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Gestão de Estoques - Diagnóstico e Metodologia

Introdução:
Estoques não agregam valor econômico aos produtos, apenas custos, entretanto sem os mesmos
seria impossível manter um bom nível de serviço (atendimento) aos clientes (internos e externos), e
nas empresas muitas vezes existem alguns materiais em excesso (aumentando os custos) e outros
em falta (comprometendo o nível de serviço).
O que fazer para balancear os estoques, reduzir os excessos e minimizar os riscos de ruptura?
Mais importante do que fazer por tentativas e erros, é seguir uma metodologia consistente, como segue:

Objetivos e Abrangência:
Avaliar o modelo de gestão visando otimizar a relação entre os custos com os estoques
Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento e Logística

(financeiros e armazenagem) e os níveis de serviços (atendimento) a clientes internos e externos,

além do benefício (intangível) de gerar melhor visibilidade e minimizar riscos;
• Definir claramente os objetivos (onde se quer chegar), as premissas e as restrições;
• Definir os estoques que serão avaliados (matérias primas, processo, produtos acabados, etc).

Levantamentos Iniciais:
Assim como qualquer projeto os levantamentos são a base para um bom diagnóstico e que
conduzem a bons resultados, para tal vamos desenvolver as etapas que seguem:
• Atividades preliminares:
• Envolver e nivelar os conhecimentos e os interesses de todos que direta ou indiretamente
interferem no processo, como: Logística, PCP/PCM, Suprimentos, Produção, Vendas, TI, etc;
• Entender a estrutura organizacional com foco na gestão de materiais:
• Entender as relações hierárquicas (organograma) entre Site Manager
TBA

Manufatura, Recursos Humanos & Tecnologia HS&E Adm. Industrial Projetos Tecnicos

os setores, seus responsáveis e os níveis de Plan& Logistica

Celso Faria
Gerente
Relações Institucionais
Olympio Jardim Jr
Gerente
& Processos
Maurício Mendes
Gerente
.
Luiz A. Aguiar
Gerente
.
Ricardo Sampaio
Gerente
Alberto Portugal
Gerente

Area social Segurança Custos

responsabilidade e decisão; . . Comunidade

Comunicação
. . Meio ambiente ADM & Control

Planej & Logistica Producão Suporte Interno

Fiscal
Desenvolv.Pessoa Eng & Manut QA & QC Seg.Patrimonial

Entender as interfaces, áreas de conflito e influências

l Treinamento
TBA José Edson Higiene Compras NãoSupply

• Gerente Gerente
Plano de sucessão
Adm.Pessoal
Osvaldo Sakashita
Gerente
TBA
Gerente
Saúde Ocupacional Contratos
Finanças

Planejamento Sintese
Dep Materias Primas F&P Agro Projetos Controle de Qualidade
Manutenção Qualidade Assegurada
IT
Centro de Distribuição F&P PH
Movimentação Interna Utilidades
Planejamento de Materiais Nivel de Coordenação

com os clientes internos e externos;

Desenvolv.Formulações
Estação Gráfical

• Identificar os responsáveis e os demais “atores” que interferem no sistema de gestão de materiais.

• Levantar/desenhar a malha logística atual:
• Elaborar diagrama (esquema lógico)
para a identificação das atividades Forn. PCM PCP Vendas
Vendas Clliente

relevantes desde a solicitação de 1d 1d 1d 5d

7d 9d 5d
compras e/ou produção, recebi- 1d 2d

1d 4h 4h
1d

mento, armazenagem, transporte, 7d 5d 8d 1d 4h

30d
1d
1d 2d 1d 1h 5d
5d 1d
1d 1h
1h
15d
15d
5d 5d 1d

inspeções e esperas, até o abaste- 4h

4h

5d 7d 5d 2s 5d 1d
1d 3h 6h 1h 5d
5d 2h
2h
cimento nos pontos de consumo
internos ou nos clientes (externos),
Malha Logística
para facilitar a compreensão dos Estoque Transporte Operação Inspeção Espera
Espera Doc. EDI Demo hipotética S.A.

fluxos de materiais e informações, e

os correspondentes pontos de controle.
• Extrair os dados do sistema de informações/TI, com foco na gestão de materiais:
• Obter as informações do sistema (TI): movimentação em período relevante (entradas, saídas e
saldos) e custos de reposição para cada SKU.
© IMAM Consultoria - Tel.: (11) 5575-1400 - Revista intraLOGÍSTICA
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• Processamento e análise das classificações de materiais:

• Processamento e elaboração da curva ABC Curva ABC de Itens Comprados - COMAT

% Acumulada
100%

(similar a ilustração ao lado), inclusive 90%

80%

análises técnicas e recomendações; 70%

60%

• Processamento e elaboração da curva de 50%

popularidade (classificação PQR), análise e

40%

30%

recomendações; 20%
Classe B
(376 itens)
Classe C
(1553 itens)
Classe D
(354 itens)
10%
15% 63% 14%

• Avaliação de classificações e critérios 0%

Classe A
(173 itens)
7% Ranking segundo critério Consumo * CustoRep
complementares;
Seleção de amostra representativa de SKU´s para diagnóstico por imagens (movigramas).
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• Metodologia Prática para Dimensionamento de Estoques:

• Extrair as séries de movimentação (entradas, saídas e saldos diários, por SKU) de período
relevante;
• Estatística aplicada às séries Unidades
Movimentações do item 3360AKGA9000R
25000
de movimentação, para
20000
análise de parâmetros de
15000
gestão dos itens (SKU’s)
10000
através da elaboração de
movigramas (ilustração ao 5000

lado) que possibilitarão 0

realizar simulações e -5000

Dias
01/08/00
13/08/00
25/08/00
06/09/00
18/09/00
30/09/00
12/10/00
24/10/00
05/11/00
17/11/00
29/11/00
11/12/00
23/12/00
04/01/01
16/01/01
28/01/01
09/02/01
21/02/01
05/03/01
17/03/01
29/03/01
10/04/01
22/04/01
04/05/01
16/05/01
28/05/01
09/06/01
21/06/01
03/07/01
15/07/01
27/07/01
avaliações de cobertura, giro,
médias, desvios padrão, etc;
• Análises numéricas e gráficas de:
o Nível de serviço através de exposição à ruptura;
o Lead times e incertezas envolvidas.
o Estimativa do potencial de redução do total do capital de giro investido em estoques, e
redimensionamento do mesmo;
• Estratégias Logísticas:
• A partir das simulações e análises (acima) definir o modelo de gestão de estoques da empresa;
• Definir as políticas de PCM (planejamento e controle de materiais):
o Análise e políticas sobre lotes de reposição (compras ou fabricação);
o Definição de indicadores de desempenho e relatórios gerenciais;
o Definições das customizações requeridas;
o Elaboração das ações requeridas para a implementação do modelo de gestão;
o Análises de riscos potenciais e plano de contingências;
• Conclusões e Recomendações:
• Resumo dos benefícios e estimativas de ganhos do modelo de gestão aprovado;
o Recomendações para implementação e tornar perene o modelo.

Veja também outros materiais de conteúdo técnico:

=> Metodologia Prática de Dimensionamento de Estoques (MPDE) do livro “A Dinâmica dos Estoques”

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