GASTROCIRURGIA DE BRASÍLIA

GASTRONUTRIÇÃO NUTRIÇÃO BARIÁTRICA

ORIENTAÇÕES PARA DIETA LÍQUIDA COMPLETA

PACIENTE:
Dieta líquida pós (14º dia ao 21 a 24 dia)

✓ Duas vezes por dia: manhã e noite = suplemento de proteínas com água OU
extrato de soja ou leite (testar aceitação)
✓ No almoço e jantar, você poderá ingerir a sopa ou canja liquidificadas, mas não
deixe de seguir corretamente as instruções de preparo! Evite bater as carnes
nesse período
✓ Não ingira líquidos que contenham açúcar, sucos concentrados.
✓ A quantidade de proteína nesta dieta foi calculada para que você não tenha
deficiências nutricionais, assim é importante que não deixe de consumir o
suplemento de proteína em dois horários (café da manhã e tarde). Se não sentir
fome na ceia, poderá trocar o suplemento para o horário do lanche da tarde.
✓ Incluir o polivitamínico mastigável de acordo com a prescrição
✓ NOS INTERVALOS, NÃO SE ESQUEÇA DE INGERIR ÁGUA.

DESJEJUM – café da manhã

✓ Chá camomila ou simila
✓ 1 scoop de whey isolado com água

Água nos intervalos

300ml de água de coco OU gatorade

LANCHE DA MANHÃ
OU 1 iogurte sem açúcar sem lactose pronto para beber
OU 1 gelatina (200ml)
Água
ALMOÇO – 1 prato fundo de sopa
ORIENTAÇÕES DE PREPARO DA SOPA BATIDA (CANJA, SOPA RALA DE LEGUMES/DE CARNE
SEM GORDURAS):
✓ Sua sopa poderá ter: UMA FONTE DE CARBOIDRATOS – só uma massa -
(arroz integral ou macarrão integral ou batata doce, melhor se for macarrão
ou arroz integrais = 2 colheres de sopa) mais pelo menos DOIS vegetais
(abóbora, cenoura, chuchu, vagem, couve, brócolis, maxixe = 2 xícaras) e caldo
de carne ou de frango (feito do próprio alimento) = 200ml
• 1 gelatina diet/light
ÁGUA NOS INTERVALOS

LANCHE DA TARDE
✓ 1 medida de whey OU 1 iogurte liquido sem açúcar e sem lactose
MAIS 1 GELATINA DIET
OU ÁGUA DE COCO 300ML
Água nos ointervalos

JANTAR (1 prato de sopa batida)

ORIENTAÇÕES DE PREPARO DA SOPA BATIDA (CANJA, SOPA RALA DE LEGUMES/DE CARNE
SEM GORDURAS):
✓ Sua sopa poderá ter: UMA FONTE DE CARBOIDRATOS – só uma massa -
(arroz ou macarrão ou batata doce, melhor se for macarrão ou arroz integrais
= 2 colheres de sopa) mais pelo menos DOIS vegetais (abóbora, cenoura,
chuchu, vagem = 2 xícaras) e caldo de carne ou de frango (feito do próprio
alimento) = 200ml

ÁGUA NOS INTERVALOS

CEIA
✓ Whey (1 scoops) com água OU leite desnatado OU extrato de soja