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As hipovitaminoses são muito frequentes na infância e podem ocorrer por diversos motivos - Raquitismo: deficiência de vitamina D é associada a
- Fatores de risco: dietas em baixa variedade, dietas com exclusão de grupos inteiros de comidas, mudanças na placa de crescimento, mineralização
síndromes más absortivas e condições com elevado consumo. deficiente do osso e ocorre antes do fechamento das
placas de crescimento, levando ao raquitismo.
• VITAMINA A - HIPOvitaminose - O raquitismo mais comum é o calcipênico:
deficiência de cálcio (ingestão insuficiente ou
- Atua no bom funcionamento do processo visual
metabolismo da Vit. D); deficiência dietética de Vit. D;
- Atua na diferenciação e integridade do tecido epitelial
deficiência mista (cálcio e Vit. D).
- Atua no sistema imunológico, juntamente com o zinco
- A dosagem de 25-OH-VitD ajuda a distinguir o
- A melhor fonte de vitamina A é o leite materno
raquitismo causado pela deficiência de Vit.D de
- Encontrada em folhas de cor verde-escuro, frutos amarelo-alaranjados, raízes de cor alaranjada
outras causas. - Manifestações clínicas:
e óleos vegetais.
- Pode-se ter também o raquitismo fosfopênico: retardo no fechamento das
perda renal de fosfato, causa isolada/Sd. de Fanconi. fontanelas; protusão parietal e
- A hipovitaminose A é a principal causa de cegueira evitável em crianças; aumento o risco de
Fosforo dietético inadequado, má absorção frontal; aumento da junção
doença e morte por infecções graves (diarreias e sarampo); precursores: carotenoides (cenoura).
intestinal. costocondral (“rosário
- O grupo mais exposto: crianças de 2 a 6 anos
- O PTH é bastante elevado no raquitismo raquítico”); alargamento do
- Manifestações clínicas: alterações oculares, mais precoce: cegueira noturna (nictalopia), xerose
CALCIPÊNICO, mas não no FOSFOPÊNICO. punho; arqueamento lateral do
conjuntival e Mancha de Bilot. Alterações cutâneas: xerodermia (pele seca, áspera e escamosa),
hiperqueratose folicular fêmur e da tíbia (pernas em
arco)
• VITAMINA A - HIPERvitaminose
- Vitamina E tem ação antioxidante, sequestra radicais livres. - Fonte de Vit.B1→ carne suína, cereais, leveduras e gema de ovo
- A hipovitaminose E está presente em várias doenças, principalmente do TGI - Ausência de Vit.B1 → Beribéri
como: doenças hepáticas, doença celíaca não tratada e fibrose cística. - Manifestações clínicas: alterações no SNC e cardiovascular. Forma aguda: insuficiência
- Manifestações clínicas: neuropatia motora e sensorial, em prematuros: cardíaca. Forma crônica: polineuropatia, distúrbios sensoriais e fraqueza muscular
anemia hemolítica e trombocitose.
- “Suplementou, tratou!”
• VITAMINA B3 – Deficiência de Niacina