa de ingestão de alimentos caracteriza a ___(C)___
(bulimia / anorexia).

(A) ______________; (B) ______________; (C) ______________.

7. Explica de que modo a alimentação saudável pode contribuir para a prevenção de doenças da
contemporaneidade.
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Grupo III
Na figura 2 encontra-se representado o sistema digestivo humano.

Figura 2

Na resposta a cada um dos itens de 1. a 6., seleciona a única opção que permite obter uma afirmação
correta.

1. Na figura 2, os órgãos assinalados com as letras B e G encontram-se na cavidade...


(A) abdominal.
(B) pélvica.
(C) torácica.
(D) espinal.

2. A letra A assinala um órgão acerca do qual se pode afirmar que se localiza na direção...
(A) inferior e na direção anterior.
(B) superior e na direção posterior.
(C) superior e na direção anterior.
(D) inferior e na direção posterior.

3. Na figura 2, as letras B, F e G assinalam...


(A) três órgãos que pertencem ao tubo digestivo.
(B) três órgãos considerados glândulas anexas.
(C) respetivamente, duas glândulas anexas e um órgão do tubo digestivo.

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(D) respetivamente, um órgão do tubo digestivo e duas glândulas anexas.

4. A bílis é uma secreção produzida pelo órgão assinalado pela...


(A) letra G e tem como função emulsionar os lípidos.
(B) letra G e tem como função emulsionar os glícidos.
(C) letra F e tem como função emulsionar os lípidos.
(D) letra F e tem como função emulsionar os glícidos.

5. No órgão assinalado na figura 2 pela letra A ocorre a digestão de...


(A) vitaminas.
(B) lípidos.
(C) prótidos.
(D) glícidos.

6. Na figura 2, no órgão assinalado pela letra B ocorre a transformação de...


(A) péptidos em aminoácidos em meio ácido.
(B) péptidos em aminoácidos em meio básico.
(C) proteínas em péptidos em meio ácido.
(D) proteínas em péptidos em meio básico.

7. De entre as afirmações seguintes, seleciona as três verdadeiras.


I. Na boca ocorrem movimentos peristálticos realizados pela língua.
II. A absorção de água ocorre ao longo do intestino grosso.
III. Da digestão dos lípidos resultam ácidos gordos e glicerol.
IV. A digestão das proteínas ocorre no estômago por ação da protéase pancreática.
V. Na vesícula biliar é armazenada bílis que atua na digestão.

_____ _____ _____

8. Relaciona a existência de válvulas coniventes ao longo do intestino delgado com a eficácia da


função desempenhada por este órgão.
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________

FIM

Grupo I Grupo II Grupo III Total

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Questão 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 21

Cotação 4 4 4 4 6 8 6 4 4 4 6 3 8 4 4 4 4 4 4 3 8 100

ANÁLISE DA FICHA DE AVALIAÇÃO SUMATIVA 1


TEMA: VIVER MELHOR NA TERRA

DISTRIBUIÇÃO DOS RESULTADOS


POR CLASSIFICAÇÃO (%) POR NÍVEIS COGNITIVOS
0-29 30-49 50-74 75-89 90-100 CONHECIMENTO COMPREENSÃO APLICAÇÃO

DISTRIBUIÇÃO DOS RESULTADOS


POR CONTEÚDOS
• Importância da saúde na qualidade de vida • Alimentação saudável no equilíbrio do organismo
humano
• Níveis estruturais do corpo humano • Sistema digestivo e equilíbrio do organismo humano

INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS

• Temáticas com mais êxito:

• Possíveis causas:

• Temáticas com maiores dificuldades:

• Possíveis causas:

• Níveis cognitivos com mais êxito:

• Possíveis causas:

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• Níveis cognitivos com maiores dificuldades:

• Possíveis causas:

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